Kockar till STFs fjällstationer juni till september

Holiday Club Sport and Spa Hotels AB

Vi söker kockar med driv – vill du bli en del av vårt köksteam? Älskar du högt tempo, bra råvaror och känslan av ett riktigt tight team i service? Då kan du vara den vi letar efter. Hos oss är köket hjärtat i hela upplevelsen – det är här tempot sätts, smakerna skapas och grunden för gästernas helhetsintryck byggs. Vi lagar mat till allt från energifyllda kvällar i sportbaren, där trycket är högt och pulsen snabb, till klassisk à la carte där fokus ligger på precision, kvalitet och presentation. Tempot i köket varierar med säsongerna – från intensiva perioder med högt tryck till mer planerade upplägg. En stor och viktig del av vår verksamhet är grupper och konferenser, vilket innebär att du också arbetar med större beställningar där struktur, samarbete och timing är avgörande för att leverera en riktigt bra upplevelse. Om rollen Som kock hos oss är du en viktig del av helheten. Du jobbar i ett kök där det är högt tryck, bra energi och stort fokus på teamwork. Tillsammans ser ni till att varje tallrik som lämnar köket håller hög nivå – även när tempot är som högst. Du kommer jobba brett i köket och vara med i den dagliga driften, där struktur, samarbete och yrkesstolthet gör skillnad varje dag. Vi söker dig som: Har några års erfarenhet som kock (ca 4–5 år) Gillar när det är tempo och kan leverera även när det är fullt ös Är en lagspelare som bidrar till bra stämning i köket Har passion för mat, smaker och råvaror Är strukturerad och har koll – även när det är stressigt Talar svenska och/eller engelska Meriterande: Har jobbat med à la carte Har jobbat med husmanskost Har erfarenhet från sportbar eller liknande miljö Har restaurangutbildning Har varit delaktig i menyplanering eller beställningar Vi erbjuder dig: Ett härligt team med bra energi och stark sammanhållning En arbetsplats där det händer mycket och utveckling är en del av vardagen En utvecklande arbetsplats som erbjuder utbildningar kopplade till köket i vår sportbar, där du får möjlighet att vässa dina kunskaper, utvecklas i din roll och bredda din kompetens inom flera delar av köksarbetet. Anställningsform: Tillsvidare med 6 månaders provanställning enligt kollektivavtal HRF-Visita Omfattning: 100% Tillträde: Snarast (intervjuer sker löpande) Arbetstider: Kvällar och helger, dagtid kan förekomma Vi rekryterar löpande – så vänta inte med att skicka in din ansökan! Har du frågor om tjänsten? Kontakta Patrik Fjällstedt, Team Leader Kitchen, på patrick.fjallstedt@holidayclub.se (Ansökningar tas inte emot via e-post.) Hos oss blir du en del av ett sammansvetsat team i en levande miljö med varierande arbetsdagar och många olika typer av gästmöten. Låter det som din nästa utmaning? Skicka in din ansökan redan idag!

SNÖSTJÄRNAN HOTELL AB

Drömmer du om att byta stressen i stan mot frisk fjälluft, storslagen natur och ett jobb där arbetsdagarna kombineras med äventyr? Nu söker vi en kock till vårt härliga team i Storlien! Här jobbar du mitt i fjällvärlden, där naturen finns precis utanför dörren. Efter jobbet väntar skidbackar, vandringsleder och fantastisk natur, året runt. På vintern kan du njuta av skidåkning, under sommaren finns möjligheter till vandring, cykling, klättring, fiske eller träning i den friska fjälluften. Eller varför inte bara koppla av och umgås med härliga kollegor i en unik miljö? Dessutom ligger både Åre och Trondheim inom bekvämt utflyktsavstånd när du vill uppleva lite stadsliv. Om jobbet Hos oss får du arbeta i ett kök med variation och tempo. Dagtid serverar vi lunchbuffé, pizza och à la carte På kvällarna erbjuder vi à la carte och pizza Under skidsäsongen arrangerar vi även temakvällar med BBQ-buffé och fondue Vi erbjuder Heltidsanställning Möjlighet till säsongsanställning eller tillsvidare Arbete i en unik fjällmiljö Ett socialt och roligt team Tillgång till personalboende och gym Det här är mer än bara ett jobb – det är en livsstil där arbete och fjällupplevelser möts. Mejla din ansökan till Kok@leski.se

Åre kommun

Vi på Åre kommun skapar förutsättningar för att alla som bor eller vistas här kan förverkliga sina drömmar. I vår storslagna fjällmiljö samsas förväntansfulla skidåkare med jordnära livskonstnärer. Det finns plats för dig också. Våra medarbetare utför Sveriges viktigaste jobb varje dag. Oavsett var i kommunen vi arbetar, är vi alla gemensamt till för Åre kommuns medborgare. Vi är många olika yrkeskategorier som arbetar i kommunen på olika arbetsplatser. Allas insatser behövs för att leverera god service och fortsätta utveckla verksamheterna och hela kommunen. Vi arbetar med att skapa värde och livskvalitet för våra kommuninvånare, våra företagare och besökare. Hos oss gör du skillnad, varje dag! I Åre kommun arbetar vi utifrån värdegrunden att vi är professionella, respektfulla och lyhörda. Som medarbetare i Åre kommun får du ta del av flera förmåner utöver din lön, se länk under övrigt. Åre kommun är en samisk förvaltningskommun och vi välkomnar sökande som har språklig och kulturell kunskap i samiska. 1 plats(er). ARBETSUPPGIFTER Som kock ansvarar du med förberedelse, tillagning och servering av rätter med hög kvalité. Tillagning sker till största delen från grunden. Du får laga och servera mat med hög kvalité på råvaror. 50% av livsmedlen är KRAV, ekologiska, MSC-märkta, fairtrade eller närproducerade. Vi väljer alltid 100% svenskt kött och svenska köttprodukter.  Du blir anställd på avdelning måltid och ingår i ett arbetslag i Undersåker vid Fjällbackens skolkök. I rollen samarbetar du med andra kockar, varav en är arbetsledande kock, och köksbiträden.  Du samarbeta med närmaste chef, med eleverna och pedagogerna på skolan. Tjänsten innebär att du är anställd av måltidsavdelningen med placering i Järpen, men det kan komma att förändras om behov uppstår någon annanstans. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har • Dokumenterad kockutbildning och utbildning i HACCP/egenkontroll. • Kunskap om allergikost • God datorvana • Behärska svenska i tal och skrift Anställningsform: Tillsvidareanställning. Tjänsten är vakant under förutsättning att ingen övertalighet, behov av omplacering eller företräde finns i kommunen. Provanställning kan komma att tillämpas. Mer information om Åre kommun finner du på www.are.se Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. Våra förmåner: https://are.se/foretag-och-jobb/jobba-pa-are-kommun/sa-ar-det-att-jobba-hos-oss/vara-formaner Innan anställning uppvisas utdrag ur belastningsregistret.