Barsjef og bartender søkes til Hygge Gjøvik

Bartender med vinansvar - 100% fast stilling

Nationaltheatret

Nationaltheatret søker en engasjert bartender med særlig interesse for vin til en 100 % stilling med vinansvar i Theaterbaren. Vi ser etter deg som kombinerer faglig nysgjerrighet med høy servicegrad og som ønsker å være med på å utvikle et unikt barkonsept i hjertet. av Oslo. Theaterbaren er Nationaltheatrets nye barkonsept, som ligger i andre etasje av teaterbygningen med tilhørende støttebarer for publikumsservering. Lokalene er nylig utformet av ØSA Arkitekter i samarbeid med Julia Conley. Vi legger vekt på høy kvalitet, lokale råvarer og nøye kuraterte produkter. Baren tilbyr et gjennomtenkt utvalg av cocktails, vin, sider og øl, og skal være et naturlig møtested både før og etter forestilling – og en destinasjon i seg selv. Om rollen:​ Som bartender med vinansvar får du en sentral rolle i utviklingen av Theaterbarens vinprofil. Du vil ha ansvar for videreutvikling av vinkartet, bestillinger, lagerstyring og logistikk knyttet til vin, samt bidra til opplæring og faglig utvikling av kollegaer. Rollen innebærer tett samarbeid med barsjef og øvrig driftsteam. Arbeidsoppgaver: ​ • Salg og servering i baren. • Åpning og stenging av baren. • Rydding på og rundt baren samt i publikumsområdene. • Arbeidstid hovedsakelig ettermiddag/kveld, med noe dagtid. • Sørge for at kundene går ut med et smil rundt munnen. • Ansvar av bestilling, organisering og utvikling av vareutvalg i samarbeid med barsjef. • Sikre høy kvalitet på vareutvalg og service. Kvalifikasjoner​  Vi ser etter deg som har • Erfaring fra bar, restaurant eller annen relevant serveringsvirksomhet. • Solid interesse for vin og gjerne erfaring med utvikling av vinkart. • God kunnskap om vin, øl, cocktails og barfag. • Erfaring med varebestilling og lagerstyring. • Evne til å arbeide strukturert og selvstendig. • Gode samarbeidsevner og trives i et hektisk miljø. • Behersker norsk og engelsk godt, både muntlig og skriftlig. Det er en fordel om du har • WSET Level 2 eller høyere. • Sommelierutdanning eller tilsvarende. • Erfaring med personalopplæring. • Relevant utdanning innen servering, hotell eller reiseliv. Vi tror du er • Serviceinnstilt og imøtekommende. • Opptatt av kvalitet og detaljer. • Nysgjerrig på mat og drikke. • Strukturert og ansvarsbevisst. • En lagspiller som liker å dele kunnskap. Vi tilbyr: ​ • En sentral rolle i utviklingen av Theaterbarens vinprofil. • Muligheten til å påvirke et nytt barkonsept ved en av Norges viktigste kulturinstitusjoner. • Et faglig sterkt miljø med fokus på kvalitet, utvikling og samarbeid. • Konkurransedyktige lønns- og pensjonsvilkår. • Arbeidsplass midt i Oslo sentrum i unike historiske omgivelser. Eventuelle spørsmål om stillingen kan rettes til seksjonsleder for Bar og opplevelser Øystein Solvang oystein.solvang@nationaltheatret.no Søknad med CV sendes snarest mulig og senest innen 31. juli 2026. Nationaltheatret ønsker å speile samfunnet, og oppfordrer kvalifiserte kandidater som kan bidra til å øke mangfoldet i organisasjonen vår til å søke. Les gjerne mer om oss på www.nationaltheatret.no

Assisterende barsjef for livlig karaoke-sted i Hamar

Ballroom Karaokebar

Hva vi ser etter​ Vi ser etter en person som har selvdisiplin, og tar arbeidsoppgavene med et smil..kommunikasjon er nøkkelordet, enten det er med gjester eller øvrige medarbeidere. I denne bransjen er det mye som ikke får gå galt og det kreves at man er våken og har et godt blikk. Bestått skjenkeprøve/ ansvarlig vertskap-kurs vil være en fordel, men vi kan være behjelpelig med å få til det. Førerkort er ønskelig men ikke noe krav. Søker må ha fylt 20 år, men vi ser gjerne voksne søkere, da livserfaring vil komme godt med. Søker må bo i Hamar eller i nærheten, og ha transportmulighet til og fra jobb. Arbeidsoppgaver​ • Alle i en bar forekommende arbeidsoppgaver. • Hjelpe til med planlegging, organisering, varebestilling, oppgjør, etc • Noe renhold og vedlikehold etter behov. Vi tilbyr​ Har du lyst å jobbe på et hyggelig utested hvor gjestene(og personalet ibland) synger og koser seg? Vi legger vekt på service, god kvalitet på drikkevarene, og å skape en god opplevelse for våre trivelige stamgjester, som er fra alle verdenshjørner og samfunnslag. Erfaring fra servicearbeid og interesse for drinkmixing er påkrevet, men opplæring vil bli gitt. Fast lønn etter tariff.

Hovmester

Cafe Cathedral

HOVMESTER Om stillingen:​ Vi vil ønske en ny Hovmester velkommen til Café Cathedral. Som hovmester skal du passe på at gjestene blir tatt godt imot, og at de får den servicen de skal ha. Du har evnen til å yte god service og har lederegenskaper. Være positiv og spre glede blant gjester og ansatte. Du må også være interessert i mat og vin. Hovmesteren er skiftleder for servitørene i restauranten, og som hovmester har du også ansvar for at restauranten er ren og ryddig. Vi ser etter deg som gir service fra hjertet, og kjenner viktigheten av å gi gjestene en minnerik opplevelse. Du er beslutningsvillig og har evnen til å inspirere dine ansatte til å gjøre en best mulig innsats. Du må være glad i å omgås med mennesker og takle stress som kan oppstå i et hektisk restaurantmiljø. Det er alltid mulig å forbedre seg. Derfor ønsker vi en engasjert person som ønsker å finne løsninger som bidrar positivt for bedriften. Som hovmester vil du inngå i lederteamet sammen med daglig leder, restaurantsjef, kjøkkensjef og barsjef. Ettersom arbeidstid kan variere ønsker vi en fleksibel person som har mulighet til å jobbe dag, kveld og helger.