
SÄFFLE KOMMUN · Säffle
Välkommen till oss! I Säffle kommun både kan, vill och vågar vi. Tillsammans bygger vi en hållbar och demokratisk kommun genom tillit, ansvar och engagemang. Vi...
Välkommen till oss!
I Säffle kommun både kan, vill och vågar vi. Tillsammans bygger vi en hållbar och demokratisk kommun genom tillit, ansvar och engagemang. Vi i Säffle kommun strävar efter att skapa en dynamisk och inkluderande gemenskap där invånarna känner sig trygga och engagerade, så har vi formulerat vår vision om hur vi vill leva i Säffle 2035.
Kostenheten består av 36 kök i tätorten och på landsbygden, varav 11 är tillagningskök.
Kostenheten tillagar ca 2 700 portioner dagligen till förskola, skola och äldreomsorg i Säffle Kommun.
Vi söker en vikarierande poolkock. Ditt arbete kommer att utföras på samtliga av våra enheter då grunden för tjänsten är att täcka upp för kollegor vid sjukdom och andra ledigheter. Det är därför viktigt att du är flexibel med vart ditt arbete ska utföras och snabbt kan ställa om från rutinerna i ett kök till dem i ett annat.
Matlagning, tillagning av specialkost, salladsberedning, servering, disk- och städarbete. Administrativa uppgifter i form av egenkontroll, beställningar, kontering av fakturor, rapportering av statistik och försäljning, samt övrigt förekommande arbetsuppgifter i ett storkök.
Du ska ha kockutbildning, eller annan adekvat utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdigt och minst 2 - 4 års erfarenhet av arbete i storkök. Du ska ha HACCP-utbildning, utbildning i hantering av allergi-och specialkost och goda kunskaper i kostdatasystemet Matilda. B-körkort och tillgång till egen bil är ett krav för tjänsten.
Du ska ha kunskap och intresse för goda, näringsriktiga och hållbara måltider där gästen och måltidsmiljön står i centrum.
Du ska kunna arbeta både självständigt och i grupp, du arbetar effektivt och är kundorienterad med en utpräglad känsla för service. Som person är du lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande gentemot matgäster och kollegor. Du tar ansvar för ditt uppdrag och är duktig på att organisera och planera ditt arbete. Vidare har du god kommunikativ förmåga, är lojal och har lätt för att samarbeta och komma överens med andra människor.
Vi kommer inför anställning att begära att du uppvisar utdrag ur belastnings- och misstankeregistret.
Grundläggande datakunskap är förutsättningar för tjänsten.
Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.
Villkor
Vikariat med chans till förlängning.
Eventuellt kan helgtjänstgöring bli aktuellt.
Anställningsform semesteranställning.
Intervjuer sker löpande.
För vidare information om våra verksamheter besök: https://www.saffle.se/
Läs mer om Säffle kommuns förmåner på vår karriärsidan.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och förenkla kommunikationen med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.
Har du skyddade personuppgifter ska du inte registrera dina ansökningshandlingar i vårt rekryteringssystem och inte heller skicka in dem via e-post. Ansökan ska skickas via brev till ansvarig chef. Vänd dig direkt till rekryterande chef enligt ovan kontaktuppgifter.
Säffle kommun tillämpar rökfri arbetstid. Vi undanber oss kontakt med annonsförsäljare och övriga media i den här rekryteringen.
Välkommen till oss! I Säffle kommun både kan, vill och vågar vi. Tillsammans bygger vi en hållbar och demokratisk kommun genom tillit, ansvar och engagemang. Vi i Säffle kommun strävar efter att skapa en dynamisk och inkluderande gemenskap där invånarna känner sig trygga och engagerade, så har vi formulerat vår vision om hur vi vill leva i Säffle 2035. Beskrivning Vi arbetar varje dag för att kommunens verksamheter ska rulla på. Kostenheten tillagar ca 2 200 portioner till förskola, skola och äldreomsorg i Säffle Kommun. Kostpersonalens målsättning är att ge alla matgäster en god, varierande och näringsrik måltid. Maten är till största del framställd av närproducerade och rättvisemärkta råvaror och till stor del tillagad från grunden. För att utföra det uppdraget med bästa framgång behöver vi vikarier som kan bidra för att ersätta ordinarie personal, och det är här du behövs. Arbetsuppgifter Du kommer vara anställd som vikarie i vår Bemanningsenhet. Att arbeta som vikarie innebär att du kan bli utbokad på jobb inom olika kök i Säffle kommun. Våra uppdrag på Kostenheten innefattar ibland även städuppdrag. Du kan få arbeta som kock eller måltidsbiträde beroende på din erfarenhet och utbildning. Arbetet innebär matlagning av alla måltider och tillbehör samt specialkost, salladsberedning, egenkontrollarbete, beställningar, servering, disk- och städuppdrag samt i övrigt förekommande arbetsuppgifter i ett storkök. Som vikarie är du en i teamet och ska på uppdrag av verksamhetsansvarig utföra ordinarie personals arbetsuppgifter under dennes ledighet, sjukdom eller annan frånvaro. Grundläggande kunskaper i det svenska språket är av stor vikt för att bland annat kunna följa instruktioner, säkerställa specialkost, samt för att förstå och hantera kemikalier. Din profil Du har kunskap och intresse för goda, egenproducerade och näringsriktiga måltider där gästen och måltidsmiljön står i centrum. Stor vikt läggs även på att du är miljömedveten. Du kan arbeta självständigt, effektivt och är kundorienterad med en utpräglad känsla för service. Som person är du lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande mot kunden och har intresse, vilja och förmåga att samarbeta. Du tar ansvar för din uppgift och är duktig på att organisera och planera ditt arbete. Då det är viktigt med fungerande kommunikation mellan köket och kunden så är det viktigt att du talar, förstår och kan läsa svenska. Du arbetar på många olika arbetsplatser och behöver därför vara flexibel, kommunikativ, lyhörd och ha god anpassningsförmåga. Tillsammans med dina kollegor kommer du göra skillnad i vardagen för många och skapa minnen som du bär med dig resten av ditt yrkesliv. Du kan arbeta regelbundet som vikarie. Vi behöver timvikarier i kommunens alla kök och förväntar oss därför att du kan förflytta dig för att kunna arbeta både i centrala Säffle och i närliggande små orter. Du bör därför ha körkort och tillgång till bil. Tjusningen i att vara vikarie är att få tillfälle att vara på många olika arbetsplatser och lära känna massor av kollegor. Utbildning och lämplighet Du har minst 1 års restaurang- och storhushållsutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig samt HACCP-utbildning och allergi-och specialkostutbildning. Du behöver också ha tidigare erfarenhet av lokalvård samt grundläggande datakunskap för att arbeta hos oss. Vi lägger stor vikt vid din personliga lämplighet. Om du blir erbjuden anställning måste du visa ett utdrag från belastningsregistret för arbete inom förskoleverksamhet, skola och barnomsorg. Det hittar du på Polisens hemsida https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/information-till-arbetsgivare-om-registerutdrag/och det utdraget behöver du ha med dig på eventuell intervju. Det är viktigt att beställa utdraget i tid då det kan dröja flera veckor att få hem det. För vidare information om våra verksamheter besök: https://www.saffle.se/ Läs mer om Säffle kommuns förmåner på vår karriärsidan. För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och förenkla kommunikationen med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat. Har du skyddade personuppgifter ska du inte registrera dina ansökningshandlingar i vårt rekryteringssystem och inte heller skicka in dem via e-post. Ansökan ska skickas via brev till ansvarig chef. Vänd dig direkt till rekryterande chef enligt ovan kontaktuppgifter. Säffle kommun tillämpar rökfri arbetstid. Vi undanber oss kontakt med annonsförsäljare och övriga media i den här rekryteringen.
Utbildning Erforderlig utbildning för att kunna utföra arbetsuppgifterna såsom beskrivna nedan. Om jobbet Tjänsten är en kocktjänst på en familjeägd restaurang som är specialiserad på sallader, pizza, pasta, grill och ligger i Kil, Sverige. Du ska addera till kökets meny och tillagningskvalité med din kunskap om mellanöstern, turkisk och persiska rätter. Arbetsuppgifter Du adderar till köket med din kunskap, förbereder råvaror, bakar pizza från grunden, tillagar pasta och mö turkiska persiska rätter väldigt bra och ansvarar för att hålla god hygien och ordning vid alla stationer i restaurangen som du arbetar vid. Arbetstiderna är varierande, med både dag-, kvälls- och helgpass inom ramen för arbetstidslagen. Kvalifikationer Krav Erfarenhet som kock på ett liknande ställe i minst 3 år Starkt intresse för pasta och pizza och mellanösterrätter Förmåga att arbeta i högt tempo Mycket god samarbetsförmåga På Meriterande Tidigare erfarenhet av arbete som kock i mellanöstern köket flera år *Personliga egenskaper* Vi söker dig som är ansvarstagande, flexibel och självgående med hög samarbetsförmåga. Du behöver kunna arbeta effektivt både självständigt och i team samt behålla kyla under stressiga moment.
På de flesta arbetsplatser lagar du mat åt gäster. Hos oss är du med och formar människors vardag, gemenskap och utveckling. Din arbetsplats Nu söker vi en engagerad kock till Molkoms Folkhögskola som är en plats där måltiderna är en viktig del av livet på skolan och där alla medarbetare bidrar till de studerandes lärande och trivsel. Vi är en kreativ utbildningsmiljö med starka kopplingar till en internationell marknad. Våra studerande förbereds för vidare studier och yrkesliv – både i Sverige och globalt. Verksamheten präglas av närhet, professionalism och ett inkluderande synsätt, där du blir en viktig del i arbetet med att skapa en välkomnande och trygg studie- och boendemiljö. Som kock hos oss får du ett varierat arbete där du tillsammans med kollegorna ansvarar för hela måltidsupplevelsen. Vi är ett team på fyra personer som arbetar nära varandra och hjälps åt där det behövs. Vi lagar mat från grunden med hållbarhet i fokus. Dina arbetsuppgifter Hos oss får du arbeta med varierande uppgifter som bland annat innebär att: Laga god och näringsrik mat från grunden Planera menyer och bidra med nya idéer Arbeta med vegetarisk och hållbar matlagning Möta studerande och gäster i den dagliga verksamheten Delta i servering, egenkontroll och kökets övriga uppgifter Vara delaktig vid kvällsarrangemang, konferenser och särskilda evenemang Dina kunskaper och kompetenser Vi söker dig som: är utbildad kock med några års erfarenhet är intresserad av hållbar matlagning och gärna vegetarisk kost är serviceinriktad och lösningsorienterad trivs med att arbeta i team och bidra till en positiv arbetsmiljö gillar att möta människor och skapa goda relationer har goda kunskaper i svenska, i tal och skrift då du arbetar med kundkontakt/gäst har B-körkort Har du god konversations engelska är det en merit. Om Region Värmland Vi är till för att alla som bor här ska må bra och för att vår region ska vara attraktiv och konkurrenskraftig. Vi gör skillnad inom hälso- och sjukvård, tandvård, kollektivtrafik, regional utveckling och kultur och bildning. Vi möter människor i livets största stunder och i alla de där vardagsögonblicken där emellan. Vår vision är livskvalitet i världsklass. Läs mer om hur det är att jobba hos oss och våra förmåner och följ oss på sociala medier. Vill du också jobba för alla i Värmland? Välkommen med din ansökan. Övrigt Från 7 juni 2026 gäller EU:s lönetransparensdirektiv - för ökad öppenhet och rättvisa löner. Information om kollektivavtal finns på SKR:s webbplats, Kollektivavtal -SKR I samband med eventuell anställning kan vi komma att be dig som sökande att lämna ett utdrag ur polisens belastningsregister. Inför anställning inom psykiatrisk vård, vård av funktionshindrade, vård av barn eller ungdomar gör arbetsgivaren en kontroll i polisens misstanke och belastningsregister. Ett utslag i detta register kan komma att påverka din möjlighet till anställning. Har du skyddad identitet och vill göra en ansökan ber vi dig att kontakta Kompetensförsörjningsenhet HR via Regionens växel 010-831 50 00. Då får du hjälp att lämna in din ansökan utan att den hanteras i Varbi. Tänk på att endast ta med information som är relevant för den aktuella befattningen. Inför rekryteringsarbetet har Region Värmland tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.