Kock sökes från Augusti

VADSTENA KLOSTERHOTELL AKTIEBOLAG

På Vadstena Klosterhotel bor du som heliga Birgitta i vår medeltida stad och får uppleva historien på nära håll, på ett storslaget och unikt sätt. I Restaurang Munkklostret serveras middagar i de gamla munkarnas sovsalar, och på anläggningen kan du ta del av guidade historiska upplevelser, prova utvalda viner i vår anrika vinkällare eller koppla av i vårt Klosterspa där värme och sinnesro möter historiska miljöer. De tjocka klosterväggarna, stengolven och de höga kryssvalven bär på berättelser från en annan tid och skapar en miljö som är svår att hitta någon annanstans. Idag är Vadstena Klosterhotel en modern destination med historiska anor. Vi värnar om det äkta, det genuina och det personliga i allt vi gör. Här möts historia, gästupplevelser och människor som brinner för värdskap varje dag. Vill du laga mat som gästerna minns tillsammans med ett team som bryr sig om varandra? Vi letar efter dig som älskar känslan av en lyckad service. Du som tycker om när tempot är högt, när laget jobbar tillsammans och när den sista tallriken lämnar köket med samma kvalitet som den första. På Vadstena Klosterhotel är maten en viktig del av helhetsupplevelsen. Våra gäster kommer hit för att fira, koppla av, konferera eller uppleva den unika historiska miljön och vi vill att maten ska vara något de pratar om långt efter att de åkt hem. Därför söker vi nu en Souschef som vill vara med och utveckla vårt kök tillsammans med oss. Hos oss blir du en nyckelperson i vårt kök Du är med och planerar, leder service, stöttar dina kollegor och bidrar med idéer som utvecklar både maten och arbetssättet. Vi tror inte på detaljstyrning. Vi tror på människor som tar ansvar, kommer med egna idéer och vill göra saker lite bättre varje dag. Vi vill att du ska känna att det här är ett kök där du kan påverka. Ett kök med stor variation Hos oss är ingen vecka är den andra lik. Här lagar vi middag till weekendgäster ena dagen, konferenser nästa och stora bröllop eller tillställningar under helgen. Vi arbetar med à la carte, fest och event, vilket gör att vårt arbete blir varierat och utvecklande. Vi gillar klassiska smaker men är samtidigt nyfikna på nytt. Vi uppskattar hantverket och lägger stor vikt vid råvaror, kvalitet och detaljer. Vi tror att du har några års erfarenhet av restaurangkök kanske redan arbetar som souschef eller är en erfaren kock som känner dig redo för nästa steg tycker om att leda andra och får energi av att se kollegor utvecklas håller huvudet kallt även när det är mycket att göra är prestigelös, lösningsorienterad och en lagspelare vill vara med och skapa en arbetsplats där det är roligt att gå till jobbet. Det här kan du se fram emot Hos oss får du arbeta i en unik miljö där historia möter modern gastronomi. Du blir en del av ett engagerat team där vi hjälper varandra, har höga ambitioner och samtidigt värnar om en god arbetsmiljö. Vi vill att människor ska trivas hos oss. Därför lägger vi stor vikt vid samarbete, utveckling och ett ledarskap som bygger på förtroende och respekt. Om du söker ett kök där du får ta ansvar, utvecklas och göra skillnad, då tror vi att du kommer att trivas hos oss. Vi ser fram emot att höra från dig.

Himmelsby Spa & Konferens AB

Är du en kreativ och positiv kock som trivs i ett högt tempo och vill vara med och skapa minnesvärda matupplevelser? Då kan du vara den vi söker till köket på Himmelsby SPA & Konferens. Om tjänsten Som kock hos oss arbetar du i ett engagerat team där kvalitet, smak och gästupplevelse står i fokus. Tempot är stundtals högt och arbetet varierat, där du bidrar både till den dagliga driften och helhetsupplevelsen för våra gäster. Arbetsuppgifter Tillagning och förberedelse av mat enligt menyer Säkerställa hög kvalitet och snygg presentation Planering och mise en place inför service Följa rutiner för hygien, egenkontroll och livsmedelshantering Bidra till ett gott samarbete i köket och mellan avdelningar Vara delaktig i att utveckla och förbättra kökets arbete Vem är du? Vi söker dig som är positiv, kreativ och flexibel, och som har erfarenhet av arbete i restaurangkök. Personliga egenskaper och rätt inställning är det allra viktigaste för oss. För att trivas och lyckas i rollen tror vi att du: Uppskattar ett jobb på landsbygden istället för i staden Behärskar ett hotellköks alla områden som frukost, lunch, bageri & middag Trivs med att ibland arbeta självständigt Krav Körkort Flytande svenska i tal och skrift Erfarenhet från restaurangkök Vi erbjuder Som anställd på Himmelsby SPA & Konferens får du ta del av många härliga förmåner: Fri tillgång till vår exklusiva SPA-avdelning samt kraftiga rabatter för familj/vänner Fri vattenmassage, fiskpedikyr, kryokammare, gym och padel Rabatt på salongsbehandlingar, mat & produkter i butik & salong En unik arbetsmiljö där välmående, trivsel och service står i centrum Kollektivavtal 📍 Arbetsplats: Himmelsby SPA & Konferens, Mantorp 🕒 Omfattning: 100% (dag, kväll och varannan helg) 📅 Tillträde: Enligt överenskommelse Vill du bli en del av vårt team? Passa på att skicka in din ansökan redan idag – urval sker löpande.

Nordrest Holding AB

Dinners by Nordrest är ett restaurangkoncept drivet av Nordrest. Vi erbjuder högkvalitativ mat med fokus på lokala och hållbara ingredienser. På Dinners kan besökare njuta av en varierad meny i en trivsam miljö, vilket gör det populärt bland resenärer och lokala gäster. Kort om tjänsten För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar som hollandaise på sparrisen för detta jobb. Vad säger kollegorna om Nordrest ”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ” Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag Möjlighet att delta i motionslopp Stor kick-off för alla varje år Vem är då vår nya drömkollega? Du är en glad filur med erfarenhet av kock- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Vi vill att du har: 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande Goda kunskaper i svenska och engelska B-körkort Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe: Tidigare arbetslivserfarenhet som kock Erfarenhet av menyplanering och varubeställning Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001 Om Nordrest Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast. Anställningsform: Tillsvidare Omfattning: Deltid Tillträde och lön: Enligt ök