O`Learys Drammen søker Kjøkkenleder

Bartender hos O’Learys Umeå Om tjänsten: Som bartender hos oss på O’Learys Umeå är du huvudsakligt ansvarig för servering till gästerna i våra barer. Du ansvarar för att skapa och servera dryck till våra gäster utifrån önskemål och ge gästerna en härlig upplevelse genom trevligt bemötande och hundraprocentig service. Som bartender är du även behjälplig till flera delar som berör restaurangen såsom servis, aktiviteter, disk etc vid behov. Tillsammans med baransvarig ansvarar ni för att skapa en trivsam och rolig miljö i barerna samt driva och utveckla barerna framåt för att våra barer ska fungera så optimalt som möjligt! Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Vi söker dig som är flexibel, har ett öppet sinne, är lyhörd och uppmärksam mot vad som händer runtomkring dig, är bra på att skapa goda relationer och gillar att jobba som en del av ett team. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O’Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team. I arbetsuppgifterna ingår att: Motta och kvalitetssäkra de varor som levereras till baren   Ansvara för att göra drycker som beställs till baren och följa recept   Servera bargäster med passande drycker och leverera trevligt bemötande till gästerna  Aktivt arbeta med merförsäljning till gästerna   Använda mätglas till den sprit som hälls upp  Följa rutiner, checklistor och manualer för baren   Hålla rent och snyggt i barområdet, inklusive ytor och utrustning  Ansvara för att inte servera minderåriga eller gäster som är för berusade enligt alkohollagen  Rapportera överservering till ansvarig eller vakt   Ansvara för att hålla sig uppdaterade kring nya recept och trender inom bar samt att implementera och efterleva dessa tillsammans med baransvarig   Assistera i andra delar av verksamheten, såsom disk, servis och vid spelreception/bowlingdator   Önskad erfarenhet och egenskaper: Erfarenhet från ett serviceyrke, meriterande från restaurang/bar samt kassavana   Relationsskapande och gillar att arbeta som en del av ett team   Flytande tal och skrift i svenska samt har goda kunskaper i engelska Flexibel, serviceminded och lyhörd Låter det här som något för dig? Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vi ser fram emot att höra från dig! Vad erbjuder vi dig? Personlig utveckling Möjlig karriärstege Kollektivavtal Start: Enligt överenskommelse Omfattning: 60-75% Arbetstider: Enligt överenskommelse. Plats: Umeå Om O’Learys O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister. Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.

Servis hos O’Learys Umeå Om tjänsten: Din yttersta roll som servis på O’Learys Umeå är att se till att våra gäster får en fantastisk upplevelse när de besöker oss. Detta innebär att ständigt ha full fokus på gästerna, välkomna och uppmärksamma varje gäst, vara lyhörd och hjälpsam samt på ett professionellt sätt bemöta gästens önskemål! Du hjälper gästerna till bords, presenterar menyn och tar beställningar, serverar mat och dryck samt ger gästerna bra service under hela sitt besök hos oss. Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O’Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team. I arbetsuppgifterna ingår att: Servera mat och dryck enligt service sequence  Välkomna och bemöta gäster med ett leende, visa de till bord eller aktiviteter i frånvaro av hovmästare   Ansvara för presentation av meny och erbjudanden till gästerna  Ansvara för att ge gästerna den bästa möjliga service och helhetsupplevelsen   Ansvara för att ta beställning via Ipad och leverera korrekta bongar till köket  Ansvara för att följa alkohollagen och kontrollera legitimation för personer under 25 år   Ta betalt av gästerna och levererar kvitto vid avslutad försäljning   Uppmärksamma ansvarig eller säkerhetspersonal om en gäst har intagit för mycket alkohol eller skapar olämplig stämning  Aktivt driva försäljning av add-ons och merförsäljning såsom dippsåser, förrätter, drycker och efterrätter  Informera våra gäster om våra aktiviteter och andra erbjudanden på ett vänligt och välkomnande sätt  Ansvara för att ställa i ordning och förbereda lokalen innan öppning/stängning samt följer rutinlistor och manualer för servis noggrant   Servera bord, tömmer, städar och samlar in disk och sopor och placerar det i avsedda områden  Se till att servicestationer är välorganiserade och påfyllda   Stötta inom alla delar av restaurangen såsom disk, greeter, aktivitet, kök, bar och nattklubb  Lämna Ipads, kassor och kortterminaler i gott skick samt säkerställa att kassor stämmer  Önskad erfarenhet och egenskaper: Minst ett års arbetslivserfarenhet som servispersonal i restaurang/bar samt har god kassavana  Flytande tal och skrift i svenska samt har goda kunskaper i engelska   Minst gymnasieutbildning   Relationsskapande, stresstålig och gillar att arbeta som en del av ett team  Förmåga att kunna hantera många arbetsuppgifter samtidigt   Problemlösare med fokus att skapa en bra upplevelse för gästen  Ha en passion för mat, dryck, sport och människor   Låter det här som något för dig? Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta [kontaktperson (mailadress)]. Vi ser fram emot att höra från dig! Vad erbjuder vi dig? Personlig utveckling Möjlig karriärstege Kollektivavtal Start: Enligt överenskommelse Omfattning: 60-75% Arbetstider: Enligt överenskommelse. Plats: Umeå Om O’Learys O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister. Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.