Vi söker både en erfaren Souschef och en passionerad Kock

Är du passionerad för matlagning och vill arbeta extra vid behov? Är du en passionerad kock med en kärlek för rustik och vällagad mat? Vill du vara en del av ett kreativt och engagerat team där du får möjlighet att utvecklas och bidra med dina idéer? Då kan detta vara tjänsten för dig! Vi på Elite Stora Hotellet i Jönköping söker en duktig och flexibel kock som kan hoppa in och stärka vårt köksteam vid behov. Du kommer att arbeta i en dynamisk och kreativ miljö där kvalitet, smak och service står i fokus. Vi söker en skicklig och ambitiös kock till vår brittiskinspirerade pub på hotellet. Här serverar vi klassiska rätter med en modern twist, alltid med fokus på kvalitet och säsongens bästa råvaror. Om tjänsten: * Förberedning och tillagning av rätter enligt meny och säsong * Bidra till utveckling av nya rätter och menyer * Säkerställa hög kvalitet och smak i varje servering * Arbeta enligt gällande hygien- och säkerhetsföreskrifter * Samarbeta nära med köksmästare och övriga kockar * Bidra till en positiv och effektiv arbetsmiljö Vi söker dig som: * Är flexibel och kan arbeta både dagar, kvällar och helger * Trivs i ett högt tempo och är van vid att hantera stress * Har tre års erfarenhet av att arbeta som kock, gärna i en pub- eller gastropubmiljö * Brinner för matlagning och har ett öga för detaljer * Har god kunskap om klassiska brittiska rätter och tekniker * Är kreativ och trivs med att utveckla nya smaker och presentationer * Är van vid ett högt arbetstempo och kan hantera stress på ett professionellt sätt * Är en lagspelare som bidrar till god stämning i köket * Pratar svenska eller mycket god engelska * Har goda kunskaper i livsmedelshygien och HACCP Vi erbjuder: * Ett roligt och varierande arbete i ett professionellt team * Möjligheten att utveckla dina kunskaper inom matlagning * Flexibla arbetstider enligt behov * En arbetsplats där din kreativitet och ditt engagemang uppskattas * En arbetsplats där du får vara med och forma framtidens pubupplevelse. Praktikaliteter: * Start: Enligt överenskommelse * Lön: Enligt överenskommelse * För frågor om tjänsten kontakta: Nisse Svensson, 073-592 70 97, nisse.svensson@elite.se * Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan! Låter detta som något för dig? Skicka in din ansökan med CV och ett personligt brev till [kontaktinformation] så snart som möjligt. Vi ser fram emot att höra från dig!

VILL DU LAGA MAT SOM GÄSTERNA FAKTISKT KOMMER TILLBAKA FÖR? På The Bishops Arms i Jönköping är köket en central del av upplevelsen. Vi söker nu en erfaren kock som vill bli en viktig del av vårt team och vara med och leverera hög kvalitet, kväll efter kväll. Vi erbjuder en arbetsplats där matlagning tas på allvar, där kollegorna ställer upp för varandra och där du får möjlighet att utvecklas i ett av Sveriges mest välkända pubkoncept. OM TJÄNSTEN Som kock hos oss arbetar du med allt från klassiska pubfavoriter till à la carte-rätter och specialarrangemang. Tempot är stundtals högt, men vi kompromissar aldrig med kvalitet, råvaror eller gästupplevelse. Dina arbetsuppgifter omfattar bland annat: * Tillagning och servering av mat enligt våra kvalitetskrav * Förberedelser och mise en place * Säkerställande av god hygien och ordning i köket * Ansvara för din station och bidra till att hela köket rullar smidigt * Samarbete med köks- och serveringsteamet * Medverkan vid event, bokningar och specialarrangemang * Bidra med idéer och engagemang för att utveckla verksamheten * VI SÖKER DIG SOM * Har minst 3-årig erfarenhet som kock * Talar och skriver svenska & engelska * Är strukturerad och kvalitetsmedveten * Trivs i ett högt arbetstempo * Har god samarbetsförmåga och en positiv inställning * Tar ansvar och bidrar till en god stämning på arbetsplatsen VI ERBJUDER * En heltidstjänst med start snarast * Arbete i ett etablerat och välrenommerat pubkoncept * Ett engagerat team med stark sammanhållning * En varierad vardag med à la carte, pubklassiker och eventverksamhet * Möjlighet att påverka och utvecklas i din yrkesroll * En arbetsplats där kvalitet, laganda och yrkesstolthet står i fokus PRAKTISK INFORMATION Tjänst: Kock, heltid (100%) Arbetstider: Varierande arbetstider inkl. kvällar och helger Arbetsort: The Bishops Arms, Jönköping Anställningsform:Tillsvidareanställning med inledande provanställning Tillträde: Omgående eller enligt överenskommelse Lön: Enligt överenskommelse ANSÖKAN Är du redo för nästa steg i din karriär och vill arbeta i ett kök där ditt engagemang gör skillnad? Skicka din ansökan med CV och personlig brev redan idag. Urval och intervjuer sker löpande, och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi ser fram emot att välkomna en ny kollega till vårt kök i Jönköping.