Kock, extra vid behov | The Bishops Arms & Elite Stora Hotellet i Jönköping

VILL DU LAGA MAT SOM GÄSTERNA FAKTISKT KOMMER TILLBAKA FÖR? På The Bishops Arms i Jönköping är köket en central del av upplevelsen. Vi söker nu en erfaren kock som vill bli en viktig del av vårt team och vara med och leverera hög kvalitet, kväll efter kväll. Vi erbjuder en arbetsplats där matlagning tas på allvar, där kollegorna ställer upp för varandra och där du får möjlighet att utvecklas i ett av Sveriges mest välkända pubkoncept. OM TJÄNSTEN Som kock hos oss arbetar du med allt från klassiska pubfavoriter till à la carte-rätter och specialarrangemang. Tempot är stundtals högt, men vi kompromissar aldrig med kvalitet, råvaror eller gästupplevelse. Dina arbetsuppgifter omfattar bland annat: * Tillagning och servering av mat enligt våra kvalitetskrav * Förberedelser och mise en place * Säkerställande av god hygien och ordning i köket * Ansvara för din station och bidra till att hela köket rullar smidigt * Samarbete med köks- och serveringsteamet * Medverkan vid event, bokningar och specialarrangemang * Bidra med idéer och engagemang för att utveckla verksamheten * VI SÖKER DIG SOM * Har minst 3-årig erfarenhet som kock * Talar och skriver svenska & engelska * Är strukturerad och kvalitetsmedveten * Trivs i ett högt arbetstempo * Har god samarbetsförmåga och en positiv inställning * Tar ansvar och bidrar till en god stämning på arbetsplatsen VI ERBJUDER * En heltidstjänst med start snarast * Arbete i ett etablerat och välrenommerat pubkoncept * Ett engagerat team med stark sammanhållning * En varierad vardag med à la carte, pubklassiker och eventverksamhet * Möjlighet att påverka och utvecklas i din yrkesroll * En arbetsplats där kvalitet, laganda och yrkesstolthet står i fokus PRAKTISK INFORMATION Tjänst: Kock, heltid (100%) Arbetstider: Varierande arbetstider inkl. kvällar och helger Arbetsort: The Bishops Arms, Jönköping Anställningsform:Tillsvidareanställning med inledande provanställning Tillträde: Omgående eller enligt överenskommelse Lön: Enligt överenskommelse ANSÖKAN Är du redo för nästa steg i din karriär och vill arbeta i ett kök där ditt engagemang gör skillnad? Skicka din ansökan med CV och personlig brev redan idag. Urval och intervjuer sker löpande, och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi ser fram emot att välkomna en ny kollega till vårt kök i Jönköping.

Är du en matkreatör som drivs av variation, hantverk och ambitionen att alltid leverera på topp? Vill du vara med på en resa där vi förvaltar klassisk elegans samtidigt som vi blickar mot nya gastronomiska möjligheter? Då kan det vara dig vi söker. Jönköpings mest anrika hotell söker nu förstärkning till köksteamet. Med 167 rum, 12 konferenslokaler och ett flöde av gäster från tidig morgon till sen kväll är vår vardag fylld av puls. Vi är stolta över vår bredd – från den perfekta hotellfrukosten och affärsluncher till storslagna bröllop och banketter i vår kronjuvel, Spegelsalen. Framåt väntar utveckling av bar, restaurang och koncept – men den största uppgiften är att fortsätta driva och utveckla en redan stark och växande verksamhet. I vårt hus ryms även en klassisk brittisk-inspirerad pub där den rustika mat och dryckeskulturen står i centrum. Din roll Vi söker både en erfaren Souschef och en passionerad Kock. Du kommer att arbeta i en miljö där ingen dag är den andra lik. Du förväntas ha: * Gedigen erfarenhet: Du är trygg i din yrkesroll och behärskar allt från storskalig produktion till finliret vid tallriksservering. * Inspirerande teknik: Du brinner för matlagningstekniker och råvaruhantering, och delar gärna med dig av din kunskap till teamet. * Driv och visioner: Du ser lösningar istället för hinder och trivs i en ledande eller stöttande roll under högt tempo. Framtiden hos oss Vi stannar aldrig upp. Just nu befinner vi oss i en spännande fas där vi ser över våra koncept. Vi planerar för en helt ny restaurangsatsning i framtiden – en resa där rätt person får chansen att vara med och påverka och utvecklas i takt med att våra visioner tar form. Vi erbjuder: * En dynamisk arbetsplats med stora utvecklingsmöjligheter. * Chansen att jobba i unika miljöer som Spegelsalen och vår brittiska pub. * Ett stöttande team under ledning av en engagerad köksmästare. Vill du bli en del av Jönköpings kanske mest spännande kök? Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev vi länken. Urval sker löpande.