
LAHOLMEN HOTELL AB · Strömstad
Vi söker en ansvarsfull och serviceinriktad hovmästare till Scandic Laholmen som vill leda teamet och leverera förstklassiga restaurangupplevelser.
Vi söker en ansvarsfull och serviceinriktad hovmästare till Scandic Laholmen som vill leda teamet och leverera förstklassiga restaurangupplevelser.
I rollen som hovmästare hos oss så är man i händelsernas centrum hela tiden.
Vi ser att man är en ansvarsfull person som hela tiden jobbar aktivt för att utveckla sina kollegor, företaget och inte minst sig själv. Man är restaurangchefens förlängda arm och har enkelt för att skapa en god stämning med både gäster och kollegor.
Tidigare erfarenhet av a la carte och hotellrestaurang är ett krav, samt goda kunskaper om vin.
Att man brinner för service, att ge det lilla extra och alltid sätter gästen i första hand ser vi som en självklarhet.
Tjänsten är på 100% med 6 månaders provanställning.
Du som söker är över 18 år, kan ta egna beslut med eget ansvar och samarbeta med teamet där kommunikation, planering och snabba vändor blir en vardag. Du måste tala både svenska och engelska, då delar av vårt team och inte minst - gäster talar engelska.
Vad kan vi erbjuda dig?
Du kommer få chansen att arbeta med kollegor från världens alla hörn
Du får möjlighet att jobba i ett företag som ligger i framkant vad gäller mångfaldsfrågor och hållbarhet
Vi är anslutna till Visita och har kollektivavtal vilket innebär att du alltid ska känna dig trygg i din anställning
Du får möjligheten till att vara med i ett erfaret Team, där du kan utvecklas både arbetsmässigt och på det personliga planet där vi tillsammans skapar en härlig atmosfär på Strömstads bästa uteservering.
Friskvård via Epassi
Förmånliga priser på boende och mat på våra hotell i Europa.
Scandic Göteborg Central, beläget i en ny stadsdel som växer fram i den tidigare containerhamnen, alldeles vid brofästet av nya Hisingsbron och ett stenkast från Centralstationen. Hotellet är ett av Scandics största både med sina 451 rum och med en stor mötesavdelning. På hotellet finns lobbybar, café och en härlig Roof Top bar och restaurang, med utsikt över Göteborgs hamninlopp. Ett spännande hotell med inspiration från världens alla hörn, där känslan och pulsen från hamnkvarteren och staden utanför tillsammans skapar en levande och personlig atmosfär. Här ges du chansen att vara med och bidra till en arbetsplats i världsklass, där vårt gemensamma mål mot nöjda gäster ger samarbete över gränserna och känslan av Ett hotell. Nu söker vi en Hovmästare till vår avdelning för Konferens & Bankett Oavsett varför gästen kommer till oss är det få saker som är så uppskattade som ett vänligt ansikte som hälsar välkommen. Som Hovmästare hos oss agerar du värd tillsammans med övriga teamet på hotellet och skapar en gästupplevelse i världsklass. Hos oss får du ta ett stort eget ansvar för att ta de beslut som krävs för att göra gästen nöjd. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens och erfarenhet som vi överträffar gästens förväntningar. På köpet får vi kul på jobbet! Så ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic! Vad innebär rollen som Hovmästare Konferens & Bankett Som hovmästare hos oss är du en av dom första som gästen möter, därför är det av stor vikt att du har ett varmt bemötande och är uppmärksam på detaljer samt gästens behov. Du har ett brinnande intresse för mat och dryck samt gillar ordning och reda, både i ditt eget och dina kollegors arbete. Allt för att ge våra gäster en fantastisk upplevelse. I rollen arbetar du huvudsakligen i driften, du leder och fördelar arbetet och hanterar bemanningen under ditt arbetspass. En viktig del i arbetet är att planera och genomföra banketter och event, du arbetar självständigt och i nära samarbete med ansvarig chef. Arbetstiderna kommer variera men en stor del av tiden är förlagd på kvällar och ibland även helg. Vid behov ges du möjlighet att utbilda nya medarbetare på hotellet och du är behjälplig med vissa administrativa arbetsuppgifter som exempelvis beställningar och kontroll av följesedlar. I rollen som Hovmästare är du ansvarig för värdskap för hela hotellet både gentemot gäst och medarbetare. Förutom att vara en del av driften, har du det övergripande ansvaret för att prioritera arbetsuppgifter så att verksamheten flyter och att gästerna blir nöjda. Vem är du? För att passa i rollen tror vi att du har minst två års erfarenhet av liknande arbete samt erfarenhet av konceptstyrd verksamhet. Du har både förmåga och vilja att arbeta med ett driftsnära ledarskap. Du är trygg i ditt ledarskap och har integritet och säljdriv. Allra viktigast är dock dina personliga egenskaper och din inställning. För att passa i rollen behöver du vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet. Viktigt är också att du kan förmedla ett gott värdskap till hotellets gäster. Information om tjänsten: Tjänsten är en tillsvidareanställning på 80% och vi tillämpar 6 månaders provanställning Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic! Ps. på vår hemsida kan du läsa ännu mer om tjänsten, våra förmåner och vår kultur på Scandic! Allt börjar med dig. Att arbeta på ett av våra hotell innebär att vara en del av ett team där omtanke, samarbete och små vardagsögonblick gör skillnad. Du hjälper till att skapa den varma, hemlika känslan som kännetecknar Scandic – genom att vara närvarande, här och nu, och låta detaljerna räknas. Vissa dagar går snabbt, andra är mer förutsägbara – ingen dag är den andra lik. Men det som alltid består är lagandan. Ni ställer upp för varandra, löser saker när de händer och är stolta över att leverera kvalitet – även när tempot är högt. Och när ni gör det vill gästerna inte bara njuta av sin vistelse – de vill komma tillbaka. Så arbetar vi på Scandic Vi är som bäst när vi arbetar tillsammans – över roller, hotell och team – och fokuserar på det som gör verklig skillnad i vardagen. Våra värderingar vägleder hur vi agerar och levererar: Be Pro, Be Bold, Be Caring och Be You. Om du tror att fantastisk gästfrihet skapas genom samarbete, konsekvent kvalitet och små välgjorda ögonblick, kommer du att känna dig som hemma hos oss.
Om Salt & Sill På den gamla sillön Klädesholmen utanför Tjörn ligger Salt & Sill, omgiven av Bohusläns salta klippor och skär. Vi är Sveriges första flytande hotell och en av västkustens mest uppskattade skärgårdsdestinationer, med hotell, konferens och restaurang – precis vid bryggkanten. Vår verksamhet har drivits i nuvarande regi sedan början av 2000-talet och präglas av en stark passion för mat, människor och värdskap. Närheten till havet och de lokala råvarorna genomsyrar både våra menyer och gästupplevelsen. Vi är en säsongsbetonad verksamhet med högt tempo under delar av året, där samarbete, ansvar och engagemang är avgörande för helheten. Om tjänsten Nu söker vi en hovmästare som vill bli en del av vårt restaurangteam med start i juni. Tjänsten är i första hand säsongsbaserad och sträcker sig över sommaren, med möjlighet till förlängning även efter höstsäsongen. Arbetstiden är förlagd till vardagar och helger, med fokus på kvällstid. Rollen är central i den dagliga driften och innebär ett nära samarbete med restaurangchef, kök och servis. Så här brukar vi beskriva tjänsten Som hovmästare hos oss har du en viktig roll i att skapa struktur, trygghet och flyt i matsalen. Du är närvarande i service, leder arbetet på plats och bidrar till en varm och professionell atmosfär för både gäster och kollegor. Rollen kombinerar operativt ledarskap med ett tydligt fokus på värdskap, kvalitet och helhetsupplevelse. Ditt ansvar i rollen Du ansvarar för att planera och leda det dagliga arbetet i matsalen samt säkerställa en hög och jämn servicenivå. I rollen ingår att samordna arbetet mellan kök och servis, hantera bordsbokningar och bemanning samt introducera och stötta nya medarbetare. Tillsammans med restaurangchef bidrar du till utveckling av rutiner, service och gästupplevelse. Du är en tydlig förebild i värdskap, kommunikation och arbetsglädje och finns nära verksamheten i det dagliga arbetet. Vem vi tror att du är Vi tror att du har minst tre års erfarenhet från rollen som hovmästare eller från en likvärdig ledande servisroll. Du är trygg i ditt ledarskap och i din kommunikation och trivs med ansvar i en verksamhet där tempot periodvis är högt. Du har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap och ser detaljerna som tillsammans skapar helheten. Du arbetar strukturerat och lösningsorienterat, har god datorvana och erfarenhet av bordsbokningssystem. Du talar svenska och engelska obehindrat och har goda kunskaper inom vin och dryck. Hos oss får du Hos oss får du arbeta i en unik skärgårdsmiljö där havet, maten och gästen står i centrum. Du blir en del av ett engagerat och professionellt team med stark arbetsglädje och ett gemensamt ansvar för helheten. Rollen erbjuder möjlighet att påverka och utvecklas i det dagliga arbetet. Personalboende finns att tillgå vid behov och lön utgår enligt avtal. Praktisk information Tjänsten har start i juni och är säsongsbaserad. Arbetstiden är förlagd till vardagar och helger, främst kvällstid. Arbetsplatsen är belägen på Klädesholmen, Tjörn. Ansökan Rekrytering sker löpande, så vi ser gärna att du skickar in din ansökan så snart som möjligt. Vi ser fram emot att höra från dig och att tillsammans skapa minnesvärda gästupplevelser på Salt & Sill.
Tacos & Tequila är en färgstark Texas Mexican tavern med en avslappnad come-as-you-are-känsla, där tacos möter influenser från Mexiko och den amerikanska södern. Här står margaritas, bra stämning och ett varmt värdskap i fokus – en krog som rör sig från avslappnat häng till livligare kvällar. Om dig Du är en trygg och närvarande ledare som trivs mitt i servicen. Du gillar när tempot är högt, har lätt för att skapa struktur och ser till att både gäster och kollegor känner sig väl omhändertagna. Med ett lugnt och lösningsorienterat arbetssätt får du teamet att arbeta tillsammans och skapar en positiv känsla genom hela passet. Som hovmästare leder och fördelar du arbetet i matsalen, stöttar servisen där det behövs och har alltid blicken på helheten. Du är van att fatta snabba beslut, kommunicera tydligt och bygga goda relationer med både återkommande och nya gäster. För dig handlar riktigt bra service om att vara närvarande, se detaljerna och skapa en avslappnad upplevelse med hög kvalitet. Rollen innebär också ett ansvar för gästflöde, värdskap och att bidra till en välfungerande service tillsammans med resten av teamet. Omfattning: 40% Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider med fokus på helger. Besök oss här: www.Tacosandtequila.se