
Holiday Club Sport and Spa Hotels AB · Åre
Vi söker kockar med driv – vill du bli en del av vårt köksteam? Älskar du högt tempo, bra råvaror och känslan av ett riktigt tight team i service? Då kan du var...
Vi söker kockar med driv – vill du bli en del av vårt köksteam?
Älskar du högt tempo, bra råvaror och känslan av ett riktigt tight team i service? Då kan du vara den vi letar efter.
Hos oss är köket hjärtat i hela upplevelsen – det är här tempot sätts, smakerna skapas och grunden för gästernas helhetsintryck byggs. Vi lagar mat till allt från energifyllda kvällar i sportbaren, där trycket är högt och pulsen snabb, till klassisk à la carte där fokus ligger på precision, kvalitet och presentation.
Tempot i köket varierar med säsongerna – från intensiva perioder med högt tryck till mer planerade upplägg. En stor och viktig del av vår verksamhet är grupper och konferenser, vilket innebär att du också arbetar med större beställningar där struktur, samarbete och timing är avgörande för att leverera en riktigt bra upplevelse.
Om rollen Som kock hos oss är du en viktig del av helheten. Du jobbar i ett kök där det är högt tryck, bra energi och stort fokus på teamwork. Tillsammans ser ni till att varje tallrik som lämnar köket håller hög nivå – även när tempot är som högst.
Du kommer jobba brett i köket och vara med i den dagliga driften, där struktur, samarbete och yrkesstolthet gör skillnad varje dag.
Har några års erfarenhet som kock (ca 4–5 år)
Gillar när det är tempo och kan leverera även när det är fullt ös
Är en lagspelare som bidrar till bra stämning i köket
Har passion för mat, smaker och råvaror
Är strukturerad och har koll – även när det är stressigt
Talar svenska och/eller engelska
Har jobbat med à la carte
Har jobbat med husmanskost
Har erfarenhet från sportbar eller liknande miljö
Har restaurangutbildning
Har varit delaktig i menyplanering eller beställningar
Ett härligt team med bra energi och stark sammanhållning
En arbetsplats där det händer mycket och utveckling är en del av vardagen
En utvecklande arbetsplats som erbjuder utbildningar kopplade till köket i vår sportbar, där du får möjlighet att vässa dina kunskaper, utvecklas i din roll och bredda din kompetens inom flera delar av köksarbetet.
Anställningsform: Tillsvidare med 6 månaders provanställning enligt kollektivavtal HRF-Visita
Omfattning: 100%
Tillträde: Snarast (intervjuer sker löpande)
Arbetstider: Kvällar och helger, dagtid kan förekomma
Vi rekryterar löpande – så vänta inte med att skicka in din ansökan!
Har du frågor om tjänsten? Kontakta Patrik Fjällstedt, Team Leader Kitchen, på patrick.fjallstedt@holidayclub.se (Ansökningar tas inte emot via e-post.)
Hos oss blir du en del av ett sammansvetsat team i en levande miljö med varierande arbetsdagar och många olika typer av gästmöten.
Låter det som din nästa utmaning? Skicka in din ansökan redan idag!
Frukostkock sökes till Holiday Club Åre – starta gästernas dag på bästa sätt! Vill du vara med och skapa dagens viktigaste måltid i en levande hotellmiljö där kvalitet, tempo och gästupplevelse står i centrum? Då kan du vara vår nya frukostkock. Hos oss på Holiday Club Åre börjar varje dag i köket med energi, struktur och lagarbete. Frukosten är en central del av gästupplevelsen – här möter vi allt från familjer på fjällsemester till konferensgäster och internationella besökare. Utöver frukosten arbetar du även mot konferensgrupper med exempelvis fika och mellanmål. Din roll är att säkerställa att alla våra gästerna får en smakfull, välkomnande och effektiv start på dagen – oavsett om det gäller frukostbuffé eller konferensservice. Om rollen Som frukostkock ansvarar du för att förbereda, tillaga och presentera frukostbuffén tillsammans med ditt team. Du arbetar i ett högt men strukturerat tempo där kvalitet, hygien och noggrannhet är avgörande. Du är en viktig del av köksteamet och samarbetar tätt med både kök och servis för att säkerställa en smidig och professionell morgonservice. Vi söker dig som: Har erfarenhet som kock, gärna från frukost eller hotellverksamhet Har erfarenhet av att arbeta mot konferensgrupper Trivs med tidiga morgnar och ett strukturerat arbetssätt Är noggrann, effektiv och gillar ordning och reda Är en lagspelare som bidrar till en positiv arbetsmiljö Har intresse för mat, råvaror och presentation Meriterande: Erfarenhet från hotellfrukost eller konferensverksamhet Restaurangutbildning Erfarenhet av större volymer och bufféservering Vi erbjuder dig: En trygg helårstjänst Ett sammansvetsat team med stark laganda Varierande arbetsdagar i en dynamisk hotell- och restaurangmiljö Möjlighet till utveckling inom köket och verksamheten Anställningsform: Tillsvidare med 6 månaders provanställning enligt kollektivavtal HRF-Visita Omfattning: 100% Tillträde: Snarast (intervjuer sker löpande) Arbetstider: Tidiga morgnar, vardag och helg enligt schema Vi rekryterar löpande – vänta inte med din ansökan! Har du frågor om tjänsten? Kontakta Patrik Fjällstedt, Team Leader Kitchen, på patrick.fjallstedt@holidayclub.se (Ansökningar tas inte emot via e-post.) Låter det som din nästa utmaning? Skicka in din ansökan redan idag!
Vill du jobba i en kreativ och personlig restaurangmiljö i fjällen i sommar? Vi på MYRA söker en extra kock som vill vara med och förstärka vårt team under sommarmånaderna. Hos oss jobbar du nära råvaran, i ett litet sammansvetsat team där kvalitet, tempo och ha roligt tillsammans står i fokus. Om tjänsten Vi söker dig som kan arbeta under sommarsäsongen (ca juli–augusti, med goda möjligheter till förlängning över hösten och vintersäsongen). Tjänsten är flexibel och varierande i arbetstiden. Vi söker dig som: Har erfarenhet av att arbeta i kök Har känsla för smak, råvaror och detaljer Förstår vikten av hygien och städning i köket Är självgående men också trivs i team Är en lagspelare som är lösningsorienterad och ansvarstagande Hos oss får du: Jobba i ett litet och personligt team Vara delaktig i meny och kreativt arbete En arbetsplats där kvalitet går före kvantitet Möjlighet att utvecklas och påverka Om MYRA MYRA är en restaurang i Duved med fokus på färskpasta, spännande kötträtter som Ren och Älg och har fin fin fisk och skaldjur ifrån Norges fjordar. Maten lagas ifrån grunden. Vi är ett litet team med stora ambitioner och ett ärligt intresse för mat och dryck. Låter det som något för dig? Vi rekryterar löpande – så vänta inte med din ansökan! Ansökan, i ämnesraden skriv: Ansökan Kock Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Drömmer du om att byta stressen i stan mot frisk fjälluft, storslagen natur och ett jobb där arbetsdagarna kombineras med äventyr? Nu söker vi en kock till vårt härliga team i Storlien! Här jobbar du mitt i fjällvärlden, där naturen finns precis utanför dörren. Efter jobbet väntar skidbackar, vandringsleder och fantastisk natur, året runt. På vintern kan du njuta av skidåkning, under sommaren finns möjligheter till vandring, cykling, klättring, fiske eller träning i den friska fjälluften. Eller varför inte bara koppla av och umgås med härliga kollegor i en unik miljö? Dessutom ligger både Åre och Trondheim inom bekvämt utflyktsavstånd när du vill uppleva lite stadsliv. Om jobbet Hos oss får du arbeta i ett kök med variation och tempo. Dagtid serverar vi lunchbuffé, pizza och à la carte På kvällarna erbjuder vi à la carte och pizza Under skidsäsongen arrangerar vi även temakvällar med BBQ-buffé och fondue Vi erbjuder Heltidsanställning Möjlighet till säsongsanställning eller tillsvidare Arbete i en unik fjällmiljö Ett socialt och roligt team Tillgång till personalboende och gym Det här är mer än bara ett jobb – det är en livsstil där arbete och fjällupplevelser möts. Mejla din ansökan till Kok@leski.se