Restaurangchef till Hooks Herrgård

King Food Sweden AB

Vi söker Restaurangchef till Burger King 🍔 Är du en engagerad ledare med passion för service, resultat och teamutveckling? Då kan du vara den vi söker! Som Restaurangchef på Burger King har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift. Du leder och utvecklar ditt team, säkerställer hög kvalitet i service och mat samt arbetar aktivt mot uppsatta mål inom försäljning, lönsamhet och gästnöjdhet. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter: Leda, motivera och utveckla medarbetare och skiftledare Ansvara för budget, resultat och uppföljning Säkerställa att Burger Kings rutiner, policys och kvalitetskrav följs Planera bemanning och schemaläggning Arbeta aktivt för en positiv arbetsmiljö och stark teamkänsla Säkerställa högsta möjliga service till våra gäster Vi söker dig som: Har tidigare erfarenhet av ledande roll, gärna inom restaurang eller service Är en tydlig, inspirerande och ansvarstagande ledare Är strukturerad, lösningsorienterad och stresstålig Har god ekonomisk förståelse och drivs av att nå resultat Trivs i ett högt tempo och gillar att vara operativ i verksamheten Vi erbjuder: En utvecklande och ansvarsfull roll i ett starkt varumärke Möjlighet att växa och utvecklas inom företaget Ett engagerat team och en fartfylld arbetsmiljö Konkurrenskraftiga villkor enligt kollektivavtal

REGION JÖNKÖPINGS LÄN

Kulturhuset Spira Vi söker nu ett restaurangteam som vill hjälpa oss att driva vår restaurang och vårt koncept. Restaurangens erbjudanden ska vara anpassade till Kulturhuset Spiras verksamhet och väl uppfylla behov av matservering, pausservering, konferenser samt externa och interna event som följer med vår verksamhet. Här finns publik och gäster från morgon till kväll som vill förgylla sitt besök med mat och dryck. Nu söker vi en nyckelperson - Restaurangchef – som tillsammans med Kökschef/kock vill utveckla vår restaurang till en självklar mötesplats för mat och kultur. Rollen som Restaurangchef Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift och utveckling. Du leder restaurangens medarbetare och ansvarar för att skapa en verksamhet där värdskap, service och kvalitet står i centrum. Du ansvarar för att restaurangens erbjudande möter behoven inom Kulturhuset Spiras verksamhet och utvecklar restaurangen som en naturlig mötesplats för publik, konferensgäster, artister och medarbetare. I rollen ingår bland annat att: • leda, coacha och inspirera restaurangens medarbetare • ansvara för den dagliga driften och bemanningsplaneringen • utveckla ett professionellt värdskap och en serviceupplevelse av hög kvalitet • arbeta aktivt med försäljning, kundrelationer och kunduppföljning • ansvara för ekonomi, budget, kalkylering, inköp och resultatuppföljning • planera restaurangens verksamhet utifrån föreställningar, konferenser och övriga evenemang • utveckla restaurangens koncept och erbjudande tillsammans med kökschef • säkerställa ett nära samarbete mellan restaurang, kök och Kulturhuset Spiras övriga verksamheter. Din blivande arbetsplats Kulturhuset Spira ligger mitt i centrala Jönköping och är ett av Sveriges mest välkända kulturhus. Byggnaden är ritad av Wingårdh arkitekter, med Gert Wingårdh som ledande arkitekt, och invigdes 2011. Spira är Sveriges första miljöcertifierade kulturhus och verksamheten är en del av Region Jönköpings län. Vi vill att Restaurang Spira ska vara en självklar mötesplats för både mat och kultur i Jönköping och Småland. För oss är det viktigt att mat och dryck blir en naturlig del av den helhetsupplevelse som Kulturhuset Spira erbjuder. Vi söker nu ett restaurangteam som vill hjälpa oss att driva vår restaurang och vårt koncept. Restaurangens erbjudanden ska vara anpassade till Kulturhuset Spiras verksamhet och väl uppfylla behov av matservering, pausservering, konferenser samt externa och interna event som följer med vår verksamhet. Här finns publik och gäster från morgon till kväll som vill förgylla sitt besök med mat och dryck. Som restaurangchef blir du en viktig del av vårt ledarteam. Tillsammans ansvarar ni för att utveckla restaurangen, skapa ett engagerat team och säkerställa att våra gäster möts av ett varmt värdskap, hög kvalitet och matupplevelser som blir en naturlig del av besöket på Kulturhuset Spira. Din profil Vi söker dig som har erfarenhet av ledande befattningar inom restaurangverksamhet. Har du utbildning inom hotell- och restaurang, service management eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig är det meriterande. Du har dokumenterad erfarenhet av serviceledning, försäljning och kunduppföljning samt god kunskap om ekonomi, budget, kalkylering och inköp. Du är van att arbeta mot uppsatta mål och har erfarenhet av att utveckla både verksamhet och medarbetare. Erfarenhet av konferensverksamhet, event eller besöksnäring är meriterande, liksom erfarenhet av att planera verksamhet utifrån ett varierande evenemangsutbud. Du är en väldigt serviceinriktad ledare som drivs av att skapa service i toppklass. Du arbetar strukturerat och noggrant, har ett tydligt fokus på gästens upplevelse och inspirerar ditt team genom ett närvarande och engagerat ledarskap. Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper. Du är en trygg ledare som bygger goda relationer, ser affärsmöjligheter och motiveras av att skapa en välkomnande restaurang där gästens upplevelse alltid står i fokus. Du har goda IT-kunskaper och uttrycker dig gärna väl i tal och skrift. Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper. Vårt erbjudande till dig Som medarbetare hos oss inom Region Jönköpings län får du tillgång till våra anställningsförmåner. En del av dem ökar din grundtrygghet, andra sätter lite guldkant på vardagen. Läs mer om våra förmåner här: Förmåner, Region Jönköpings län (http://www.rjl.se/jobb-och-karriar/Jobba-hos-oss/Formaner/) Har du frågor om tjänsten? Vill du veta mer kring tjänsten är du välkommen att kontakta Gustav Arnell epost:gustav@vikanmat.se (gustav@vikanmat.se)tel:0734351747. Vi tar gärna emot samtal från dig som är intresserad av jobbet men tackar nej till dig som säljer annonser och rekryteringstjänster. Vår rekryteringsprocess Sista ansökningsdag är den 5 augusti. Välkommen med din ansökan. Läs mer om Region Jönköpings läns rekryteringsprocess på vår hemsida: https://www.rjl.se/jobb-och-karriar/Lediga-jobb/Var-rekryteringsprocess/

FSK Group AB

Från toppen av Isaberg, 310 meter över havet, möts du av en storslagen utsikt över glittrande sjöar och milsvida småländska skogar. Här möts frihet, natur och möjligheter i en destination som erbjuder upplevelser året runt. Isaberg är ett av södra Sveriges mest uppskattade besöksmål med aktiviteter för såväl äventyrslystna som livsnjutare. Sommartid lockar mountainbikeleder, vandring, höghöjdsbana, rodel, golf, bad och naturnära upplevelser. Under vintern förvandlas området till södra Sveriges största skidanläggning och ett självklart resmål för skidåkare från hela landet. Vid foten av berget ligger Isaberg Höganloft – navet för restaurang, konferens, catering och event. Här välkomnas turister, konferensgäster, företag och grupper året om. Med plats för upp till 200 konferensdeltagare, 11 konferensrum, 350 bäddar och fest- och matsalskapacitet för upp till 450 personer är anläggningen en självklar mötesplats för både små och stora arrangemang. Ledstjärnan är  "En smak av Småland" , där närproducerade råvaror och säsongens smaker står i centrum. Resultatet är en genuin upplevelse där natur, värdskap och kvalitet går hand i hand. Isaberg Höganloft söker en Restaurangchef med passion för mat, dryck och värdskap Är du en engagerad ledare som drivs av att skapa starka team, nöjda gäster och lönsamma verksamheter? Brinner du för mat, dryck och service och vill vara med och utveckla en redan framgångsrik destination? Då kan rollen som restaurangchef på Isaberg Höganloft vara nästa steg för dig. Din roll: Som restaurangchef på Isaberg Höganloft ansvarar du för att leda och utveckla restaurangverksamheten med fokus på à la carte, evenemang och gästupplevelser. Rollen innebär ett nära och närvarande ledarskap där du arbetar tillsammans med teamet i den dagliga driften samtidigt som du säkerställer att verksamheten utvecklas framåt. Du har ett övergripande ansvar för service, försäljning, lönsamhet, medarbetarengagemang och gästnöjdhet. Genom ett tydligt ledarskap skapar du förutsättningar för att både människor och verksamhet ska utvecklas och nå sin fulla potential. Här får du möjlighet att kombinera operativ närvaro med utveckling, planering och ledarskap i en unik miljö där upplevelser står i centrum. Du kommer att: Leda den dagliga restaurangverksamheten med fokus på kvalitet, service och gästupplevelse. Genom ett aktivt och engagerat ledarskap skapar du förutsättningar för teamet att leverera på hög nivå varje dag. Du arbetar proaktivt med försäljning, lönsamhet och verksamhetsutveckling samtidigt som du säkerställer att gästerna får en upplevelse som överträffar deras förväntningar. Rollen innebär även att planera, prioritera och fördela resurser på ett effektivt sätt utifrån verksamhetens behov. En viktig del av arbetet är att utveckla medarbetare, skapa engagemang och bygga en kultur där ansvarstagande, samarbete och arbetsglädje står i fokus. Du är: Du är en trygg och inspirerande ledare som har lätt för att vinna människors förtroende. Med ett genuint intresse för människor och service skapar du engagemang omkring dig och får andra att växa. Vi tror att du har erfarenhet från restaurangbranschen och gärna från en ledande befattning där du haft ansvar för personal, drift och resultat. Erfarenhet av eventverksamhet, projektledning eller kunskaper inom mat, dryck och bar är meriterande. Som person är du resultatinriktad, strukturerad och ansvarstagande. Du trivs i ett högt tempo, är trygg i att fatta beslut och har förmågan att skapa ordning och effektivitet även när förutsättningarna förändras. Du har hög yrkesstolthet, ställer krav på kvalitet och ser vikten av att verksamheten alltid håller hög standard. Samtidigt bidrar du med energi, glädje och en positiv inställning som gör att människor trivs omkring dig. Du får: En nyckelroll i en välrenommerad verksamhet där mat, dryck, service och upplevelser står i centrum. På Isaberg Höganloft får du möjlighet att leda ett engagerat team och vara med och utveckla verksamheten för framtiden. Du blir en del av Palmgrengruppen, en organisation som värdesätter kvalitet, långsiktighet och starka gästupplevelser. Här erbjuds en arbetsmiljö med höga ambitioner, stort ansvar och goda möjligheter att påverka. Tjänsten är en tillsvidareanställning efter sex månaders provanställning. Palmgrengruppen är medlem i Visita och tillämpar kollektivavtal. Isaberg är en rökfri arbetsplats. Ansökan I denna rekrytering samarbetar Isaberg Höganloft med FSK.Ansvariga rekryterare är Annica Palmgren, VD Palmgrengruppen, och Carl Schrewelius, FSK. Vid frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta: Annica PalmgrenVD Palmgrengruppen070-37 77 006annica@palmgrengruppen.se För att ansöka till tjänsten, besök www.fskgroup.se Vi är FSK, the Generator – ett bolag som driver utveckling och tillväxt genom våra tre affärsområden Talent, Brand och Growth. Talent – Vi hjälper framåtlutade företag att hitta rätt människor, framförallt inom Management, Sales and Marketing.Brand – Vi stärker varumärken genom Employer Branding och Business Branding.Growth – Vi skapar inspirerande och utmanande utbildningar som utvecklar bolag för framtiden.