
CHARLOTTA FÖRETAGET I UMEÅ AB · Umeå
Heltid 100% Tillsvidare- Kock, à la carte Köket på Lottas producerar dagligen egen färsk pasta, kokar egna fonder och marinerar och mörar sitt kött. Vi använder...
Heltid 100%
Tillsvidare-
Kock, à la carte
Köket på Lottas producerar dagligen egen färsk pasta, kokar egna fonder och marinerar och mörar sitt kött. Vi använder få eller inga halvfabrikat. Kort sagt, ett lite gammeldags köksideal!
Menyn är en mix mellan pubklassiker och "fine dining". Målsättningen är vettigt prissatt mat med förvånadsvärd kvalitet.
Köket är större än pubdelen - ca 250 kvadratmeter - med kapacitet att servera kring 450 matgäster per kväll, vilket inte är ovanligt under helgerna.
Vi söker dig om har ett brinnande intresse för matlagning och god service, gillar att jobba i team samt sätter gästen i fokus.
Erfarenhet är meriterande.
Vi hoppas att just du vill bli en del av vårat gäng här på Lottas Krog och ser fram emot att höra ifrån dig!
Vi söker kock till Ankan & CO Till hösten öppnar Ankan & CO i klassiska Mucky Ducks gamla lokaler på Vasaplan i Umeå. Ankan & CO är stället för dig som vill ha en härlig kväll med gott klassiskt pub-käk, god dryck och fantastisk stämning oavsett vilken dag på veckan det är. Vill du bli en del av vårt team? Är du en noggrann och stresstålig person som brinner för att skapa en fantastisk upplevelse för våra gäster? Vi söker en engagerad och positiv person som vill vara med och bygga upp Ankan & CO från starten och gör det till den pärla som vi är säker på att det kan bli. Arbetsbeskrivning Hos oss kommer du: · Förbereda och tillaga rätter enligt vår meny · Säkerställa att alla rätter håller högsta kvalitet och presenteras på ett tilltalande sätt · Hantera råvaror och säkerställa att köket är rent och organiserat · Följa hygien- och säkerhetsföreskrifter · Diska och hålla ordning på köksutrustningen · Ta emot leveranser och hantera och packa upp råvaror Kvalifikationer Vi söker dig som: · Är kommunikativ, ansvarstagande, flexibel och har en positiv inställning. · Kan arbeta i ett högt tempo och behålla lugnet under stressiga situationer. · Branscherfarenhet är meriterande men inget krav. · Vill jobba kvällar och helger. Vi erbjuder · En dynamisk arbetsplats med härliga kollegor och en stöttande arbetsmiljö. · Möjlighet att utvecklas inom restaurangbranschen. · Flexibla arbetstider med möjlighet till både heltid och deltid. · Personalrabatter och andra förmåner. · Utbildningar intern och externt. Ansök nu! Skicka din ansökan med CV och ett kort personligt brev till info@ankanco.se. Vi ser fram emot att höra från dig och välkomnar ansökningar löpande tills tjänsten är tillsatt.
Vi söker en kock till vårt butikskök! Vill du vara med och skapa god, hållbar och inspirerande mat för våra kunder? ICA Maxi Umeå söker nu en kock med passion för mat och service till vårt butikskök. Arbetsuppgifter: Som kock hos oss får du ett brett och varierat arbetsområde: Tillagning av dagens lunch Varmgrillat till butik Beredning av matiga smörgåsar Catering och mat för högtider Specialkost och menyplanering Egenkontroll och kvalitetssäkring Du ansvarar för att måltiderna är välsmakande, hållbara och samtidigt i balans med budgeten. Vi söker dig som: Är utbildad kock eller har relevant erfarenhet Har ett genuint intresse för mat och matlagning Är strukturerad, positiv, glad och flexibel Har god kommunikativ förmåga och ett professionellt bemötande mot kollegor och kunder Om tjänsten: Tillsvidareanställning, men inleds med en provanställning på 6 månader. 30 timmar/vecka i snitt Var tredje helg Arbetstider varierar mellan 06:00–15:00, med viss flexibilitet kring högtider samt att schemat görs varje år. Lön enligt handels kollektivavtal Vill du bli en del av vårt härliga team och bidra till matglädje i butik? Skicka in din ansökan redan idag! Fullfölj alla delar även videofrågorna för att komma vidare i rekryteringsprocessen. CV och personligt brev efterfrågar vi till de som gått vidare Vi påbörjar rekryteringsprocessen i mitten av juli
Hjälp oss skapa smakupplevelser varje dag! Måltidsservice i Umeå kommun har en viktig uppgift: att förse kommunens skolor och äldreomsorg med goda och näringsrika måltider. Vi vill inspirera till god hälsa och glädje kring maten, och tillsammans med våra kollegor inom skola och omsorg strävar vi efter att skapa positiva matupplevelser för våra gäster. Vi söker nu en engagerad ambulerande kock som vill vara med och skapa goda, näringsrika och hållbara måltider! Arbetet som kock Som kock hos oss ansvarar du för att leda och planera köksarbetet och du har en central roll i att skapa måltider av hög kvalitet. Tillsammans med dina kollegor i köket skapar du en trivsam måltidsmiljö för våra matgäster. Du arbetar nära både kollegor och matgäster och bidrar till att hålla hög kvalitet på vår service. Vårt kök är en plats där varje rätt vi serverar är en chans att påverka, oavsett om det gäller mat till förskolebarn, barn och unga i skola eller till våra äldre. Vi strävar ständigt efter att förbättra både smaker och arbetsprocesser för att göra måltiderna så bra som möjligt. Som ambulerande kock bokas du ut i ett kök som har behov av en kock för att klara dagen eller de närmaste dagarna. Du får en väldigt varierande arbetsmiljö och får prova på att jobba i alla kök inom Måltidsservice, både skola, förskola och vård-och omsorgs köken. Du får därmed en bred bild av vad Måltidsservice är och får en bred kompetens och erfarenhet. Då varje dag inte är den andra lik så är det viktigt att du har en hög flexibilitet och är öppen för att hitta lösningar där du bokas. Som ambulerande täcker du vid både planerad samt oplanerad frånvaro. Dina arbetsuppgifter: Tillagning av frukost, lunch, mellanmål, även middag inom vård-och omsorgsköken Hantering av specialkost Beställning och inköp av råvaror och varumottagning Diskning, städning och underhåll av både kök och utrustning Andra vanligt förekommande arbetsuppgifter inom storkök Tunga lyft förekommer. Om dig Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och som brinner för att skapa smakfulla, hälsosamma måltider. Vi tror att du har erfarenhet av att arbeta i kök och att du är en person som gärna bidrar med idéer för att utveckla och förbättra verksamheten. Vi vill att du har: Kockutbildning eller annan utbildning inom storkök som bedöms likvärdig Några års erfarenhet av arbete inom storkök eller restaurang God förmåga att uttrycka dig på svenska i både tal och skrift samt grundläggande kunskaper i engelska B-körkort samt tillgång till egen bil Vi ser det som meriterande om du har: Erfarenhet av arbete inom storkök där man lagar måltider till barn och äldre Erfarenhet av arbete inom offentlig verksamhet För att trivas i rollen tror vi att du är: Serviceinriktad och mån om att skapa en positiv matupplevelse för våra gäster Strukturerad och noggrann med en vilja att hålla hög kvalitet En initiativrik lagspelare som gillar utveckling och förbättringsarbete Vill du hjälpa oss att skapa en hållbar och trivsam måltidsupplevelse för kommunens invånare? Då vill vi gärna träffa dig! Övrigt Vid anställning ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas, detta med anledning av lagen om lämplighetskontroll. Välkommen med din ansökan! Om Umeå kommun Umeå kommun är regionens största arbetsgivare med över 13 000 viktiga medarbetare. Vår organisation är indelad i nio förvaltningar och tillsammans jobbar vi för att Umeå ska växa med omtanke. Vår värdegrund utgår från medborgarfokus, öppenhet, tillit och ständiga förbättringar. Tillsammans med oss får du jobba i samhällsviktiga uppdrag där du bidrar till att Umeå fortsätter vara tryggt, säkert och roligt. Umeå är norra Sveriges största stad med ett rikt utbud av upplevelser och möjligheter. Vi är en förenings- och kulturstad som erbjuder ett rikare liv även utanför jobbet. Här kan du ta del av hur det är att leva och bo i Umeå: Flytta - Umeå kommun Vi ska bli fler och därför söker vi kanske just dig? Vill du också mer? Vi erbjuder schyssta villkor, bra förmåner och goda utvecklingsmöjligheter för ett livslångt lärande, samt jobb som är viktiga för alla dem som lever och verkar här. Vi ser fram emot att höra från dig.