Kokk - Alrek Helseklynge

Kokk til oppdrag i Bergen med oppstart til høsten

Adecco Norge AS

Er du en kokk som er stolt av faget ditt og som trives med å lage mat av god kvalitet? Vi søker nå dyktige kokker til oppdrag hos våre kunder i Bergen med oppstart i sensommer og tidlig høst.   Som vikar gjennom Adecco får du muligheten til å jobbe i ulike kjøkkenmiljøer og bidra til gode matopplevelser hver dag. De fleste oppdragene er innen kantinedrift med arbeidstid på dagtid, men det kan også være aktuelt med oppdrag som hotellkokk. For hotelloppdrag må du være forberedt på rullerende turnus med arbeid på dag, kveld og helg.   Vi ser etter deg som har et genuint engasjement for matfaget, er opptatt av kvalitet i alle ledd og ønsker å utvikle deg gjennom varierte arbeidsoppgaver.   Arbeidsoppgaver​ • Tilberedning og produksjon av kalde og varme retter • Planlegging og organisering av den daglige matproduksjonen • Sikre at måltider tilberedes og serveres i henhold til gjeldende kvalitets- og hygienekrav • Bidra til god råvareutnyttelse og effektiv drift på kjøkkenet • Renhold og etterlevelse av rutiner innen IK-mat og matsikkerhet • Samarbeide med kolleger for å sikre gode matopplevelser og god service   Kvalifikasjoner​ • Fagbrev som kokk • Relevant erfaring fra kantine-, hotell- eller restaurantdrift kan i enkelte tilfeller kompensere for manglende fagbrev • Erfaring med matproduksjon i profesjonelt kjøkken • Kunnskap om IK-mat og matsikkerhet • Gode kommunikasjonsevner på norsk eller engelsk   Personlige egenskaper​ Som kokk må du ha gode kommunikasjons- og samarbeidsevner. Samtidig må du kunne jobbe selvstendig og ta ansvar for egen produksjon. Vi ser etter deg som: • Er praktisk anlagt, løsningsorientert og arbeider strukturert • Har blikk for detaljer og kvalitet, med stor interesse for råvarer, mattrender og ny teknologi • Er faglig nysgjerrig og opptatt av kontinuerlig utvikling   Vi tilbyr​ • Varierte oppdrag hos ulike kunder i Bergen • Mulighet for dagtidsoppdrag og hotelloppdrag med turnus • Faglig utvikling gjennom kurs og opplæring • Et inkluderende og profesjonelt arbeidsmiljø • Oppfølging fra egen rådgiver i Adecco • Adeccos fordelsprogram, med blant annet rabatter på trening, reiser og andre tjenester • Lønn etter Riksavtalen (Fellesforbundet/NHO Reiseliv), basert på ansiennitet, med tillegg for arbeid på kveld, helg og helligdager der dette er aktuelt   Klar for nye oppdrag?​ Som vikar hos oss må du kunne forvente å jobbe i ulike oppdrag på flere kantiner og noen ganger kunne steppe inn på kort varsel på grunn av akutt fravær. Dersom du ønsker å bruke din fagkompetanse til å skape gode matopplevelser og bidra til kvalitet i hverdagen hos våre kunder, ser vi frem til å høre fra deg. Søk i dag – vi vurderer kandidater fortløpende med oppstart i sensommer og høst, grunnet feriefravær vil vår behandlingstid kunne være noe lenger. ​

Kokk søkes til amerikansk BBQ restaurant i Bergen sentrum.

Habo Gastronomi As

Kokk søkes til Bergens eneste BBQ Restaurant. Hva vi ser etter​ Vi ser etter en hyggelig flink person som liker å jobbe i et til dels hektisk miljø. Arbeidsoppgaver​ Stillingen er deltid kokk. Man jobber alene noen dager, og overlapper 1ste vakt andre dager. Vi serverer amerikansk BBQ, burgere og småretter. Kjøkkenet er lite og effektivt, og det stilles krav til arbeidstempo og renhold. Vi tilbyr godt arbeidsmiljø og trygg arbeidsplass. Vi tilbyr​ Vi tilbyr faste dager med mulighet for mer arbeid etterhvert, lønn etter avtale og tipsording. Arbeidstid er fra 14:00/18:00 til 22:00/23:00.

Kokk søkes til teamet vårt på Byhyggen Galleriet

Pasali Matgleder AS (avdeling Byhyggen)

Kokk søkes til Byhyggen -- café & restaurant på Galleriet​ Byhyggen​ er en kombinert café og restaurant med beliggenhet i 5. etasje på Galleriet kjøpesenter​ . Nå søker vi en kokk​ som ønsker å bli en del av vårt flotte team og bidra til gode matopplevelser for våre gjester. Arbeidsoppgaver​ Som kokk hos oss vil du blant annet jobbe med: • Produksjon av mat til lunsj og middag • À la carte • Planlegging og utvikling av menyer • Varebestilling og vareflyt • Fokus på IK-mat, HACCP og gode rutiner for renhold • Oppvask og orden på kjøkkenet Ønskede kvalifikasjoner​ Vi ser etter deg som har: • Fagbrev som kokk (ønskelig -- relevant erfaring kan kompensere) • God muntlig og skriftlig norsk • Kunnskap om IK-mat og HACCP Personlige egenskaper​ Vi tror du vil trives hos oss hvis du er: • Effektiv, fleksibel og ryddig • Strukturert, løsningsorientert og kvalitetsbevisst • Selvstendig, men også god til å samarbeide i team • En kreativ problemløser som håndterer travle perioder godt • Profesjonell og serviceinnstilt i møte med kollegaer og kunder • Ærlig, ansvarlig og trygg på å ta ansvar i et lite miljø Vi tilbyr​ Hos Byhyggen kan vi tilby: • Gunstige arbeidstider • Fri søndager (søndagsåpent kun i desember) • Variert og spennende arbeidshverdag • Godt arbeidsmiljø og trivelige kollegaer • Konkurransedyktige betingelser • Muligheter for ansvar og videreutvikling Søk nå​ Er dette noe for deg? Send søknad og CV​ på e-post til: patricia@matgleder.as​ Vi intervjuer kandidater fortløpende. Alle henvendelser/søknader ønskes skriftlig, og vi kontakter kun aktuelle kandidater.