Den Gyldene Freden har serverat svensk husmanskost sedan år 1722. Såväl kända kulturpersonligheter som långväga besökare och lokala stamgäster söker sig till våra anrika lokaler i Gamla Stan för att njuta av den goda maten och den genuina atmosfären – till vardags eller vid högtidliga tillfällen. Vi som arbetar på Den Gyldene Freden är stolta över vårt arv och vi jobbar hela tidenför att utveckla klassiska smaker till mat av idag. Vår filosofi är att det får ta tid att laga och äta god mat. Influenserna kommer från hela världen, men basen är det nordiska köket på vårt personliga sätt, med stor hänsyn till råvaror, ursprung och hantverk. Nu söker vi en kock som känner sig säker i det klassiska köket. Vi ser även att du är noggrann och engagerad i ditt yrke.
Vi erbjuder dig att få jobba med riktigt bra råvaror, bra uppstyrd verksamhet med en hjärtlig stämning. Nu söker vi en duktig servicekock med breda kunskaper i det traditionella köket. Här lagar vi mat från grunden och sätter smaker och hantverket i fokus. Du kommer att vara delaktig i alla delar. Allt från mice en place på dagarna till service på kvällarna.
Tjänsten kommer att tillsättas omgående
Pizzabagare – Sommarvikariat Är du den som hellre jobbar än tar semester? Då söker vi dig. Vi söker en passionerad pizzabagare för ett sommarvikariat och vill vara med och laga äkta neapolitansk pizza på hög nivå. Om rol...Show more
Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa. Vår långvariga kärleksrelation till råvaror av yppe...Show more
Om tjänsten: Kocken ansvarar för den dagliga driften av köket och säkerställer hög kvalitet på mat, hygien, arbetsmiljö och service. Rollen innebär både operativt arbete i köket och ledarskap för kökspersonalen. Huvudsak...Show more