
YILMAZ, SUAT TEOMAN · Göteborg
Vi söker en passionerad och erfaren kock som vill bidra med kreativitet och expertis inom det turkiska grillköket i vår dynamiska restaurangmiljö.
Vi söker en passionerad och erfaren kock som vill bidra med kreativitet och expertis inom det turkiska grillköket i vår dynamiska restaurangmiljö.
Är du en passionerad kock med gedigen erfarenhet inom Turkiska grill kök ? Vill du arbeta i en dynamisk restaurangmiljö där kvalitet, smak och kreavititet står i fokus ? Då kan du vara den vi söker!
Vi letar efter en skicklig och engagerad kock som behärskar klassiska och moderna rätter från Turkiska köket med kunskap av grill. Du kommer att vara en viktig del av vårt köksteam och bidra till att skapa minnesvärda matuppleverser för våra gäster.
Boqueria Göteborg söker nu en engagerad och erfaren kock till vårt team. Vi är en varm och välkomnande restaurang där hög kvalitet, gott samarbete och genuin gästservice står i centrum. Rollen passar dig som brinner för matlagning, trivs i högt tempo och vill bidra till att skapa minnesvärda matupplevelser. Arbetet Som kock på Boqueria Göteborg ansvarar du för tillagning, förberedelse och presentation av rätter enligt vårt kökskoncept. Du arbetar tätt tillsammans med kökschefen och övriga kockar för att säkerställa att smak, kvalitet och tempo håller våra höga standarder. Arbetsuppgifterna inkluderar mise en place, tillagning under lunch- och kvällspass, anpassning av rätter för större sällskap samt ansvar för rena och välordnade arbetsstationer. Du deltar i beställningar och hantering av råvaror, ser till att rutiner för livsmedelshygien följs och bidrar aktivt i utveckling av menyer och dagliga specials. Vi söker Vi söker en person med erfarenhet från restaurangkök, gärna med erfarenhet av à la carte- eller tapasproduktion. Du har god teknik, känsla för smaker och förstår vikten av timing och samarbete i ett öppet kök. Erfarenhet av att arbeta i högt tempo är meriterande liksom kunskap om säsongsbaserade råvaror och hållbarhetsaspekter inom matlagning. Du är Du är noggrann, kreativ och lösningsorienterad. Du trivs att arbeta i team, kommunicerar tydligt och tar ansvar för din arbetsstation. Du hanterar stressade situationer med lugn och prioriterar kvalitet och gästupplevelse i alla moment. Flexibilitet vad gäller arbetstider, inklusive kvällar och helger, krävs. Goda kunskaper i svenska och engelska är önskvärda. Kravspecifikation Dokumenterad erfarenhet från restaurangkök, gärna inom à la carte eller tapas God teknisk förmåga och känsla för smak och presentation Erfarenhet av att arbeta i högt tempo och god förmåga att prioritera Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP eller vilja att lära Förmåga att arbeta strukturerat och noggrant under press Flexibilitet i arbetstider, inklusive kvällar och helger Goda kunskaper i svenska och engelska Vi erbjuder En utvecklande roll i ett engagerat team med möjlighet att påverka meny och arbetsprocesser. Tjänsten kan erbjudas som heltid eller deltid beroende på verksamhetens behov och din tillgänglighet. Vi erbjuder konkurrenskraftiga villkor, en välkomnande arbetsmiljö och möjligheter till vidareutbildning och intern rörlighet. Anställning inleds med provanställning. Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan!
🍽️ Vi söker passionerade kockar till vår enhet Brasseriet! Vill du vara med och skapa matupplevelser i toppklass? Vi söker nu en engagerad och erfaren Kock som vill bli en del av vårt härliga köksteam på Brasseriet. 📌 Om tjänsten Som kock hos oss ansvarar du för att: Förbereda köket med rätt utrustning och råvaror. Studera menyer och recept samt säkerställa att alla ingredienser finns på plats. Tillaga rätter med hög kvalitet och enligt satta menyer. Leda och fördela arbetsuppgifter till kökspersonal. Skapa tilltalande uppläggningar och serveringsklara rätter. Hålla ordning i köket och säkerställa att hygien- och säkerhetsföreskrifter följs. Vi uppskattar kreativitet och välkomnar nya idéer och recept som kan lyfta vår meny ytterligare! 🎯 Vi söker dig som: Har tidigare erfarenhet som kock i restaurangkök. Är trygg i olika köksstationer och har god kunskap om både klassiska och moderna matlagningsmetoder. Har goda ledaregenskaper och trivs med att arbeta i team. Är stresstålig, organiserad och håller hög kvalitet även under högt tempo. Har koll på hygien- och säkerhetsregler i restaurangkök. Har relevant utbildning inom kök (meriterande). 🍳 Vi erbjuder: Ett ambitiöst köksteam där kvalitet, gemenskap och utveckling står i fokus. Möjlighet till kreativitet och att påverka menyer. Tjänst i en dynamisk och trivsam arbetsmiljö. Tillgång till företagslägenhet för dig och din familj från första arbetsdagen, om behov finns. 📍 Placering: Brasseriet Tillträde: Enligt överenskommelse Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Om jobbet: Vi växer och efterfrågan på skickliga à la carte-kockar är större än någonsin. Hos oss får du arbeta i professionella à la carte-restauranger där kvalitet, tempo och hantverk står i centrum. Du blir en del av ett starkt team som levererar på hög nivå och som tillsammans bygger vidare på vår närvaro i Göteborgs restaurangscen. Här finns utrymme att utvecklas, ta ansvar och arbeta i miljöer där matglädje och yrkesstolthet är självklarheter. Vem är du? Du är en självgående och erfaren kock med ett genuint intresse för à la carte-matlagning. Du har huvudet på skaft, trivs i högt tempo och har en stark vilja att alltid leverera på topp. Du är prestigelös, driven och nyfiken – vill ständigt utvecklas i ditt yrke och är lika bekväm med att arbeta självständigt som i team. Vi ser att du har restaurangutbildning samt minst 4 års erfarenhet från à la carte-kök och en hög yrkesstolthet där kvalité alltid går först. 👉 Känner du igen dig? Då vill vi gärna att du blir en del av vår resa. Varför ska du jobba på RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser? 🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen! 📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar! 🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning. 🏋️♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden! 🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien. 💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor. Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.