Sushikock sökes till fisk/nigiriproduktion i Tyresö

Submit AB

Vi på Submit Bemanning & Rekrytering söker efter flera som vill jobba inom livsmedelsproduktion på heltid till vår samarbetspartner i Tyresö. Om vår partner: Vår kund är en etablerad leverantör av fisk till restauranger, sushibarer och storkök. Med många års erfarenhet i branschen och ett starkt fokus på kvalitet, service och pålitliga leveranser har företaget byggt upp ett mycket gott rykte bland sina kunder. Bolaget är ledande i hela Sverige med att leverera fisk och fiskprodukter till sushi-resturanger i hela Sverige. Verksamheten präglas av högt tempo, tydliga rutiner och ett starkt lagarbete där varje medarbetare spelar en viktig roll. Här kombineras traditionell yrkeskunskap med enklare arbetssätt. Om tjänsten: Du kommer att arbeta i en produktionen där man står och utför sin arbetsuppgift under hela sin arbetsdag. Målsättningen är att kunna bidra med effektivitet och noggrannhet för att leverera slutprodukten. Lax är den produkten man arbetar mestadels med. Sushistationen ska expandera, vi behöver folk som har erfarenhet med kniv och momenten som behövs för att utföra arbetet. Vid stationen står man med sina kollegor och tar emot benfria laxsidor som man skall skära till slutprodukt, nigiri och sashimi. Kvalifikationer: • Du ska ha jobbat med sushi tidigare och bra kniverfarenhet. • Du har god vana med kylig arbetsmiljö och inga problem med ett enformigt/monotont arbetetsuppgifter. • Du är stresstålig och kan jobba i högt tempo. • Du är noggrann och tar jobbet på största allvar. • Du behärskar svenska eller engelska i tal och skrift. Arbetsplats: Tyresö Tillträde: Omgående Lön: Enligt kollektivavtal Arbetstider: Mån - Fre 05:00-14:00

Yang Liu kommanditbolag

Yang Liu KB söker erfaren sushi kock till vår verksamhet på Östermalmsgatan 96, Stockholm Yang Liu KB driver en sushi‑verksamhet med fokus på kvalitet, färska råvaror och genuina japanska matlagningstekniker. Vi söker nu en erfaren och engagerad sushi kock som vill bli en del av vårt team och bidra till att utveckla vår restaurang vidare. Arbetsuppgifter Tillaga sushi enligt restaurangens menyer och kvalitetsstandarder Förbereda råvaror såsom ris, fisk, grönsaker och andra ingredienser Hålla ordning och renlighet i köket Bidra till utveckling av nya rätter och förbättring av rutiner Kvalifikationer Minst 2–3 års dokumenterad erfarenhet som sushi kock God kunskap om japanska matlagningstekniker och råvaror Förmåga att arbeta självständigt och ta ansvar i köket Noggrann, stresstålig och kvalitetsmedveten Personliga egenskaper Positiv och samarbetsvillig Har ett öga för detaljer och presentation Trivs i ett högt tempo Pålitlig och professionell

Strawberry Services AB

やすらぎ Det japanska spa- och möteshotellet Yasuragi på Hasseludden i Stockholm erbjuder en unik upplevelse med 191 hotellrum och sviter, 23 mötesrum för upp till 400 personer, fyra restauranger – inklusive Skandinaviens största teppanyaki-restaurang – samt ett stort japanskt bad. Vi är just nu i en spännande utvecklingsfas och söker en duktig kock som har viljan att behärska alla stationer i våra restaurangkök och vara en del av vårt fantastiska team. Om tjänsten Som Chef de Partie / Sushi-kock blir du en nyckelperson i vårt kök och hjälper oss att upprätthålla hög standard, både vad gäller kvalitet, hygien och arbetsmiljö. Vi söker dig som är kommunikativ, engagerad, ödmjuk och nyfiken. Du ansvarar för din tilldelade station och rapporterar till köksmästaren eller souschefen. Huvudsakliga arbetsuppgifter: Förbereda och tillaga sushi av hög kvalitet enligt vår filosofi samt förväntad standard Hantera sushi ris, färsk fisk och skaldjur med precision och noggrannhet Ansvara för hygien, ordning och råvaruhantering Samarbeta med restaurangteamet för att säkerställa en smidig service Hjälpa till på andra stationer vid behov, inklusive varmkök och kallkök Följa säkerhetsföreskrifter och HACCP-rutiner Tjänsten är främst för vår sushi-restaurang, men vi ser gärna att du har breda kunskaper inom kök och kan arbeta flexibelt vid behov. Vi söker dig som: Har minst 3 års erfarenhet från välrenommerade restaurangerHar passion för japansk matlagning och sushiÄr ansvarstagande, noggrann och en lagspelare Vi erbjuder: En spännande tjänst på ett av Sveriges starkaste varumärken Stora utvecklingsmöjligheter inom Strawberry Möjlighet till heltid eller deltid (förhandlingsbart) Tjänsten är en tillsvidareanställning med sex månaders provanställning. Urval sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag 31 30/07-2026. 📩 För frågor, kontakta: douglas.mourou@yasuragi.se Varmt välkommen med din ansökan!