Skånes bästa bartenders sökes inför säsong

Baransvarig

HOTELL MOSSBYLUND AB

BARANSVARIG Skapa Mossbymagi, en cocktail i taget Trivs du som bäst när baren är fylld av skratt, sorl och gäster som inte vill att kvällen ska ta slut? Då kanske det är just dig vi söker. Till Farmacian letar vi nu efter en baransvarig som vill leda vår bar med passion, värme och känsla för kvalitet. Här handlar det om mer än att blanda drinkar – det handlar om att skapa stämning, bygga relationer och göra varje kväll till en upplevelse värd att minnas. DINA ARBETSUPPGIFTER Som Baransvarig blir du en viktig del av vårt restaurangteam och har det övergripande ansvaret för att skapa en barupplevelse i toppklass. Tillsammans med teamet ansvarar du för den dagliga driften, där du leder arbetet bakom baren och säkerställer att varje gäst möts av ett varmt bemötande, hög kvalitet och förstklassig service. Du arbetar aktivt med att utveckla och förädla barens dryckesutbud, från klassiska cocktails till nya säsongsfavoriter, samtidigt som du ansvarar för beställningar, lagerhållning, egenkontroll och att rutinerna i baren fungerar smidigt. Hos oss hjälps vi åt över avdelningsgränserna. När tempot i baren tillåter kliver du därför gärna ut i restaurangen och stöttar servisteamet, precis som de finns där för dig när det behövs. Tillsammans skapar vi ett sömlöst värdskap och en helhetsupplevelse som gästerna minns. VEM ÄR DU? Du har erfarenhet av att arbeta i bar och känner dig trygg i en roll där du får ta ansvar och leda andra. Kanske har du redan arbetat som baransvarig, eller så är du redo att ta nästa steg i din karriär. Du har ett genuint intresse för dryck och smaker, men framför allt för människor. Du trivs i ett högt tempo, har lätt för att skapa struktur och ser detaljerna som gör den stora skillnaden. Samtidigt är du prestigelös och ser det som en självklarhet att hjälpa till där det behövs. Oavsett om du står bakom baren eller stöttar servisteamet under lugnare stunder bidrar du med samma energi, engagemang och känsla för värdskap. Med ett varmt bemötande, ett gott omdöme och en positiv inställning är du med och skapar den atmosfär som gör att gästerna gärna stannar kvar lite längre, och längtar tillbaka. VEM ÄR VI? Beläget på Skånes vackraste sydkust, är Mossbylund med sin lillasyster Bongska Huset i Abbekås Hamn, unika platser med en familjär arbetsmiljö där vi strävar efter att skapa en trivsam och kreativ atmosfär. Vi värnar om korta beslutsvägar som ger utrymme för innovation. Vi är kollektivavtalsbundna och en Svanenmärkt arbetsplats som särskilt värnar om miljön. Hos oss får du kollegor som delar din passion för service och som tillsammans med dig vill skapa Mossbymagi för alla våra gäster. DETTA ERBJUDER VI Hotell Mossbylund och Bongska Huset erbjuder ett fantastiskt team och en familjär stämning där vi tillsammans strävar efter att erbjuda våra gäster en magisk upplevelse varje dag. Anställningen är en heltidsanställning med start omgående Lön enligt avtal mellan HRF och Visita: Standard Fr.o.m 1 april 2025; 149,46 kr/h Fr.o.m 1 april 2026; 153,64 kr/h Med 6 års erfarenhet eller mer Fr.o.m 1 april 2025; 160,56 kr/h Fr.o.m 1 april 2026; 167,31 kr/h Vi tycker självklart att lönen är viktig, men här på Mossbylund blir jobbet extra magiskt tack vare stämningen, teamet och alla minnesvärda gäster du får träffa! Som anställd får du även njuta av personalförmåner som fantastisk restaurangmat, träning, spabehandlingar och övernattning till rabatterat pris. REDO ATT ANSÖKA? Känner du att Mossbylundare låter som något för dig? Då ser vi fram emot din ansökan och att kanske få välkomna dig till vårt magiska team i sommar! Vi hörs!

Vi söker kreativ kock som vill möta framtidens matgäster

HÖRBY KOMMUN

Att arbeta i Hörby kommun Hörby kommun med 15 700 invånare ligger mitt i Skånes hjärta med det mesta och det bästa runt hörnet. Hörby är en mycket gammal handelsort. Vi som bor eller arbetar i Hörby är mycket stolta över vår vackra och blandade natur. Här kan man få känslan av att befinna sig mitt i vildmarken och ändå är människor, service och bekvämligheter aldrig långt borta. Kommunen erbjuder en mångfald av arbetsuppgifter och yrken. Att arbeta inom Hörby kommun handlar i första hand om att ge service till våra medborgare. Service inom allt från vård och omsorg till parkskötsel och anläggningsarbeten. Vi arbetar aktivt med att vara en god arbetsgivare med bra anställningsvillkor, arbetsmiljö och utvecklingsmöjligheter. 1 plats(er). ARBETSUPPGIFTER Brinner du för matlagning och vill arbeta i en verksamhet där ditt arbete verkligen gör skillnad? Nu söker vi en engagerad, kreativ och driven kock ! Som kock hos oss arbetar du med hela måltidsprocessen från planering och förberedelser till tillagning, salladsberedning, varuhantering, egenkontroll och disk. Du är en viktig del i arbetet med att säkerställa att våra gäster får näringsrika, välsmakande och hållbara måltider varje dag. Vi söker dig som tar ansvar för ditt arbete, ser vad som behöver göras och bidrar till att skapa struktur och goda rutiner i köket. Du trivs med att arbeta både självständigt och tillsammans med kollegor och ser samarbete som en naturlig del av arbetet. Är utbildad kock. Har erfarenhet av arbete i storkök eller annan  köksverksamhet. Är ansvarstagande, självgående och lösningsorienterad. Har god samarbetsförmåga och bidrar till ett positivt arbetsklimat. Är flexibel och kan anpassa dig efter verksamhetens behov. Har ett genuint intresse för mat, kvalitet och service. Körkort och tillgång till bil är meriterande. Arbetstiden är schemalagd måndag till söndag och tjänsten är en tillsvidareanställning. KVALIFIKATIONER • Är utbildad kock • Erfarenhet inom Äldreomsorgs matlagning  • Har erfarenhet av arbete i storkök • Är kreativ, lösnings orienterad och driven • Trivs med både självständigt arbete och teamarbete • Har god samarbetsförmåga och ansvarskänsla. • Vi behandlar ansökningar löpande och kan komma att påbörja rekryteringen innan ansökningstiden har gått ut. Vi ser därför gärna att du skickar in din ansökan så snart som möjligt. • Välkommen att bli en del av vår måltidsverksamhet! Anställningsform: Tillsvidareanställning. Arbetstid: Dagtid. För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Hörby kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat. Varmt välkommen med din ansökan! Inför rekryteringsarbetet har Hörby kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligt men bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. Tack på förhand!

Assisterande restaurangchef

Väderkullen The Lodge AB

ASSISTERANDE RESTAURANGCHEF TILL RESTAURANG HEAVEN Högt uppe på toppen av Romeleåsen i Skåne, bara en halvtimme öster om Malmö på en av Skånes högsta punkter, ligger The Lodge – en plats där smaker, utsikt och service i världsklass går hand i hand. Våra gäster älskar oss – 13 år i rad har The Lodge tilldelats Tripadvisors Certificate of Excellence, och i Falstaff Nordics Hotel Guide 2026 rankades vi nyligen som ett av Sveriges tio bästa hotell. Hit söker sig såväl en internationell publik som lokala matälskare för att uppleva avskalad lyx i en lugn miljö, mitt i vildmarken. Nu söker vi en assisterande restaurangchef som älskar service, människor och högt tempo – och som vill vara en nyckelperson i vårt team i Restaurang Heaven, där vi serverar Afternoon Tea Party, affärsluncher och en säsongsbaserad kvällsmeny gjord på lokala råvaror och med smaker som gästerna minns långt efter att de lämnat vår matsal. OM ROLLEN Du rapporterar till vår F&B Manager Jesper Sandqvist och ansvarar för den dagliga driften när han inte är på plats. Du är en ledare som trivs nära gäster och personal och som gillar att jobba tillsammans med teamet under kvällarna. Du inspirerar och coachar personalen, föregår med gott exempel i värdskap och säkerställer att gästupplevelsen håller högsta nivå – närvarande, prestigelös och lösningsorienterad. Du arbetar nära hovmästare, souschefer, kockar och chefsommelier för ett sömlöst flöde, och får en unik chans att utvecklas som ledare inom mat, dryck och service på hög nivå. Du ansvarar för atmosfären i restaurangen och inspirerar teamet att nå och överträffa våra nyckeltal – med stort fokus på omsorgsförsäljning. VEM VI SÖKER Vi söker dig som är en naturlig ledare med passion för service och gästupplevelser. Hos oss är restaurangen öppen 365 dagar om året och arbetet är främst förlagt till kvällar och helger. Vi ser gärna att du har: ⭐ Erfarenhet från restaurangbranschen, gärna som hovmästare eller i annan ledande serviceroll ⭐ Erfarenhet av att leda och inspirera ett team att nå uppsatta nyckeltal – inom gästnöjdhet, medarbetarnöjdhet och ekonomi ⭐ Goda kunskaper om mat och dryck, gärna med intresse för vin ⭐ Erfarenhet från liknande koncept – säsongsbaserad fast meny, vinpaket och ett genuint intresse för att berätta om maten och råvarornas ursprung ⭐ Vana av bokningssystem och kassahantering ⭐ God kommunikativ förmåga på svenska och engelska ⭐ B-körkort och tillgång till bil (om du inte bor på cykelavstånd) Är du rätt person men saknar någon enskild bit? Hör ändå av dig – rätt ledaregenskaper och inställning väger tyngst hos oss. VAD VI ERBJUDER Hos oss blir du en del av ett starkt team med passion för service och kvalitet. Vi investerar kontinuerligt i både verksamheten och vår personal och erbjuder en arbetsplats med högt i tak och stora möjligheter att utvecklas. Vi erbjuder: 💰 Tillsvidareanställning på heltid med lön enligt överenskommelse ⛰️ En inspirerande arbetsmiljö med fantastisk utsikt 📖 Förmåner och utbildningar för din utveckling EXEMPEL PÅ ARBETSUPPGIFTER 🛎️ Leda och coacha serviceteamet under kvällar och helger 🛎️ Ansvara för daglig drift och ett sömlöst flöde när F&B Manager inte är på plats 🛎️ Säkerställa högsta nivå på värdskap och gästupplevelse 🛎️ Driva merförsäljning och följa upp nyckeltal tillsammans med teamet 🛎️ Hantera bokningar, schemaläggning och kassa 🛎️ Samarbeta nära kök och sommelier för en helhetsupplevelse VÅRA VÄRDERINGAR På The Lodge är våra värderingar en viktig del av allt vi gör – de skapar en arbetsplats där vi stöttar varandra, brinner för gästupplevelsen och alltid strävar efter det lilla extra. Därför söker vi noggrant efter medarbetare som inte bara känner att våra värderingar passar dem, utan också uppskattar att vi andra lever efter dem varje dag. Vi berättar mer om dem när vi ses! LÅTER DET SOM NÅGOT FÖR DIG? Skicka då in din ansökan redan idag! Om vi känner att du är en bra match för vad vi söker så bjuder Jesper upp dig till The Lodge på en kaffe med utsikt över trädtopparna, så tar vi det därifrån! ☕🌲 Welcome to a Job Less Ordinary! PS! Vi rekryterar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum. Vi ser gärna att du kan börja så snart som möjligt.