Kock Heltid Villa Fridhem

KOCK – 100% TILL AURUM HOTEL Dag/kväll/helg + viss frukosttjänst Aurum Hotel fortsätter växa – och nu söker vi en engagerad och kreativ kock på heltid som vill vara med och utveckla vår matupplevelse för både hotellgäster och konferensbesökare. Om tjänsten Som kock hos oss blir du en viktig del av vårt köksteam. Du kommer att arbeta varierat med: konferens- och gruppmenyer frukostproduktion luncher och event planering, förberedning och egenkontroll Arbetstiderna är varierande och innefattar dagtid, kvällar och helger. Viss tjänstgöring på frukost förekommer. Vem söker vi? Vi söker dig som: har utbildning eller dokumenterad erfarenhet av kockyrket arbetar noggrant, strukturerat och med stolthet i yrket har god samarbetsförmåga och trivs i ett team är flexibel och gillar varierande arbetsuppgifter trivs i ett högt tempo och vill ge gästerna det lilla extra Personlighet och engagemang väger lika tungt som erfarenhet – hos oss är rätt energi avgörande. Vi erbjuder En trygg heltidsanställning (100 %) med 6 månaders provanställning. Ett nära och positivt samarbete i ett stabilt köksteam En arbetsplats där idéer, kvalitet och arbetsglädje står i fokus Möjlighet att påverka menyer och utvecklingen av vårt kök Ett hotell och restaurang i ständig utveckling, med ett team som verkligen brinner för service Ansökan Skicka din ansökan och CV till jobb@aurumhotel.se. Intervjuer sker löpande – tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum. Välkommen till Aurum Hotel – där god mat och genuint värdskap är vår själ!

Vi serverar mat och utvecklar människor – vill du vara med? ChopChop söker Sushi kock - heltid! 🍜🍣🥢 Brinner du för det japanska köket, har känsla för detaljer och vill lära dig hantverket bakom riktigt bra sushi? Då kan du vara den vi söker! Vi letar nu efter en sushilärling på heltid (100 %), med start så snart som möjligt – någon som är noggrann, nyfiken och vill utvecklas i en miljö där kvalitet, tempo och teamwork är en självklar del av vardagen. Vad innebär rollen som sushikock hos oss? Här får du en tydlig bild av vad jobbet handlar om: 🍣 Du ansvarar för sushiberedningen – från perfekt kokt och smaksatt ris till färdigmonterad nigiri, maki och specialrullar. 🔪 Du arbetar med avancerad knivteknik – filear och portionsskär fisk med precision och respekt för råvaran. 🐟 Du säkerställer råvarukvalitet – kontrollerar fiskens färskhet, hanterar leveranser och följer livsmedelssäkerhetsrutiner. 🎨 Du ansvarar för presentationen – varje tallrik ska hålla hög visuell standard och spegla vårt kvalitetsfokus. 📦 Du planerar och preppar inför service – organiserar stationen effektivt för ett smidigt arbetsflöde. 🧼 Du arbetar enligt strikta hygienrutiner – renlighet, struktur och livsmedelssäkerhet är en självklarhet. 🤝 Du samarbetar och leder vid behov – stöttar lärlingar och kollegor samt bidrar till god stämning i köket. Vem söker vi? 🎯 – Du har dokumenterad erfarenhet som sushikock. – Du behärskar risberedning (shari), fiskhantering och klassiska sushitekniker. – Du har god kunskap om livsmedelshygien och råvaruhantering. – Du arbetar snabbt, strukturerat och med hög precision. – Du har passion för kvalitet och öga för detaljer. – Du är ansvarsfull, samarbetsvillig och trivs i högt tempo. Vad får du av oss? 🤝 – En trygg heltidstjänst i ett växande företag. – Möjlighet att arbeta med kvalitetsråvaror och utveckla nya idéer. – Ett professionellt och engagerat team. – Goda arbetsvillkor och konkurrenskraftig lön. – Möjlighet att påverka och utvecklas vidare inom verksamheten. Omfattning: HeltidLön: Månadslön