Thon Hotel Bergen Airport søker Kokk
Vi søker nå en kreativ og engasjert Kokk til fast heltidsstilling hos oss. Arbeidstid inngår i turnus medhverdager og annhver helg.Tiltredelse vil skje i begynnelsen av oktober og stillingen rapporterer til kjøkkensjef.
Thon Hotel Bergen Airport ligger sentralt på Kokstad, 13 km sør for Bergen Sentrum med kort vei til buss og bybane. Hotellet har 248 gjesterom, moderne konferansefasiliteter, restaurant, bar, treningsrom og store uteområder. Vi serverer frokost, lunsj, a la carte, bankett - for å nevne noe. Her er mye som skjer og varierte dager!
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
Kvalitetssikring av produksjon
Varehåndtering og lagerkontroll
IK-mat
Generell gjestebehandling
Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:
Har fagbrev og/eller relevant erfaring
Har god kjennskap til IK-mat
Motiveres av å skape gode matopplevelser
Er fleksibel og løsningsorientert
Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
Er ansvarsfull
Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
Vi tilbyr:
Lønn etter tariff
Mye ansvar og muligheter til å påvirke din arbeidshverdag
Et inkluderende og hyggelig arbeidsmiljø
Store muligheter for personlig og faglig utvikling innen en av Norges største hotellkjeder
Gode ansattfordeler og rabatter gjennom Thon Hotels og Olav Thon Gruppen
Et inspirerende arbeidsmiljø med fokus på kvalitet og bærekraft
Gode muligheter for faglig utvikling og videreutdanning
Konkurransedyktige betingelser
Et kjøkken der du får være med å forme menyen og uttrykket
Intervjuer holdes fortløpende og stilling kan bli tilsatt før søknadsfristen utløper.