
ELITE HOTELS OF SWEDEN AB · Växjö
Elite Park Hotel är ett fyrstjärnigt hotell som ligger vackert beläget i den lummiga Teaterparken i Växjö. Med 76 elegant inredda rum erbjuder vi en avkopplande...
Elite Park Hotel är ett fyrstjärnigt hotell som ligger vackert beläget i den lummiga Teaterparken i Växjö. Med 76 elegant inredda rum erbjuder vi en avkopplande och harmonisk miljö där gästerna kan njuta av lugn och ro. Frukosten spelar en central roll i vår gästupplevelse och är noggrant utformad för att alltid erbjuda hög kvalitet och en minnesvärd start på dagen.
Vi söker en engagerad och strukturerad frukostansvarig som kan leda och utveckla vår frukostverksamhet. I denna roll kommer du att ha det operativa ansvaret för frukostserveringen, samt säkerställa att vi alltid levererar en hög standard när det kommer till kvalitet och service.
Som frukostansvarig arbetar du aktivt i den dagliga driften tillsammans med dina medarbetare och du rapporterar till kökschefen. Du är ett serviceproffs som är duktig på att sätta rutiner, skapa arbetsglädje i teamet och få alla att dra åt samma håll.
Du har förmågan att se till detaljerna som höjer värdet på frukostupplevelsen och du lämnar inget åt slumpen.
Som person är du engagerad, ansvarsfull och ordningsam. Vi söker dig som har några års erfarenhet av liknande arbetsuppgifter och du har utbildning/erfarenhet från kök, konditori, kallskänk eller motsvarande.
Erfarenhet av att arbeta inom hotell- eller restaurangbranschen.
Goda kunskaper om livsmedelshantering och hygien.
Förmåga att arbeta under press och hantera flera uppgifter samtidigt.
Passion för mat och service, med ett öga för detaljer.
Arbetstider: Vardagar och helger, tidig morgon
Omfattning: 75%
Start: Omgående
Lön: Enligt avtal
Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!
Restaurang Severins på Varbergs Kusthotell söker en morgonpigg och engagerad frukostansvarig till serviceteamet. Här blir du en viktig del av vår fortsatta satsning på att skapa en frukostupplevelse i absolut toppklass. Varje morgon välkomnar vi hotellgäster till en frukost där värdskap och vällagad mat står i centrum. Som frukostansvarig arbetar du nära den dagliga driften ute i restaurangen och i samarbete med frukostansvarig för köket. Du leder och fördelar arbetet, säkerställer att servicen håller hög nivå och skapar förutsättningar för att både gäster och kollegor ska få en bra start på dagen. Du har ett operativt ansvar för ett stort team och en viktig roll i att förvalta och utveckla visionen för vår frukostupplevelse. Om dig Ditt största fokus är att gästen ska få en riktigt bra start på dagen. Du är social, uppmärksam och trivs med att vara den som håller ihop verksamheten när tempot ökar. Du tycker om att arbeta nära både gäster och kollegor och har en naturlig förmåga att skapa struktur, engagemang och arbetsglädje omkring dig. Du leder genom att vara närvarande i verksamheten och tycker om att arbeta tillsammans med andra för att skapa en varm och professionell upplevelse för våra gäster. Fakta Omfattning: 100%, tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning Start: Omgående Arbetstid: Varannan helg Lön: Enligt överenskommelse Kontakt Oskar Samuelsson, food & wine director, oskar.samuelsson@varbergskusthotell.se
GrebbestadFjorden ligger i hjärtat av Bohuslän bara några minuters promenad från den populära Grebbestadbryggan, klippor och salta bad. Vi söker nu en driftig och engagerad Housekeeping- och frukostansvarig som precis som vi drivs av nöjda gäster. Tjänsten är på heltid och passar dig som trivs i en operativ ledarroll där service, kvalitet, ansvar och lagarbete står i fokus. Om tjänsten I rollen som Housekeeping- och frukostansvarig har du ansvar för kvalitet, personal och daglig drift. Du arbetar operativt tillsammans med dina medarbetare både med städ och frukost eftersom det är så vi tror att våra gäster får en riktigt bra upplevelse – från ankomst till avresa. Arbetsuppgifter - Personalansvar inom housekeeping och frukost för både helårs- och säsongsanställda - Kvalitetssäkring av ankomstrum och servicehus - Operativt arbete med städ av rum, gemensamma utrymmen, stugor och servicehus - Storstäd under perioder med lägre beläggning - Frukost- och konferensansvar med planering och genomförande under för- och eftersäsong - Säkerställa rutiner, arbetsflöden och hög servicenivå - Allmänna administrativa uppgifter såsom beställningar, schemaplanering mm - Vara flexibel och ta ansvar där det behövs i den dagliga driften Vem är du? Du brinner för att ge god service och ha nöjda kunder Du är drivande, lösningsorienterad och prestigelös Du har lätt för att leda och engagera dina medarbetare Du tycker det är roligt att städa och skapa positiva upplevelser för våra gäster Du gillar att jobba I högt tempo och har lätt för att prioritera Du drivs av struktur, kvalitet och service Krav - Tidigare erfarenhet i ansvarig roll - Minst 3 års erfarenhet av hotellstäd eller likvärdigt - Mycket god samarbetsförmåga och ansvarskänsla - Mycket god svenska I både tal och skrift Meriterande - Erfarenhet av städ och gärna av servicehus på camping - Personalansvar och kvalitetsarbete - Erfarenhet av frukostservering Vi erbjuder - En helårstjänst på 100 % - En varierad och utvecklande roll i verksamhet I ständig utveckling - Ett nära och engagerat team - Möjlighet att vara med och påverka rutiner, kvalitet och utveckling Placering: Grebbestad Tillträde: Enligt överenskommelse Intervjuer sker löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan till jobb@grebbestadfjorden.com
Starta dagen där andra checkar in – bli Frukostansvarig på Ellery Beach House Är du en morgonperson med ledarskap i blodet och passion för service i världsklass? Då kan du vara den vi söker. På Ellery Beach House handlar allt om upplevelser – och dagen börjar hos dig. Hos oss arbetar vi i ett stort team med stark gemenskap och gemensamma mål över avdelningarna. Vi drivs av våra värderingar, och ditt sätt att leda, inspirera och bemöta både gäster och kollegor gör hela skillnaden. Tillsammans skapar vi en plats där människor vill vara – från första kaffekoppen till sista check-out. ✨ Din roll – mer än bara frukost Som Frukostansvarig är du navet i morgonupplevelsen. Du leder teamet, driver driften och ser till att varje gäst får en start på dagen som överträffar förväntningarna. Du är både en närvarande ledare och en självklar del av servicen – alltid redo att hoppa in där det behövs. Samtidigt har du helhetsansvaret för att frukosten håller högsta nivå, varje dag. Du kommer bland annat att: Leda och fördela arbetet i frukostteamet Säkerställa bemanning och schemaläggning Hålla 1-2-1-samtal och utveckla dina medarbetare Coacha, stötta och motivera teamet i vardagen Vara kreativ och hitta nya sätt att lyfta frukostupplevelsen Arbeta operativt i driften tillsammans med teamet Målet? Att skapa en frukost som gästerna längtar tillbaka till. 💛 Vem är du? Du är en trygg och inspirerande ledare som gillar att få andra att växa. Du trivs i ett högt tempo, har öga för detaljer och drivs av att leverera kvalitet – om och om igen. Du: Har en naturlig känsla för service och värdskap Är strukturerad men flexibel när det behövs Gillar att ta ansvar och fatta beslut Har energi som smittar av sig på teamet Är lösningsorienterad och ser möjligheter istället för hinder Vi tror att du har: Erfarenhet av ledarskap inom restaurang eller hotell God vana av schemaläggning och personalansvar Erfarenhet av att arbeta i drift – och att leda samtidigt Ett genuint intresse för människor och utveckling Förmågan att skapa struktur utan att tappa känslan 📍 Om tjänsten Heltid Arbetstider främst morgon/dag (helger ingår) Start enligt överenskommelse Lön enligt avtal Varför Ellery? Hos oss får du mer än ett jobb – du får en plats att utvecklas och göra avtryck. Interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer Generösa rabatter på våra destinationer och restauranger i Norden Event, aktiviteter och en stark teamkänsla Friskvårdsbidrag och trygga villkor Kollegor som inspirerar – och som kan bli vänner för livet 🚀 Redo att leda morgondagens bästa team? Vi intervjuar löpande, så vänta inte med din ansökan. Och du – känner du inte att du prickar exakt allt? Sök ändå. Vi letar efter rätt person, inte bara rätt CV.