Kock sökes till Södermalm

Kock till Campus Sandbacken Är du en ambitiös kock som vill ingå i ett välfungerande köksteam? Precis intill Katarina kyrka hittar du våra skolor och gemensamma tillagningskök som dagligen serverar eleverna på Sjölins Gymnasium samt Vittra Södermalm. Din roll i köket - Arbetsuppgifter Tillsammans med kökschefen och de andra medarbetarna skapar ni en lunchupplevelse utöver det vanliga. Köket har all tänkbar utrustning för att låta kreativiteten flöda . Här finns alla möjligheter till att ingå i ett team som brinner för uppgiften!    Som kock hos oss ansvarar du för:

Produktion:  Tillagning och presentation av näringsriktig och smakrik lunch till båda våra skolor i huset. Ca 1000 portioner per dag och det mesta från grunden. Vi bakar också vårt eget bröd.

Hållbarhet:  Vi arbetar med cirkulär matlagning och AcadeMedias riktlinjer, där grönt fokus och minimal matsvinn är en självklarhet.

Samarbete:  Du är en viktig länk mellan köket och skolans elever och din personlighet bidrar till en positiv atmosfär i matsalen.

Vem söker vi?? Vi söker en person som är en prestigelös lagspelare, flexibel, passionerad och kreativ till att skapa en elevrestaurang av högsta klass. Du vet att utseendet är minst lika viktigt som smaken och hållbarheten när det kommer till lunch och presentation.

Erfarenhet:  Utbildad kock med minst 3 års erfarenhet från restaurang och/eller storkök.

Kompetens:  Du är smaksäker, välorganiserad och har god kännedom om egenkontroll och resurseffektivitet. Du har koll på volymer och kan vid behov utföra råvarubeställningar via e-handel och telefon. Du är har erfarenhet och kunskap inom allergi- och specialkost.

Personlighet:  Du trivs med ett högt tempo, är kommunikativ och ser kontakten med eleverna som en naturlig och rolig del av din arbetsdag.

Språk:  Du behärskar svenska obehindrat i tal och skrift.

Övrigt Tjänsten är en tillsvidareanställning i form av en uppehållstjänst på 87 %. Uppehållstjänst innebär att du har fast månadslön året runt, arbetar heltid måndag- fredag men är ledig under skolans lov med betald ledighet. Vi tillämpar sex månaders provanställning. Tillträde sker enligt överenskommelse i början av augusti 2026. Om du erbjuds anställning hos oss kommer du att få visa upp ett utdrag ur belastningsregistret innan anställningsavtalet träder i kraft. Beställ utdrag i god tid då det tar upp till två veckor att få hem dokumentet.  Du kan också beställa utdraget direkt till Kivra https://etjanster.polisen.se/login/request?tid=eregisterutdrag-utdrag&entityId Ansökan Ansök så snart som möjligt via vårt rekryteringssystem då urval och intervjuer sker löpande, dock senast 12 juni. Vid frågor kring tjänsten på Campus Sandbacken kontakta simon.harrisson@pysslingen.se Vi har gjort vårt medeltida för rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonsförsäljare eller säljare av andra rekryteringstjänster. Varmt välkommen med din ansökan!