Förstekock till Önnegården

Vård- och omsorgsförvaltningen söker dig som vill göra skillnad! Vi ansvarar för kommunens kostenhet, äldre- och handikappomsorg samt hemsjukvård. Med över 1 000 engagerade medarbetare, inklusive undersköterskor, personliga assistenter, sjuksköterskor, kockar och många andra viktiga yrkesgrupper, erbjuder vi en arbetsplats fylld av gemenskap, engagemang och glädje. Här får du chansen att arbeta i en dynamisk miljö där kompetens och ansvarstagande värderas högt och där varje dag bjuder på nya, meningsfulla utmaningar. Vill du krydda livet för andra - sök som kock hos oss! Ludvika kommuns kostenhet har ambitiösa mål där matlagning från grunden står högt på prioriteringslistan. Möjligheterna är obegränsade, från skolornas arbete med storköksdrift, näringslära och specialkost i fokus till de mer restaurangliknande köken inom äldrevården där den fina balansgången av näring och restaurangliknande kvalité på maträtterna ska mötas. Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker dig som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för kommunens grundskoleelever, barn och äldre. Välkommen till oss! Arbetsplatsen Inom kostenheten arbetar ca 90 kockar i våra 34 kök inom grundskola, förskola och äldreomsorg. Varje dag tillagar vi ungefär 4300 portioner till våra matgäster. Alla kök är tillagningskök och vi strävar hela tiden efter utveckling samt att utöka andelen maträtter lagade från grunden. Vi har möjlighet att köpa en viss andel lokalproducerat kött. Vi jobbar med säsongsanpassning och tar hänsyn till miljö och klimat. Vi söker nu en vikarierande kock till kostenheten med placering på Lorensbergaskolan, en av kommunens större skolor med ca 700 hög, mellan- och lågstadieelever inskrivna. Du kommer att ingå i ett arbetslag på 6 kockar varav en är förstekock och har ett arbetsledande uppdrag. I köket roterar vi på de olika arbetsuppgifterna såsom kök, disk, specialkost, servering och bageri och alla tar ansvar för sin position. Köket har en hög ambitionsnivå och bakar i stort sett allt bröd själva, utvecklar recept och gör provlagningar. Är du den som har kunskapen, viljan, utbildningen och engagemanget som behövs för att vara en del av teamet som fortsätter att utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för våra gäster, då är du välkommen med din ansökan. Kostenheten har en verksamhetschef, tre enhetschefer med ett geografiskt indelat kostområde var, samt en kostutvecklare. Alla tre kostområdena har kök för grundskola, förskola och äldreomsorg. Arbetsuppgifter Arbeta i storkök med förekommande arbetsuppgifter såsom beredning, matlagning, servering, bakning, disk, städning och varumottagning. Laga mat från grunden och säkerställa att maten är god, näringsriktig och säker utifrån verksamhetens riktlinjer och gästernas behov. Planera och förbereda arbetet tillsammans med kollegor för att skapa ett effektivt arbetsflöde och ligga steget före i den dagliga verksamheten. Ansvara för beställning av varor via digital inköpsportal. Använda kostdatasystemet Matilda för bland annat egenkontroll och menyplanering. Ansvara för hantering och tillagning av specialkost enligt gällande riktlinjer. Vara delaktig i och aktivt bidra till arbetet med att minska matsvinn och matavfall. Tjänsten är i första hand placerad i skolkök, men vid behov kan arbete förekomma i andra kök inom verksamheten, exempelvis under skollov. Kvalifikationer Vi söker dig som har: Kockutbildning och/eller lång erfarenhet av arbete i professionellt kök. Goda kunskaper om specialkost och trygghet i att hantera och tillaga specialkost. God datorvana och förmåga att använda digitala verktyg i det dagliga arbetet. God kommunikativ förmåga på svenska, både muntligt och skriftligt. Du behöver kunna läsa och förstå recept och skriftliga rutiner samt kommunicera tydligt i exempelvis e-post och andra sammanhang, både internt och externt. Meriterande B-körkort och tillgång till bil. Spetskompetens inom bageri och specialkost. Personliga egenskaper För att lyckas i rollen behöver du ha ett genuint intresse för matlagning och kockyrket och tycka om att laga god och kvalitativ mat. Du är positiv, serviceinriktad och har ett professionellt och gott bemötande gentemot våra matgäster. Du är ambitiös, ansvarstagande och har ett tydligt fokus på att skapa en bra måltidsupplevelse och leverera hög kvalitet. Du har god samarbetsförmåga och bidrar aktivt till lagandan. Du är flexibel och har lätt för att anpassa dig efter verksamhetens behov. Du följer verksamhetens riktlinjer och bidrar genom ditt engagemang och ditt professionella förhållningssätt till att vara en god ambassadör för Ludvika kommun och kostenheten. Det här får du av oss Förutom att arbeta med spännande frågor i en varierande vardag får du möjligheten att bli en del av en organisation som upprätthåller viktiga samhällsfunktioner för invånare i Ludvika kommun. Som anställd hos oss har du bland annat tillgång till friskvårdsförmåner, goda möjligheter till kompetensutveckling och växling av semesterdagstillägg. Läs gärna på ludvika.se under rubriken Jobba hos oss. I Ludvika kommun arbetar vi efter vår värdegrund Lagandan som består av fyra principer: Relationer, Glädje, Lärande och Driv. Den bygger på samverkan och samarbete, en vi-känsla och en vilja att fortsätta utvecklas. Det är med Lagandan som vi tar oss an vårt uppdrag och strävan mot vår vision om att vara framtidens, tillväxtens och möjligheternas kommun. Anställningsvillkor Anställningsform: Vikariat, till och med 2026-12-31. Arbetstid: Heltid, med arbete enligt schema på vardagar. Lön: Fast lön. Tillträde: 260901 eller enligt överenskommelse. Antal platser: 1 Övrig information För att få arbeta med barn och ungdomar måste du uppvisa ett utdrag ur polisens belastningsregister §9. Utdraget kommer att efterfrågas om anställning blir aktuell. Har du skyddad identitet ska du inte söka jobbet här på webben, kontakta oss istället. Upplysningar Anneli Lindahl, enhetschef 0240-56 54 05 Facklig kontakt Kommunal, genom kommunens växel tel: 0240-860 00 Ansökan Välkommen med din ansökan senast den 18 augusti 2026. Bifoga ditt CV och personliga brev. Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem.

Är du den som tycker att en perfekt tillagad måltid kan förändra dagen? Drivs du av att skapa magiska stunder för gästerna och leverera toppkvalitet – då kan detta vara din nästa utmaning. Välkommen till oss - på Coor är du skillnaden! Vilka är vi? Coor erbjuder en trygg arbetsplats med en välkomnande och inkluderande kultur, där du får chansen att utvecklas i din karriär samtidigt som du har en god balans i vardagslivet. På Coor får våra restauranger eget entreprenörskap och stora möjligheter att påverka verksamheten och menyn. Tillsammans inom teamet skapar vi en serviceupplevelse utöver det vanliga. Vad kommer du att få arbeta med? Som förste kock levererar du en toppklassupplevelse med fokus på gästupplevelse, samarbete och service. Vi serverar både vällagad mat på tallrik och erbjuder smakkombinationer med en flexibel meny för att minska matsvinnet. Exempel på arbetsuppgifter: Tillaga och presentera högkvalitativ mat för vår restaurang och catering Ta emot leveranser och beställningar Vara delaktig i att planera meny tillsammans med kökschef och bidra med idéer för nya rätter Säkerställa att hygienrutiner och livsmedelshantering alltid följs Arbeta aktivt med att minska matsvinn och implementera hållbara lösningar Vem är du? Vi söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och service. Du älskar att överträffa gästers förväntningar, och trivs i ett kök där tempot kan vara högt men stämningen alltid är god. Du är självgående, men ser dig själv som en lagspelare som alltid har ett öga för detaljer. Vi ser att du har: Flerårig erfarenhet som kock, gärna med utbildning inom matlagning Ett starkt fokus på kvalitet och service Förmågan att arbeta strukturerat, även när tempot ökar Engagemang för hållbarhet och svinnsmarta lösningar Vi erbjuder trygga och säkra arbetsvillkor En varm och välkomnade arbetskultur Lön enligt kollektivavtal Introduktion till alla nyanställda för att ge dig en bra start i arbetet Friskvård för att gynna en balans i livet Förmåner som avtalspension, försäkringar och föräldralön. Möjlighet att utvecklas inom ett stort och växande företag Löpande kompetensutveckling med utbildningar och kurser Om tjänsten Anställningsform: Tillsvidareanställning Sysselsättningsgrad: Heltid 100% Arbetstid: Måndag-fredag 06.00-15.00 Startdatum: Så snart som möjligt. Provanställning: 6 månader För att säkerställa en rättvis och träffsäker rekryteringsprocess använder vi personlighetstester och vi kan komma att utföra bakgrundskontroll innan anställning. Övrig information Vid frågor kontakta: jeanette.sangfelt@coor.com Vi hanterar ansökningar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi behandlar personuppgifter enligt GDPR, tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem och fattar alla urvalsbeslut genom mänsklig bedömning. Välkommen med din ansökan! All försäljning från annonssäljare och rekryteringsföretag i samband med denna rekryteringsprocess undanbedes vänligen. På Coor möter vi varandra med nyfikenhet och värme. Hos oss arbetar människor med olika personligheter, bakgrunder och talanger. Coor är service; vi tar hand om våra kunders fastigheter, lagar mat, städar, välkomnar gäster, levererar post och sköter alla de hundratals Facility Management-tjänster som krävs för att en arbetsplats eller fastighet ska fungera på bästa sätt. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa de bästa arbetsmiljöerna i Norden – smarta, hållbara och fyllda med glädje, för både våra kunder och oss själva. Tillsammans skapar vi värde genom att utföra, leda och effektivisera våra kunders serviceverksamheter så att de kan fokusera på vad de gör bäst. Resten tar vi hand om. Genom vår varma kultur och vårt starka samarbete har vi roligare och skapar mer värde för våra kunder. Det ser vi varje dag. Det är därför vi är ett av Nordens ledande företag inom Facility Management.