bakery

Om tjänsten Vi söker en erfaren och engagerad Produktionschef till en väletablerad verksamhet inom bageri och konditori. Du får en central roll med fullt operativt ansvar för produktionen och blir en nyckelperson i arbetet med att säkerställa hög kvalitet, effektiv drift och fortsatt utveckling av verksamheten. Rollen passar dig som kombinerar starkt ledarskap med gedigen hantverkskunskap inom både bageri och konditori. Arbetsuppgifter Som Produktionschef ansvarar du för den dagliga driften av produktionen. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter omfattar: · Planering och ledning av den dagliga produktionen inom bageri och konditori. · Produktionsplanering och bemanning utifrån beställningar och säsongsvariationer. · Personalansvar för ett produktionsteam om ca 8 medarbetare. · Inköp och kontakt med leverantörer. · Säkerställande av hög och jämn kvalitet samt efterlevnad av recept och produktionsstandarder. · Utveckling av nya produkter och vidareutveckling av befintligt sortiment. · Operativt stöd i produktionen och övriga avdelningar vid behov. KvalifikationerKrav · Praktisk kompetens inom både bageri och konditori genom utbildning eller motsvarande arbetslivserfarenhet. · Erfarenhet från en ledande produktionsroll inom bageri- och konditoriverksamhet. · Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift. · B-körkort. · Möjlighet att arbeta tidiga morgonpass samt vissa helger vid behov. Meriterande · Erfarenhet av processförbättringar och effektivisering av produktionsflöden. · Erfarenhet av att arbeta med nyckeltal och produktionsuppföljning. Personliga egenskaper Vi söker dig som är en trygg och tydlig ledare med ett genuint intresse för hantverket. Du: · Tar stort eget ansvar och driver verksamheten framåt på ett självständigt sätt. · Har förmåga att skapa struktur och upprätthålla en hög kvalitetsnivå. · Är prestigelös och trivs med att arbeta både operativt och strategiskt. · Har lätt för att samarbeta och skapa engagemang i teamet. · Värdesätter kvalitet, yrkesstolthet och långsiktigt utvecklingsarbete. Vi erbjuder · En nyckelroll i en stabil och välfungerande verksamhet. · Möjlighet att påverka och utveckla produktion, rutiner och sortiment. · En gedigen introduktion och överlämning för att skapa bästa möjliga förutsättningar att lyckas i rollen. · Ett engagerat team med stark yrkeskompetens och fokus på kvalitet. · För rätt kandidat som behöver flytta till regionen kan hjälp med bostad erbjudas Välkommen med din ansökan!.

Älskar du mat och är redo för en karriär där människan står i centrum? På City Gross handlar allt vi gör om att hjälpa och inspirera våra kunder till en godare vardag. Vårt hjärta klappar lite extra för färskvaror och vi tror på människor. Vi tror vi blir bättre när vi har olika bakgrunder och erfarenheter. Oavsett om du frontar nyskördade grönsaker, styckar en perfekt köttbit, ser till att hyllorna alltid är välfyllda eller att vi har kampanjer som passar våra kunders behov, så är alla här av en enda anledning: att skapa en grym kundupplevelse. Om jobbet Tjänsten avser: Vikariat på 27 timmar i veckan t.o.m. 2026-12-20. Tillträde: 2026-08-24 eller enligt överenskommelse. Arbetstider: Tidig morgon, sen kväll och helger förekommer som en naturlig del i arbetet. Du sätter pricken över i:et på kundupplevelsen Du har chans att sätta stort avtryck på våra kunders besök, därför har du ett viktigt uppdrag i att göra kundupplevelsen smidig och trevlig. Det kan innebära ett vänligt leende, en oväntad fråga eller en hjälpande inställning, så att kunden hittar rätt i butiken. Du ska se till att kunden går hem nöjd - och gärna med en extra vara i kassen och med en god känsla i kroppen! Vad kommer du att göra? Varje dag bjuder på nya möten och utmaningar, men några av dina huvuduppgifter är: Säkerställa att kunderna lämnar butiken med ett leende (och kanske en extra vara eller med ny inspiration). Arbeta med bakning och tillverkning av allt från surdegsbröd till prinsesstårtor. Arbeta med kundbeställningar, varupåfyllnad och skapa en trivsam butiksmiljö med ordning och reda. Medverka till att vi erbjuder våra kunder en fräsch och inspirerande bageriavdelning. Samarbeta med kollegor i hela butiken – vi är ett lag och hjälper till där det behövs! Vem är du? Du är en naturlig problemlösare som gillar fart och fläkt. Ett vänligt hej och en extra hjälpande hand är en självklarhet för dig. Har du ett stort intresse för mat och att sälja varor? Super! Om du arbetat i butik tidigare– ännu bättre! Vi tror att du: Har en gymnasieutbildning och behärskar svenska i tal och skrift. Eftersom våra kunder talar fler språk än så är det fantastiskt om du också gör det. Har du tidigare erfarenhet/utbildning inom bageri eller konditori är detta meriterande. Älskar att möta kunder och tycker att service ska vara genuin och engagerad. Tycker om att göra saker tillsammans och bidrar med energi och glädje. Är nyfiken, lösningsorienterad och ser när något behöver göras och är inte rädd för att kavla upp ärmarna för att få det gjort! Vad får du? Trygga villkor – Vi har kollektivavtal med Handels och Unionen. Prisvärd matkasse – Du får personalrabatt på allt från lyxiga helgmiddagar till snabbfixade vardagsräddare. Föräldraledighet med extra trygghet - vi erbjuder förstärkt föräldrapenning enligt kollektivavtal så att du kan njuta av din nya familjemedlem lite extra. Friskare och piggare kropp och knopp – Vi bryr oss om din hälsa och erbjuder friskvårdsbidrag, så att du kan hålla igång på det sätt som passar dig bäst. Karriärmöjligheter på riktigt – Hos oss finns chans att växa! Många av våra butikschefer började precis där du är nu. Låter det som något för dig? Skicka in din ansökan – vi ser fram emot att träffa dig! Om du vill veta mer om vad tjänsten innebär, kontakta Arnela Hodzic, arnela.hodzic@citygross.se. Vi ser gärna att du vid intresse skickar din ansökan så snart som möjligt, då tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag den 2026-08-03. Vi tar endast emot ansökningar via våra jobbsidor. För att ta reda på om just du är den vi söker så innehåller vår rekryteringsprocess både tester och intervjuer. Vi kontrollerar ID och gör bakgrundskontroller vid samtliga rekryteringar. Läs mer: Så går det till när du söker jobb inom Axfood Observera att vi inte under denna rekryteringsprocess kommer be dig logga in med ditt Bank-id eller scanna någon QR-kod. Vid frågor kontakta Medarbetarsupporten via kontaktformulär.