KOCK – FRUKOST & À LA CARTE

Är du vår nya kock eller matintresserade kollega med känsla för matlagning ? Vill du vara med och utveckla vår frukostsatsning på Restaurang Logen och ge våra gäster en riktigt bra start på dagen? Vår ambition är att hålla samma höga kvalitet genom hela dagen – från frukost till middag. Hos oss ska gästerna känna igen hantverket, smakerna och omtanken oavsett tid på dygnet. Vi söker nu en engagerad kock till en varierande tjänst där du arbetar både med frukost och kvällsservice i vår à la carte-restaurang.

OM TJÄNSTEN Restaurang Logen erbjuder à la carte-frukost, lunch samt en 4-rätters middagsmeny. I rollen kommer du att arbeta brett i köket – från att tillaga frukosträtter till att laga och servera middagsrätter. Vi befinner oss i en spännande utvecklingsfas där vi tar nästa steg i vår frukostsatsning, och du blir en viktig del av detta arbete. Tjänsten innebär arbete både dagtid och kvällstid samt varannan helg.

OM DIG Vi söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och som trivs i en serviceinriktad roll. Du är självgående, strukturerad och har ett öga för detaljer. Du uppskattar variation i arbetet och ser värdet i att arbeta både dag- och kvällstid. Hos oss får du möjlighet att vara med och utveckla både dig själv och vårt kök i riktning mot våra högt satta mål.

FAKTA Omfattning: 80–100% Anställningsform: Tillsvidare (6 månaders provanställning) Lön: Enligt överenskommelse (månadslön eller timlön) Start: Omgående

OM ÄSTAD VINGÅRD Ästad Vingård är en av Sveriges största vingårdar med ekologisk vinodling och egen vinproduktion. I huvudsak odlas druvan Solaris med fokus på mousserande vin. På gården finns 82 rum för övernattande gäster, samt konferensmöjligheter för 100+ deltagare. Här finns även Sinnenas Spa som inspirerats av de omgivande naturreservaten Åkulla bokskogar. Restaurangerna Logen och Smakbaren serverar allt från frukost till lunch, mellanrätter och middag. I anslutning till Ästad Vingård ligger även Restaurang ÄNG. Ästad Vingård är ett familjeägt företag i tredje generationen och ligger strax utanför Varberg.

SÖK TJÄNSTEN Sök nu genom att fylla i formuläret! Frågor? Hör av dig till Restaurang Logens kökschef Caroline Johansson, caroline@astadvingard.se