
Bårdshaug Herregård AS · Orkland
Bårdshaug Herregård er et fullservice hotell med ambisjoner for fremtiden. Vi er nå på jakt etter en faglært kokk som vil være med å løfte matopplevelsene våre ...
Bårdshaug Herregård er et fullservice hotell med ambisjoner for fremtiden. Vi er nå på jakt etter en faglært kokk som vil være med å løfte matopplevelsene våre videre
Vi er et historisk hotell med sterke røtter og et moderne blikk fremover. Hos oss møter tradisjoner og det autentiske, lidenskap og nysgjerrighet - hvor kjøkkenet er en viktig del av det vi ønsker å skape for gjestene våre.
Vi satser på gode råvarer, kortreist der det gir mening, i tråd med løftene i Trøndersk Matmanifest. Vi samarbeider med dyktige produsenter og leverandører. Og sammen skaper vi mat vi er stolte av å servere.
Kvalitet. Håndverk. Gjestfrihet.
Gode opplevelser mat og drikkeopplevelser.
Hver dag.
Besøk hjemmesidene www.inorkland.no og www.visitorkland.no.
Vi vurderer søknader fortløpende - ikke vent med å ta kontakt!
Ønsker du ytterligere opplysninger som gjelder stillingen, ta kontakt med kjøkkensjef Tonje Elisabeth Vatne Fykse, på telefon 413 86 064.
Skriv noen få ord og send CV til: tfy@baardshaug.no
Vi ønsker å forsterke vårt flotte kokketeam med en faglært kokk i 100% fast stilling i vår nye a la carte restaurant, som også vil ha en egen tapasbar. Vår restaurant som har eksistert i 21 år, skal flytte inn i sentrumsnære lokaler i august Hva vi ser etter Har fagbrev som kokk, med erfaring fra a la carte restaurantkjøkken Er kvalitetsbevisst, strukturert og effektiv Trives i hektisk arbeidsmiljø Er positiv, fleksibel og en god lagspiller Har stolthet for det som blir levert ut til gjestene Arbeidsoppgaver Tilberedning og anretning av retter etter restaurantens meny og kvalitets standard Bidra til utvikling av nye retter på menyen Sikre god hygiene og følge IK mat rutiner Kontroll av råvarer Vi tilbyr Fast 100 % stilling Konkurransedyktige betingelser Et veldig godt arbeidsmiljø med dyktige og seriøse kolleger og ledelse Mulighet for faglig utvikling og medvirkning til menyutvikling Varierte arbeidsdager i en restaurant med fokus på kvalitet og gode gjesteopplevelser.
Ferske råvarer, tilgjengelighet og god service! Avdeling Mat og ernæring produserer og leverer god hjemmelaget mat til kommunens sykehjem, omsorgsboliger og til hjemmeboende med behov for hjelp i hverdagen. Vi er opptatt av å levere kvalitet i alle ledd ved bruk av ferske råvarer, tilgjengelighet og god service. Vi tilbyr en smakfull og næringsrik meny som bygger på kjente retter (husmannskost) med god variasjon ut fra en syv ukers rullerende meny som endres etter sesong. Nå trenger vi flinke kokker til å hjelpe oss sommeren 2026! Arbeidssteder • Moss sentralkjøkken- Orkerød kl. 06.30-14.30 • Ekholt kjøkken kl. 07.00-16.00 • Grindvold kjøkken kl. 09.00-16.30 • Melløs kjøkken kl. 07.00-15.00 Arbeidsoppgaver og kvalifikasjonskrav Arbeidshverdagen vil preges av produksjon, pakking og renhold i samarbeid med et gode kollegaer som er opptatt av å servere måltider med høy kvalitet. Alle våre kokker har også ansvar for renhold i henhold til våre rutiner og Internkontroll, HCCAP Er du den vi ser etter? • Du er kokk med fagbrev • Du har gjerne relevant erfaring • Du har gode norskkunnskaper, muntlig og skriftlig Vi legger stor vekt på at du har personlige kompetanser som passer til oppgavene. I tillegg til integritet og gode samarbeidsevner ser vi etter deg som har disse egenskapene: • Du er serviceinnstilt • Du kan jobbe selvstendig Vi håper på en søknad fra deg! Et mangfoldig arbeidsmiljø bidrar til bedre resultater og et rikere arbeidsmiljø. Vi oppfordrer alle kvalifiserte og motiverte kandidater til å søke! Søknad sendes elektronisk ved å klikke på ”Søk stillingen”. Du må laste opp relevante attester og vitnemål som vedlegg. Aktuelle kandidater vil inviteres til intervju fortløpende. Ta gjerne kontakt med meg om du ønsker mer informasjon om stillingene (men vi ønsker ikke å bli kontaktet av annonsører): • Ann-Cathrine Jenssen, 404 07 648 Søkerlisten er offentlig Det følger av offentlighetsloven at opplysninger om deg som søker kan bli offentliggjort selv om du har bedt om ikke å bli oppført på søkerlisten. Ansettelsesvilkår Avlønning i stillingskode7517 fagarbeider • 0-4 års ansiennitet: Kr 452 500 • 6 års ansiennitet: Kr 456 700 • 8 års ansiennitet: Kr 486 100 • 10 års ansiennitet: Kr 511 900 • 16 års ansiennitet: Kr 528 300 • 20 års ansiennitet: Kr 535 300 Årslønn er oppgitt for 100 % stilling, brutto. Ansiennitet gis på bakgrunn av all offentlig tjeneste og privat tjeneste, i tillegg til andre bestemmelser i Hovedtariffavtalens § 12. Les mer om lønn og ansiennitetsberegning på våre nettsider. Ansettelse i Moss kommune etter gjeldende lover, reglement og tariffavtaler. Prøvetid på 6 måneder.
Økokommunen Tingvoll ser på seg selv som en attraktiv arbeidsgiver med stolte og engasjerte medarbeidere som skaper gode resultater til det beste for våre innbyggere. Ønsker du å jobbe på et kjøkken med stolthet for faget, gode råvarer og et inkluderende arbeidsmiljø? Vi har nå ledig 100% fast stilling som faglært kokk fra 01.10.26. Institusjonskjøkkenet er en del av institusjonstjenestene i Tingvoll kommune, med enhetsleder som nærmeste leder. Kjøkkenet består av kjøkkensjef og tre faglærte kokker, og har et godt arbeidsmiljø preget av engasjement, samarbeid og arbeidsglede. Vi er stolte av at kjøkkenet er nominert til årets matpris i 2026 og er Debio-sertifisert i bronse. Om stillingen Institusjonskjøkkenet produserer mat til ca. 30 – 36 beboere i institusjon, samt til hjemmeboende brukere. Vi har fokus på ernæring, kvalitet og gode måltidsopplevelser. Arbeidsoppgaver • Produksjon og tilberedning av varme og kalde måltider • Tilpasning av kost etter ernæringsbehov og dietter • Bidra til gode måltidsopplevelser for beboere og brukere • Ivareta krav til hygiene, IK-mat og matsikkerhet • Samarbeid med øvrige ansatte i kjøkken og institusjon Ønsket kompetanse • Fagbrev som kokk, relevant erfaring kan kompensere for manglende fagbrev • Interesse for ernæring og mat tilpasset ulike brukergrupper • Gode norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig • Førerkort klasse B Personlige egenskaper • Positiv, fleksibel og samarbeidsorientert • Engasjert i faget og opptatt av kvalitet • Evne til å jobbe selvstendig og i team • Bidrar til et godt arbeidsmiljø Vi tilbyr • Et faglig sterkt og inkluderende arbeidsmiljø • Varierte arbeidsoppgaver Språk Det stilles krav til norskkunnskaper, skriftlig og muntlig, ved ansettelse. Dersom det kan trekkes i tvil om søkere har de nødvendige norskkunnskaper, skal vedkommende kunne dokumentere sin kunnskap ved bestått språkprøve nivå B2 eller tilsvarende før en eventuell ansettelse. Tilsettingsvilkår Arbeidstakere tilsettes i Tingvoll kommune etter gjeldende lover, reglement og tariffavtaler. Prøvetiden er 6 måneder i faste stillinger. Ved tilsetting i helsetjenestene må det leveres politiattest ikke eldre enn 3 måneder. I henhold til gjeldende lov- og avtaleverk må egenerklæring tuberkulose, MRSA og taushetserklæring leveres ved tiltredelse. Du vil få tilsendt skjema ved et eventuelt jobbtilbud. Søknad Tingvoll kommune benytter seg av et elektronisk søknadssystem, se kommunens nettside under «Ledige stillinger». CV og søknad skal fylles ut direkte i systemet, ikke kun legges ved som vedlegg. Relevant dokumentasjon som arbeidsattester, vitnemål og lignende skal legges ved i søknaden. Godkjente vitnemål og attester Godkjente vitnemål og attester tas med til et eventuelt intervju. I samsvar med offentlighetsloven § 25 gjør vi oppmerksom på at opplysninger om søkere kan offentliggjøres, selv om det er bedt om konfidensiell behandling. Søkere vil i tilfelle bli forhåndsvarslet om dette. Velkommen som søker! Link til søknadsskjema: Søk her