Sushi kock Öhrmans Östermälarstrand

Zakaya City AB

Nu söker vi drivna sushikockar Vi erbjuder både traditionella och nytänkande i sushiväg. Vårt fokus är att leverera sushi av bästa kvalitet till rimliga priser med en kundupplevelse som dröjer sig kvar. Som sushikock ska du kunna filéa olika sorters fiskar, speciellt lax och du har en god kännedom om hantering av råvaror och särskilt rå fisk. Jobbet innebär även att hantera andra proteiner än fisk. Vem är du? Vi tror att du brinner för matlagning, kan planera ditt jobb och är snabb, serviceminded, självgående och organiserad. Känner du att du är rätt person, hör av dig! Arbetstid kvällstid/helger, lunchtid. Varmt välkommen med din ansökan! Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

R.C Bageri AB

Indochine är en nyöppnad restaurang på Arlanda, Terminal 5, där vi kombinerar det bästa av det asiatiska smakerna med en modern touch. Vårt koncept bygger på att erbjuda resenärer en unik kulinarisk upplevelse med fokus på kvalitet, innovation och autenticitet. Nu söker vi en erfaren och passionerad Sushi Kock som vill vara en del av vårt team och bidra till att skapa oförglömliga matupplevelser för våra gäster. Som Sushi Kock på Indochine kommer du att ansvara för att tillaga sushi av högsta kvalitet med precision och kreativitet. Du kommer att arbeta i ett dynamiskt köksteam där du får möjlighet att utveckla och presentera innovativa rätter som speglar vårt koncept. Tjänsten kräver noggrannhet, djup kunskap om sushi-tekniker inklusive hantering av råvaror och knivteknik samt förmågan att arbeta effektivt, både självständigt såväl som i team. Dina arbetstider kommer variera på skift, men i huvudsak dag- eller kvällspass. Arbete varannan helg. Vi är anslutna till kollektivavtal mellan Visita och HRF och tillämpar avtalsenliga villkor så som tjänstepension, försäkringar mm.

Annies Asien restaurang AB

Vi är sushi‑verksamhet med fokus på kvalitet, färska råvaror och genuina japanska matlagningstekniker. Vi söker nu en erfaren och engagerad sushi kock som vill bli en del av vårt team och bidra till att utveckla vår restaurang vidare. Arbetsuppgifter Tillaga sushi enligt restaurangens menyer och kvalitetsstandarder Som sushikock hos oss kommer du att: Förbereda och tillaga sushi samt andra japanska rätter enligt våra recept och kvalitetsstandarder Säkerställa högsta kvalitet samt följa hygien- och säkerhetsrutiner Bidra till en positiv arbetsmiljö och samarbeta med köksteamet Delta i utveckling av nya rätter och menyer Har minst 1 års erfarenhet som sushikock eller liknande roll Har god kunskap om sushi och japansk matlagning Är van vid att arbeta i ett högt tempo Är ansvarsfull, noggrann och kan arbeta självständigt Renhållning, städning och diskhantering Tillaga sushi enligt restaurangens menyer och kvalitetsstandarder Personliga egenskaper Positiv och samarbetsvillig Har ett öga för detaljer och presentation Trivs i ett högt tempo Pålitlig och professionell Meriterande Mandarin/Rikskinesiska