Servis till Restaurang Agaton

Vildmarkshotellet - där havet möter vildmarken - är den perfekta platsen för företag, grupper och enskilda besökare att känna sig som hemma. Med moderna faciliteter, mat i världsklass och förtrollande omgivningar strävar vi alltid efter att överträffa gästernas förväntningar. Vår hjälpsamma personal välkomnar dig med personligt bemötande och ett gott värdskap är viktigt för att få våra gäster att trivas. Genom kontinuerlig feedback strävar vi efter att skapa en ännu bättre arbetsplats, vilket i sin tur bidrar till en oförglömlig upplevelse för våra gäster.   Välkommen till Vildmarkshotellet - där service och gästfrihet bidrar till våra gäster helhetsupplevelse.   Är du en stjärna på service och gillar att arbeta under högt tempo? Vi söker nu serviceinriktad servispersonal till Terassen Vildmarkshotellet & Restaurang Hyllan som vill vara med och skapa magiska helhetsupplevelser för våra gäster! Rollen som serveringspersonal I rollen som servitris/servitör arbetar du med bland annat bordsbeställningar där du hanterar flera sittningar samtidigt samt ansvarar för betalning och redovisning av försäljning. Du kommer också även jobba inom buffé & bar. Kvalifikationer Vi söker dig som har ett genuint intresse av mat, dryck, service & gästbemötande, som vill ha roligt på jobbet och som också drivs av viljan att ge bästa möjliga service till våra hotellgäster och skapa minnesvärda ögonblick och upplevelser. Du har erfarenhet inom restaurangbranschen sedan tidigare. Vi har en stor verksamhet och våra restauranger rymmer totalt närmare 700 personer tillsammans. Detta innebär att tempot på restaurangen många gånger kan vara högt och arbetet kräver att du som person är både effektiv och stresstålig. Som person är du flexibel, ansvarstagande och lösningsorienterad i ditt sätt att arbeta. Du gillar att arbeta i team som kännetecknas av ett professionellt och glatt samarbete där du själv tar ett eget ansvar för att bidra till detta. Vi söker dig som ser möjligheter i allt och alla och som alltid jobbar för att ge våra gäster den bästa upplevelsen. Du ska vara prestigelös och se att vi hjälper varandra att göra ett bra jobb än att se till din egen arbetsprestation. Tjänsterna är visstidsanställningar på deltid, främst kvälls- och helgarbete men även vardagar förekommer. Vi letar efter serviceproffs som vill komma och arbeta från augusti och resterande år. För att arbeta i servisen så behöver du vara fyllda 18 år. Lön enligt kollektivatal träffat mellan Visita och HRF. Sista ansökningsdag 10 augusti. Har du frågor gällande tjänsten är du varmt välkommen att höra av dig till Restaurangchef Terassen Carl Franzén - carl.franzen@vildmarkshotellet.com. Restaurangchef Hyllan Carina Carlqvist – carina.carlqvist@vildmarkshotellet.com Eller till HR-Koordinator Cornelia Alderin på mailto:cornelia.alderin@kolmarden.se. Vi tar ej emot ansökningar via e-post. Varmt välkommen med din ansökan!   Vildmarkshotellet är vackert beläget vid Bråvikens strand, där du kan njuta av den magiska utsikten från något av våra 211 hotellrum eller konferensrum. Som om inte det vore nog ligger hotellet dessutom bara ett stenkast från de många, oförglömliga äventyren i Kolmårdens djurpark. Kolmården är en destination för alla åldrar och genom världsunika upplevelser vill vi vara en plats att älska och återkomma till. Vildmarkshotellet erbjuder härliga inomhusytor omsorgsfullt inredda med inspiration av den skandinaviska vildmarken. Med en stor och härlig badavdelning, gym och utomhusaktiviteter vill vi erbjuda våra gäster en ännu mer magisk vistelse hos oss.

Mellan Söders höjder och Gamla Stans gränder tar Astrid plats på scen. I köket tämjer vi elden och ger klassiska brasserierätter internationell attityd och en karaktär som backas upp av skarpa smaker och noll dygd. Modern lyx utan trösklar och kvalitet utan krångel. Här ekar Slussens elektriska arv i väggarna, från diskotekens medryckande toner till tunnelbanans tidlösa konstverk och de sena nätternas distade basgångar. Oavsett om det är en spontan lunch, ett snabbt glas eller en middag som spiller över i ett oklart antal cocktails inpå småtimmarna. Stadens puls sätter tempot, från första beställning till sista rundan, och Astrid står för stämningen.  Välkommen till Slussens nya, glödande hjärta. Brasserie Astrid söker en engagerad och serviceinriktad servis till vårt serveringsteam. Vi är en modern restaurang i hjärtat av staden med ett starkt fokus på gästupplevelse, hållbarhet och en varm atmosfär. Som servis bidrar du direkt till att skapa minnesvärda besök för våra gäster genom professionell service, samarbete i teamet och ett öga för detaljer. Arbetsuppgifter – servis Mottaga gäster, presentera menyer och rekommendera rätter och drycker med fokus på kvalitet och lämpliga kombinationer. Ta beställningar, servera mat och dryck samt säkerställa korrekt timing och presentation tillsammans med kök och bar. Upprätthålla serviceprotokoll, bordspresentation och renlighet i matsalen under hela serviceperioden. Hantera betalningar och kassahantering enligt gällande rutiner. Tolka och följa allergier och specialkost samt kommunicera dessa tydligt till köket. Avhjälpa och lösa gästfrågor eller reklamationer på ett professionellt och lösningsorienterat sätt. Delta i upplärning, daglig briefing och utveckling av servicerutiner tillsammans med hovmästare och kollegor. Kvalifikationer och erfarenhet Minst 1–2 års erfarenhet av restaurangservice eller liknande kundnära arbete är meriterande. Kännedom om dryckeskunskap och erfarenhet av att rekommendera vin eller andra drycker är ett plus. Erfarenhet av kassasystem och digitala reservationsverktyg är meriterande. Serviceinriktad, stresstålig och van att arbeta i ett högt tempo. God kommunikationsförmåga på svenska och engelska; fler språk är en fördel. Flexibilitet i arbetstider med möjlighet att arbeta kvällar och helger. Personliga egenskaper Vänlig, professionell och omtänksam i mötet med gäster och kollegor. Noggrann med öga för detaljer och presentation. Lagspelare som bidrar till en positiv och stödjande arbetskultur. Initiativtagande och problemlösande i stressiga situationer. Vi erbjuder En kreativ och inkluderande arbetsmiljö i ett etablerat brasserie på Slussen. Konkurrenskraftig lön och möjlighet till utveckling inom restaurangen. Personalrabatt, måltider under pass och stöd för kollektivtrafik/parkering efter behov. Möjlighet till vidareutbildning och interna provningar. Sökprocess och kontakt Skicka CV och ett kort personligt brev där du beskriver din erfarenhet och varför du vill arbeta hos Brasserie Astrid. Ange tillgängligt startdatum och referenser. Urval sker löpande, så skicka din ansökan så snart som möjligt. Brasserie Astrid arbetar aktivt med jämställd och inkluderande rekrytering och välkomnar ansökningar från alla sökande oavsett bakgrund. Vi ser fram emot att höra från dig!