Baransvarig/Bartender sökes – Ta ansvar för Macellerias barupplevelse

Baransvarig hos O’Learys Karlskoga Om tjänsten: Vi söker nu en baransvarig som vill vara med och driva framgången för O’Learys Karlskoga. I rollen är du huvudsakligt ansvarig för våra barer och vår barpersonal. Detta innebär att du driver, leder och utvecklar våra barer tillsammans med restaurangchef och ledningsgrupp, planerar schemaläggning och bemanning tillsammans med restaurangchef samt representerar vår barverksamhet under ledningsmöten. Du leder barpersonalen i barerna och arbetar även själv operativt i barerna som bartender där din uppgift är att agera föredöme för samtliga bartenders och ge gästerna en härlig upplevelse genom trevligt bemötande och bästa service. Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för dryck, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O’Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team. I arbetsuppgifterna ingår att: * Ansvara för löpande inventering, beställning och inköp av varor till barerna i samråd med platschef/restaurangchef  * Kvalitetssäkra att barerna och personalen fungerar på ett optimalt sätt   * Ansvara för att säkerställa en hälsosam arbetsmiljö genom att följa de regler och lagar som finns när det kommer till hygien och hälsa   * Löpande utvärdering, kvalitetssäkring, utbildning och coachning av barpersonal   * Ansvara för baren enligt O’Learys koncept för att säkerställa bästa möjliga upplevelse för gästerna  * Ansvara för lager- och kostnadskontroll, schemaläggning, utbildning, upprätthållande av policys och rutiner samt rekrytering av ny personal i baren  * Delegering av arbetsuppgifter utifrån checklistor och manualer mellan bartenders   * Ansvara för öppning och stängning av barerna (görs själv eller delegeras)   * Arbeta själv som bartender under drift   * Ansvara för vår shotbar Shot’Em Down vilket innefattar drift, inköp, underhåll, utbildning av bartenders och kvalitetssäkring i vår shotbar   Önskad erfarenhet och egenskaper: * Minst två års erfarenhet som bartender och servis i restaurang/bar   * Meriterande vid tidigare eget ansvar för bar som baransvarig  * Flytande tal och skrift i svenska samt har goda kunskaper i engelska   * Minst gymnasieutbildning   * Naturlig ledare, problemlösare, relationsskapande och besitter starka projektledningsfärdigheter   * Utmärkta muntliga kommunikationsfärdigheter.   Låter det här som något för dig? Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta Faroug Mehrabi (faroug.mehrabi@olearys.se). Vi ser fram emot att höra från dig! Vad erbjuder vi dig? * Personlig utveckling * Möjlig karriärstege * Kollektivavtal Start: Enligt överenskommelse, start i september 2026 Omfattning: Enligt överenskommelse Arbetstider: Enligt överenskommels. Plats: Karlskoga Om O’Learys O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister. Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.

Bartender hos O’Learys Umeå Om tjänsten: Som bartender hos oss på O’Learys Umeå är du huvudsakligt ansvarig för servering till gästerna i våra barer. Du ansvarar för att skapa och servera dryck till våra gäster utifrån önskemål och ge gästerna en härlig upplevelse genom trevligt bemötande och hundraprocentig service. Som bartender är du även behjälplig till flera delar som berör restaurangen såsom servis, aktiviteter, disk etc vid behov. Tillsammans med baransvarig ansvarar ni för att skapa en trivsam och rolig miljö i barerna samt driva och utveckla barerna framåt för att våra barer ska fungera så optimalt som möjligt! Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Vi söker dig som är flexibel, har ett öppet sinne, är lyhörd och uppmärksam mot vad som händer runtomkring dig, är bra på att skapa goda relationer och gillar att jobba som en del av ett team. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O’Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team. I arbetsuppgifterna ingår att: Motta och kvalitetssäkra de varor som levereras till baren   Ansvara för att göra drycker som beställs till baren och följa recept   Servera bargäster med passande drycker och leverera trevligt bemötande till gästerna  Aktivt arbeta med merförsäljning till gästerna   Använda mätglas till den sprit som hälls upp  Följa rutiner, checklistor och manualer för baren   Hålla rent och snyggt i barområdet, inklusive ytor och utrustning  Ansvara för att inte servera minderåriga eller gäster som är för berusade enligt alkohollagen  Rapportera överservering till ansvarig eller vakt   Ansvara för att hålla sig uppdaterade kring nya recept och trender inom bar samt att implementera och efterleva dessa tillsammans med baransvarig   Assistera i andra delar av verksamheten, såsom disk, servis och vid spelreception/bowlingdator   Önskad erfarenhet och egenskaper: Erfarenhet från ett serviceyrke, meriterande från restaurang/bar samt kassavana   Relationsskapande och gillar att arbeta som en del av ett team   Flytande tal och skrift i svenska samt har goda kunskaper i engelska Flexibel, serviceminded och lyhörd Låter det här som något för dig? Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vi ser fram emot att höra från dig! Vad erbjuder vi dig? Personlig utveckling Möjlig karriärstege Kollektivavtal Start: Enligt överenskommelse Omfattning: 60-75% Arbetstider: Enligt överenskommelse. Plats: Umeå Om O’Learys O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister. Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.