Betriebsleiter (m/w/d) Projekt-Logistik im Segment High-Tech

Bertling

IHRE AUFGABEN Für unser neues Gastronomiekonzept suchen wir eine unternehmerisch geprägte Führungspersönlichkeit, die Gastronomie, Events und Serviceangebote von Beginn an aufbaut, verantwortet und weiterentwickelt. Zur Vorbereitung der Eröffnung 2027 suchen wir ab Juli 2026 einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) im Gastronomie- & Eventmanagement. Ihre Rolle Als Betriebsleiter (m/w/d) übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb der Gastronomie- und Eventflächen. Sie sind zentrale Schnittstelle zwischen Eigentümern, Gästen, Dienstleistern und Mitarbeitenden – mit viel Gestaltungsspielraum und langfristiger Perspektive. Ihre Aufgaben Aufbau & Betrieb * Operative Gesamtverantwortung für Gastronomie, Barbetrieb, Eventfläche und Meetingräume * Mitwirkung beim konzeptionellen Aufbau (Angebot, Abläufe, Standards, Prozesse) * Steuerung des Tagesgeschäfts inkl. Qualität HACCP, Service und Wirtschaftlichkeit Personal & Organisation * Aufbau, Führung und Entwicklung des Gastro- und Eventteams * Einsatzplanung, Schulung und Motivation der Mitarbeitenden * Koordination externer Dienstleister (Küche, Technik, Reinigung, Sicherheit etc.) Events & Vermarktung * Planung, Organisation und Durchführung von Events (Business-Events, Firmenveranstaltungen, private Feiern) * Angebotskalkulation, Kundenbetreuung und Vertragsabwicklung * Mitentwicklung von Vermarktungs- und Nutzungskonzepten für die Flächen Unternehmerische Steuerung * Budget- und Kostenkontrolle, Investitionsplanung, Umsatz- und Ergebnisverantwortung * Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung * Kontinuierliche Optimierung von Prozessen und Angeboten IHR PROFIL * Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in Gastronomie, Hotellerie oder Eventmanagement * Stark ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein * Erfahrung im Aufbau und in der Führung von Betrieben und Teams * Hohe Service- und Gastgebermentalität * Organisationsstärke, Entscheidungsfreude und Hands-on-Mentalität * Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten (Events, Abende, Wochenenden) * Kaufmännisches Verständnis und sicherer Umgang mit Zahlen WARUM WIR? * Ein außergewöhnliches Projekt an einem der attraktivsten Standorte Hamburgs * Die Möglichkeit, einen neuen Betrieb von Beginn an aktiv mitzugestalten * Flache Hierarchien und direkter Draht zu den Eigentümern * Attraktive feste Vergütung mit Entwicklungsperspektive * Perspektivische Beteiligung am wirtschaftlichen Erfolg der Unternehmung * Langfristige Rolle mit strategischer Verantwortung und Gestaltungsspielraum

Eberhardt Service Group

DEINE AUFGABEN * Du übernimmst die operative Leitung und strategische Weiterentwicklung deines Verantwortungsbereichs im Facility Management. * Du stellst die Einhaltung von Service-Level-Agreements (SLAs), Qualitäts- und Sicherheitsstandards sicher. * Du verantwortest die Budgetplanung, Kostenkontrolle und Ergebnisverantwortung für laufende Projekte. * Du führst dein Team zielorientiert, förderst Motivation, Entwicklung und Zusammenarbeit. * Du koordinierst interne und externe Dienstleister, überwachst technische und infrastrukturelle Prozesse und optimierst Abläufe. * Du agierst als zentrale Schnittstelle zwischen Kunden, Management und operativen Teams – und stellst eine transparente Kommunikation sicher. * Du bringst dich aktiv in Digitalisierungs- und Prozessoptimierungsprojekte ein, um unsere Services zukunftssicher aufzustellen. DEIN PROFIL * Abgeschlossenes Studium im Facility Management, Wirtschaftsingenieurwesen, Gebäudetechnik oder eine vergleichbare Qualifikation. * Mehrjährige Führungserfahrung im technischen oder infrastrukturellen Facility Management. * Sicherer Umgang mit komplexen Kundenanforderungen und FM-Verträgen. * Ergebnisorientierte, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise – auch in herausfordernden Situationen. * Kommunikationsstärke und Professionalität im Umgang mit internen und externen Stakeholdern. * Routiniert im Umgang mit MS Office, CAFM-Systemen und digitalen Tools. * Kommunikation – Du bringst herausragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mit (C2-Niveau), sowie gute Englischkenntnisse, die du durch eine präzise und ausdrucksstarke Kommunikation gekonnt bei den Teams und Kunden einsetzen kannst. * Du bringst die Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung mit, arbeitest gerne im Team und verfügst über eine hohe Organisationsfähigkeit sowie eine ausgeprägte Fähigkeit zur Selbstorganisation. WARUM WIR? * Wir bieten vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen, mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen, in dem du Verantwortung übernehmen und mit uns zusammenwachsen kannst. * Moderne Arbeitsmittel und eine offene, kollegiale Unternehmenskultur. * Ein modernes Büro, flexible Arbeitszeiten (Gleitzeit) und echte Wertschätzung für deine Arbeit. Viel Gestaltungsspielraum und Verantwortung – deine Ideen sind gefragt!  * Kostenlose Getränke, frisches Obst & regelmäßige Teamevents. * Großes Angebot für Gesundheit, Fitness und Mental Health * Die Chance, einen echten Beitrag zu Nachhaltigkeit und sozialem Engagement zu leisten.   KLINGT NACH DIR?    Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung unter Angabe deines frühestmöglichen Eintrittstermins sowie deiner Gehaltsvorstellung. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Facility Managements – nachhaltig, digital und kundenfokussiert.

RTW Planungsgesellschaft mbH

IHRE AUFGABEN * Initiierung, Leitung und Überwachung der Projektaktivitäten für den Aufbau eines Eisenbahnbetriebs und Entwicklung der zugehörigen internen Prozesse und Projektmanagement-Vorgaben in Abstimmung und Einbindung aller notwendigen Projektpartner * Gewährleistung der auftragskonformen und qualitätsgerechten Durchführung von Planungs- und Realisierungsleistungen mit dem technischen Schwerpunkt der Leit- und Sicherungstechnik in ETCS * Bewertung von Lasten- und Pflichtenheften und Beratung interner Bedarfsträger in Bezug auf ETCS-Streckenausrüstung * Entwicklung und Aufbau eines Instandhaltungskonzeptes unter Beachtung der spezifischen Besonderheiten der EBO * Mitgestaltung der betrieblichen Zukunft eines digitalen Bahnsystems * Mitwirkung bei der Erstellung von betrieblichen Unterlagen und Dienstanweisungen für ETCS * Prüfung der Umsetzbarkeit von Planungen bezogen auf ein kostenoptimiertes Betriebsprogramm * Unterstützung als Experte für die betrieblichen Themen mit dem Fokus auf die Leit- und Sicherungstechnik * Unterstützung des Betriebsleiters EBO im Bereich der technischen Ausstattung * Enger Austausch mit Genehmigungs- und Aufsichtsbehörden * Koordination zwischen Projekt- und Fachbereichen * Betreuung von Eisenbahnbetriebswissenschaftlichen Untersuchungen * Mitarbeit bei der Fahrzeugkonzeption im Hinblick auf die infrastrukturellen Anforderungen der EBO sowie der künftigen Betriebsdurchführung unter ETCS IHR PROFIL * Qualifizierter Abschluss Master/Diplom im Bauingenieurwesen * Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung bei Schieneninfrastrukturprojekten (EBO bzw. BOStrab) * Mehrjährige hohe Führungskompetenz in der Führung von externen Planern und Projektsteuerern, insbesondere im Rahmen von komplexen Großprojekten * Unternehmerisches, strategisches Denken und Handeln * Hohe Leistungs- und Ergebnisorientierung und Verantwortungsbereitschaft * Belastbarkeit, Vertraulichkeit und Verlässlichkeit * Hohe Team- und Kooperationsfähigkeit * Führerschein Klasse B WARUM WIR? * spannende, abwechslungsreiche Tätigkeiten * flache und schnelle Entscheidungswege * professionelles Team  * Eigenverantwortung von Beginn an möglich * Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten * attraktives Vergütungspaket * RMV-Jobticket / Jobrad * betriebliche Altersvorsorge plus * Gruppenunfallversicherung * positive, kollegiale Arbeitsatmosphäre * zukunftssicherer Arbeitsplatz