
UPPSALA KOMMUN · Uppsala
Som kock vid Ramsta köket ansvarar du för att planera, tillaga och servera näringsriktiga måltider till elever och förskolebarn i en pedagogisk miljö.
Som kock vid Ramsta köket ansvarar du för att planera, tillaga och servera näringsriktiga måltider till elever och förskolebarn i en pedagogisk miljö.
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på avdelningar för kommunikation, hr, it, ekonomi, upphandling och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, trygghet och hållbarhet samt kansli. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.
Mer information om hur det är att arbeta i Uppsala kommun hittar du på https://www.uppsala.se/jobb/
1 plats(er).
Har du flerårig erfarenhet av arbete i kök och goda kunskaper i livsmedelshygien? Vill du få goda möjligheter att utvecklas i din yrkesroll? Då kan du vara den vi söker till tjänsten som kock på Ramsta köket!
Ramsta skol- och förskolekök är ett ljust, rymligt och välutrustat kök med bra struktur och ordning, där har man alla möjligheter att tillaga och utveckla måltiderna. I vår skolrestaurang serverar vi mat till 330 elever och deras lärare. Vi tillagar även mat till Ramsta Förskola och deras cirka 70 barn och vuxna. Här får du arbeta i ett team, som består av 2 kockar och 2 måltidsbiträde.
Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter. Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll.
Beskrivning av arbetsuppgifter
Som kock kommer du att planera, förbereda och tillaga flera olika måltider enligt måltidsservice meny, samt att planera och göra inköp av livsmedel tillsammans med övriga i köket. I dina uppgifter ingår matlagning, brödbakning, specialkosttillagning och andra sedvanliga arbetsuppgifter i ett kök. Du presenterar maten på ett tilltalande sätt när det serveras till gästen, det innebär även att möta gäster i skolrestaurangen.
Vi har ett nära samarbete med skolan och förskolan och arbetar tillsammans mot svinn. Ramsta skola har stora naturområden, vilket gör att gästerna ofta äter både lunch och mellanmål utomhus. Du håller dig påläst om ingredienserna i maten och presenterar dem så att gästen garanteras en allergisäker och trevlig måltid.
Vi söker dig som är utbildad kock och är även utbildad inom specialkost och livsmedel. Tjänsten kräver flerårig erfarenhet av livsmedelshygien. Det är meriterande med flerårig erfarenhet som kock och arbete med specialkost.
Som person är du utåtriktad och social i ditt arbete. Du har lätt för att skapa kontakt med andra och underhålla relationer. Du samarbetar bra med andra och relaterar till din omgivning på ett lyhört och smidigt sätt. Du lyssnar, kommunicerar och löser konflikter på ett konstruktivt sätt. När omständigheterna förändras har du lätt för att ändra ditt synsätt och förhållningssätt. I ditt arbete planerar, organiserar och prioriterar du ditt arbete på ett effektivt sätt, samt håller uppsatta tidsramar.
Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Sofia Treekrem-Runge, kökschef, 018-727 81 62.
Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 82 10.
Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta område rekrytering: 018-727 12 86.
Uppsala kommun tillämpar individuell och differentierad lönesättning enligt gällande löneavtal.
I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
En anställning hos Uppsala kommun kan komma att innebära en krigsplacering.
Löneform: Månadslön.
Anställningsform: Tillsvidareanställning.
Varaktighet: Tillsvidare, tillträde: Enligt överenskommelse.
Inför hösten och framtiden så behöver vi stärka upp vårt kök med 1 kock som vill vara med och fortsätta utveckla Aronsborg. Har du utbildning eller erfarenhet från att jobba i professionellt, är i dig själv glad och tycker om att jobba? Då kommer du trivas hos oss, och borde söka. Om arbetsplatsen: Aronsborgs Konferenshotell är en mötes- och eventanläggning, vackert belägen vid Mälarens strand, 4 mil norr om Stockholm i samhället Bålsta. På mindre än en timme når du oss från Stockholm, Uppsala och Arlanda flygplats. Med 390 sängplatser och 22 konferenslokaler – den största med kapacitet på upp till 475 personer – samt stora grönområden och sällskapsytor kan vi arrangera både stora och små konferenser, företagsevent och fester.Nu söker vi en kock som har utbildning eller erfarenhet inom yrket. Du kommer att arbeta med köksmästare Johannes Gustafsson och hans befintliga team. Vi ser att du är driven, kreativ och har ett genuint matintresse som du vill dela med dig av. Du tycker om att ha roligt på jobbet och trivs i en arbetsmiljö som stundtals har ett högt tempo. För dig är det självklart att hålla högsta service- och kompetensnivå i alla situationer. Du har en god förmåga att samarbeta och bidrar till ett starkt värdskap och trevlig stämning i teamet. Vi erbjuder dig en spännande arbetsplats med en härlig, aktiv och kreativ atmosfär. Tillträde enligt ök och kan ske innan sista ansökningsdag. Arbetstid: Schemalagd arbetstid, dagtid och kvällstid samt helger förekommer. Lön: Efter överenskommelse. Sista ansökningsdag: så länge annonsen är kvar kan du söka. Du är en lagspelare och ser köket som en enhet. Då du kommer ingå i ett team där kommunikation är avgörande så ser vi att du pratar och förstår svenska. Då Aronsborg ligger en bit ifrån pendeltågstationen ser vi att du har körkort och tillgång till bil för att kunna söka, och att du inte bor inte längre än 45 min bilresa från Bålsta Skicka din ansökan och krångla inte till din brev. Rätt person kommer att få jobbet, inte den som skriver finast brev.Välkommen
Vi söker dig som har erfarenhet av asiatisk matlagning, ger ett gott bemötande till kunder och trivs med att arbeta i ett högt tempo. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på avdelningar för kommunikation, hr, it, ekonomi, upphandling och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, trygghet och hållbarhet samt kansli. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet. Mer information om hur det är att arbeta i Uppsala kommun hittar du på https://www.uppsala.se/jobb/ 1 plats(er). Är du en driftig, kvalitetsinriktad och nytänkande kock? Vill du ha goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll? Då kan du vara den vi söker till produktionsköket på Valsätras skolrestaurang! Vi söker driftig, kvalitetsinriktad och nytänkande kock till vårt produktionskök på Valsätras skolrestaurang. På Valsätra restaurang serverar vi varje dag ca. 900 måltider. Valsätraskolkök tillagar och levererar också ca: 200 måltider till Lilla Valsätra som ligger i närheten. I dina uppgifter ingår att planera, förbereda och tillaga måltider enligt Måltidsservice meny samt att planera och göra inköp av livsmedel tillsammans med dina kollegor. Vi utvecklar kontinuerligt vår verksamhet för att ligga i framkant och ökar successivt våra ekologiska inköp. Tjänsten är heltid måndag till fredag men helg tjänstgöring kan förekomma. Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret som bedriver restauranger på förskolor, skolor, gymnasier, senior restauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamhet. Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll. Förutom att måltider skall vara goda, säkra och tilltalande så satsar vi att ligga i framkant vad det gäller ekologiskt, zero waste och vi testar nya klimat smarta produkter samt nya tillagningsmetoder dagligen. Beskrivning av arbetsuppgifter I dina uppgifter ingår att planera, förbereda och tillaga måltider enligt måltidsservice meny samt att planera och göra inköp av livsmedel tillsammans med övriga kockar i köket. Att baka bröd varje dag och presentera maten på ett tilltalande sätt när den serveras till gästerna är självklarhet. Kvalifikationer Vi söker dig som har kockutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. För att lyckas i arbetet behöver du ha dokumenterad erfarenhet av arbete som kock och goda kunskaper i specialkost hantering. Arbetet kräver att du har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift. Vi ser gärna att du har utbildning inom specialkost, behovsanpassad kost och dokumenterad erfarenhet av specialkostmatlagning. Det är en fördel om du har god datorvana med kunskaper i Microsoft 365 samt kostdatasystem. Har du B-körkort ses det som meriterande. Som person är du flexibel och har lätt för att anpassa dig till ändrade omständigheter. Du har ett nytänkande som kan omsättas i praktiken och leder till resultat. Vidare tar du ansvar och driver ditt arbete framåt för att nå resultat. Du planerar, organiserar och prioriterar arbetet på ett effektivt sätt och förstår ekonomiska samband och de faktorer som leder till en verksamhet med ekonomi i balans. Jobbat passar dig som samarbetar och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt. Upplysningar Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Sandra Cuturic, områdeschef, 018-727 56 46. Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 82 10. Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta område rekrytering: 018-727 68 24. I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen. En anställning hos Uppsala kommun kan komma att innebära en krigsplacering. Löneform: Månadslön. Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare, tillträde: Enligt överenskommelse.