
Sushi centralen AB · Stockholm
Vi söker en driven och engagerad restaurangledare till vår enhet i Liljeholmen som ansvarar för personal, drift, kvalitet och att ge våra gäster en förstklassig upplevelse.
Vi söker en driven och engagerad restaurangledare till vår enhet i Liljeholmen som ansvarar för personal, drift, kvalitet och att ge våra gäster en förstklassig upplevelse.
Önskad kompetens och erfarenhet
Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.
Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.
Personalfrågor
Systematisk utvärdering och utveckling
Hygien och egenkontroll
Inköp och inventering
Kassahantering
Du ska vidhålla
Nu söker vi tillskott till vårt duktiga team. Du som söker till tjänsten behöver kunna arbeta i team och kunna hantera stressiga situationer. Vi ser gärna till att du är trevlig och ordningsam. Arbetsuppgifter består av att plocka, diska, städa, vara behjälplig med förberedelser i köket samt du ska ambitionen av att lära dig baka pizza med alla moment.
* Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket. *Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman *Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse *Du brinner för att sätta gästen i centrum *Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning *Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas *Du kan ta eget ansvar *Du kan hantera stress/högt tempo Processer matsäkerhet Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer. Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen. Sedvanliga arbetsuppgifter: *Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter *Kassa och servering *Renhållning, städning och diskhantering
Company description: SSP är ett internationellt företag som driver restauranger och caféer på flygplatser och resehubbar världen över. I Sverige ansvarar SSP för flera välkända varumärken på Arlanda flygplats. Hos SSP står människor, kvalitet och utveckling i fokus, och vi erbjuder trygga anställningar, utbildning och goda karriärmöjligheter i en internationell arbetsmiljö. Job description: RESTAURANGMEDARBETARE - SSP (JURESKOG) | ARLANDA FLYGPLATS Nu söker vi dig som älskar kvalitet, tempo och riktigt bra burgare - och som vill skapa minnesvärda gästupplevelser i en internationell miljö. Jureskog är en prisbelönt svensk hamburgarkedja grundad av kocken Johan Jureskog, känd för sitt kompromisslösa fokus på kvalitet, hantverk och råvaror. Hos oss står smak, stolthet och laganda i centrum. Jureskog på Arlanda drivs av SSP - ett internationellt företag som driver restauranger och caféer på flygplatser och resehubbar över hela världen. Inom SSP arbetar vi med tydliga värderingar där människor, utveckling och kvalitet alltid kommer först. OM TJÄNSTEN Som restaurangmedarbetare på Jureskog är du en viktig del av teamet och mötet med våra gäster. Arbetet är varierande och sker i ett högt tempo. Anställningsform: Extraanställning timvis, med möjlighet till deltid från 50 % upp till heltid 100 % framöver, beroende på verksamhetens behov och rätt matchning. Dina arbetsuppgifter kan bland annat bestå av: • Tillagning av hamburgare och annan mat enligt Jureskogs koncept • Arbete vid grill, stekbord och fritös • Kassahantering och försäljning • Förberedelser (prep), påfyllning och kvalitetskontroller • Städning, disk och säker hantering av livsmedel • Att bidra till en positiv stämning och stark teamkänsla Våra öppettider följer flygplatsens verksamhet och innebär arbete tidiga morgnar, dagtid, kvällar och helger. Om rollen VEM ÄR DU? Vi söker dig som trivs i en snabb, internationell och dynamisk arbetsmiljö där samarbete är avgörande. Du är ansvarstagande, stresstålig och har alltid gästen i fokus. Vi ser gärna att du: • Är positiv, serviceinriktad och lösningsorienterad • Trivs med att arbeta i högt tempo • Är noggrann och kvalitetsmedveten • Arbetar bra både självständigt och i team • Talar svenska och/eller engelska • Är minst 18 år Tidigare erfarenhet från restaurang, snabbmat eller service är meriterande men inget krav - vi ger dig rätt förutsättningar och utbildning. OBLIGATORISKA KRAV • Permanent uppehållstillstånd i Sverige eller EU/EES-medborgarskap • Giltigt pass • Godkänd säkerhetsprövning och registerkontroll (krav för arbete på flygplats) TILLGÄNGLIGHET • Tillgång till bil är en stor fördel, då kollektivtrafiken inte alltid är anpassad till flygplatsens öppettider VI ERBJUDER • Trygg anställning enligt kollektivavtal • Personalrabatt och subventionerad måltid • Friskvårdsbidrag • Interna utbildningar och tydliga karriärvägar • Gratis parkering i anslutning till arbetsplatsen • Möjlighet att utvecklas inom Jureskog och vidare inom SSP • En stark gemenskap och ett engagerat team Intervjuer sker löpande - vänta inte med din ansökan. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.