Kokk til oppdrag i Bergen med oppstart til høsten

Kokk søkes til amerikansk BBQ restaurant i Bergen sentrum.

Habo Gastronomi As

Kokk søkes til Bergens eneste BBQ Restaurant. Hva vi ser etter​ Vi ser etter en hyggelig flink person som liker å jobbe i et til dels hektisk miljø. Arbeidsoppgaver​ Stillingen er deltid kokk. Man jobber alene noen dager, og overlapper 1ste vakt andre dager. Vi serverer amerikansk BBQ, burgere og småretter. Kjøkkenet er lite og effektivt, og det stilles krav til arbeidstempo og renhold. Vi tilbyr godt arbeidsmiljø og trygg arbeidsplass. Vi tilbyr​ Vi tilbyr faste dager med mulighet for mer arbeid etterhvert, lønn etter avtale og tipsording. Arbeidstid er fra 14:00/18:00 til 22:00/23:00.

Kokk søkes til teamet vårt på Byhyggen Galleriet

Pasali Matgleder AS (avdeling Byhyggen)

Kokk søkes til Byhyggen -- café & restaurant på Galleriet​ Byhyggen​ er en kombinert café og restaurant med beliggenhet i 5. etasje på Galleriet kjøpesenter​ . Nå søker vi en kokk​ som ønsker å bli en del av vårt flotte team og bidra til gode matopplevelser for våre gjester. Arbeidsoppgaver​ Som kokk hos oss vil du blant annet jobbe med: • Produksjon av mat til lunsj og middag • À la carte • Planlegging og utvikling av menyer • Varebestilling og vareflyt • Fokus på IK-mat, HACCP og gode rutiner for renhold • Oppvask og orden på kjøkkenet Ønskede kvalifikasjoner​ Vi ser etter deg som har: • Fagbrev som kokk (ønskelig -- relevant erfaring kan kompensere) • God muntlig og skriftlig norsk • Kunnskap om IK-mat og HACCP Personlige egenskaper​ Vi tror du vil trives hos oss hvis du er: • Effektiv, fleksibel og ryddig • Strukturert, løsningsorientert og kvalitetsbevisst • Selvstendig, men også god til å samarbeide i team • En kreativ problemløser som håndterer travle perioder godt • Profesjonell og serviceinnstilt i møte med kollegaer og kunder • Ærlig, ansvarlig og trygg på å ta ansvar i et lite miljø Vi tilbyr​ Hos Byhyggen kan vi tilby: • Gunstige arbeidstider • Fri søndager (søndagsåpent kun i desember) • Variert og spennende arbeidshverdag • Godt arbeidsmiljø og trivelige kollegaer • Konkurransedyktige betingelser • Muligheter for ansvar og videreutvikling Søk nå​ Er dette noe for deg? Send søknad og CV​ på e-post til: patricia@matgleder.as​ Vi intervjuer kandidater fortløpende. Alle henvendelser/søknader ønskes skriftlig, og vi kontakter kun aktuelle kandidater.

Kokk - Alrek Helseklynge

Studentsamskipnaden på Vestlandet - Sammen

Om stillingen​ Vil du lage god, sunn og bærekraftig mat – og bruke grønnsaker på kreative og smakfulle måter?​ Spise Sammen Alrek søker en engasjert og selvstendig kokk som ønsker å skape gode matopplevelser for studenter og ansatte. Vi ser etter deg som er glad i å produsere mat fra bunnen av, har et godt blikk for smak og kvalitet, og som trives med å ta ansvar for den daglige produksjonen. Hos oss får du en sentral rolle i kjøkkenet. Du vil ha ansvar for varm mat-produksjon, møtemat og catering, samtidig som du samarbeider tett med avdelingsleder og øvrige medarbeidere. Vi ser gjerne at du har interesse for plantebaserte retter og liker å la grønnsaker få en naturlig plass på tallerkenen – både som tilbehør og som hovedrolle. Arbeidshverdagen er variert og gir rom for kreativitet, planlegging og faglige innspill. Du får jobbe i et inkluderende fagmiljø med fokus på gode råvarer, bærekraft og matglede. Vi tilbyr forutsigbare arbeidstider mandag–fredag, sesongbaserte ferier og muligheten til å bidra til gode matopplevelser i et aktivt studentmiljø. Andre opplysninger​ • Stillingsbrøk: 100 %  • 37,5 t/uke • Stillingen følger vaktliste, og kveld/helg-arbeid kan forekomme ved arrangementer • Arbeidstid mellom kl 07.00 - 15.00 • mandag - fredag • Noe arbeid utenom normal tid må påregnes • Lønn etter egen tariffavtale • Tiltredelse snarest eller etter avtale Sentrale arbeidsoppgaver​ • Produksjon av varm- og kaldmat med fokus på smak, kvalitet og bærekraft • Planlegging og utvikling av menyer tilpasset sesong, gjester og drift • Bestilling av varer samt oppfølging av varelager og vareflyt • Ansvar for daglig produksjon og tett samarbeid med avdelingsleder om drift og planlegging • Sikre etterlevelse av rutiner for kvalitet, hygiene, renhold og IK-mat • Bidra til et profesjonelt, inkluderende og positivt arbeidsmiljø • Tilberedning og levering av møtemat og catering • Bidra til et attraktivt mattilbud med spennende bruk av grønnsaker og bærekraftige råvarer Vi ser etter deg som:​ • Har fagbrev som kokk • Har erfaring fra personalrestaurant, kantine, hotell, catering eller lignende virksomhet • Trives med selvstendig ansvar for produksjon og planlegging • Er opptatt av smak, kvalitet og gode råvarer • Har interesse for bærekraftig matlaging og grønnsaker som en naturlig del av menyen • Er strukturert, løsningsorientert og trives i et til tider høyt tempo • Liker en variert arbeidshverdag og er fleksibel når driften krever det • Har gode samarbeidsevner og bidrar positivt til arbeidsmiljøet • Har erfaring med bruk av enkle dataverktøy til bestilling, planlegging og oppfølging Språk​ • Beherske godt norsk muntlig og skriftlig • Muntlig engelsk Hva kan vi tilby deg:​ • Fritid som teller: Vi følger studentrytmen, som betyr stengt i romjulen, påsken og sommerstengt i juli. • Trygghet: Konkurransedyktige betingelser og en svært gunstig pensjonsordning. • Støtte: Et godt støtteapparat fra bedriftens ledelse og fagmiljø i et inkluderende og sosialt arbeidsmiljø. • Goder: Tilgang til firmahytte på Kvamskogen og rabattert trening.