Chef de Rang á la carte (m/w/d)

Soho House

Nous recherchons un(e) Chef de rang pour conseiller et satisfaire nos membres et leurs invités dans un rythme de service soutenu et dans une atmosphère de travail dynamique !   Vous êtes reconnu(e) pour votre patience, votre esprit d'équipe et votre persévérance, votre personnalité vive et spontanée qui vous permettront de vous épanouir dans votre rôle au sein de notre House.   Vos principales responsabilités englobent l’accueil de notre clientèle, le service, la connaissance parfaite des menus, les tâches liées au service et au débarrassage ainsi que le suivi des commandes et leur règlement. Vos missions : * Accueillir et accompagner les clients à leur table * Présenter la carte et être capable de détailler les plats (portions, ingrédients, allergènes) * Dresser les tables et maintenir les lieux de restauration propres et bien rangés * Informer les clients des spécialités du jour/ruptures * Proposer des recommandations de menu en fonction des demandes clients * Possibilité de faire des ventes additionnelles * Prendre les commandes (plats et boissons) à l’aide d’un logiciel ou par mémorisation * S’assurer que les clients ont l’âge minimum requis en France pour consommer des boissons alcoolisées * Communiquer clairement le détail des commandes à l’équipe de la Cuisine * Servir les commandes (plats et boissons) * Vérifier la propreté de la vaisselle et autres ustensiles et signaler un éventuel problème * Remettre l’addition du repas aux clients et procéder aux encaissements * Débarrasser les tables et travailler en étroite collaboration avec l’équipe de la plonge * Se réunir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les ruptures, les modifications apportées aux recettes et menus et les réservations avec leurs spécificités * Suivre et connaître les règles en matière d’hygiène et de sécurité * Offrir un service de qualité à notre clientèle et s’assurer de leur satisfaction constante Profil : * Avoir une première expérience en tant que chef de rang  * Savoir encaisser les règlements, maîtriser les systèmes informatiques pour les commandes et l’enregistrement des règlements * Connaissances informatiques des logiciels professionnels * Être attentif aux détails et savoir être à l’écoute des clients * Avoir une bonne présentation personnelle en accord avec nos standards * Être organisé(e), capable d’être performant et multitâches dans un environnement de service où le rythme est soutenu * Avoir l’esprit d’équipe et une aisance relationnelle * Travailler en équipe et en horaires décalés (shift) * Être diplômé(e) d’une école en hôtellerie-restauration est un plus * Maitrise de l'anglais professionnel Avantages : * Salaire brut de base : 2.575 € + indemnités nourriture * Contrat de 39h hebdomadaire – journée en continu (sans coupure) * Jours fériés garantis dès l'embauche * Service de taxi Bolt à partir de minuit et demi (cagnotte mensuelle de 240€ à 320€) * Cafétéria en interne avec repas à disposition * Soho Friends Membership (nuit à prix préférentiel, 50% de réduction sur l’addition…) * Prime d'ancienneté * Uniforme fourni * Remboursement du titre de transport (50%) * Mutuelle d'entreprise avec options disponibles * Cours de sport et de bien-être collectifs (running, yoga, boxe, HIT...) * Projection de film mensuelle au Cabaret et diverses activités sociales (tournois de pingpong, afterwork…) * Programme de formations et opportunités de développement de carrière * Tarifs préférentiels sur les produits Cowshed et Soho Home * Avantages de la House

Illuin Technology

LE CONTEXTE : Fondée en 2017 par des ingénieurs de CentraleSupélec, ILLUIN Technology est une scale-up française en pleine effervescence de plus de 170 passionnés (dont 150+ cracks de la tech). Notre mission ? Déployer l'IA et les solutions digitales de pointe à grande échelle, avec une culture de l’excellence forgée sur le plateau de Paris-Saclay. Notre force repose sur une double approche unique : * MAKE : Des réalisations tech sur-mesure en GenAI, Data Science et Software Engineering. * BUY : Une suite de produits propriétaires de pointe (Dialogue, Automate, Analyze) orchestrée par notre plateforme low-code nAixt. Propulsés par une croissance ultra-dynamique (15 M€ de CA en 2025 et une récente levée de fonds), nous structurons notre département Delivery. Nous recherchons un(e) leader capable d'allier rigueur opérationnelle et excellence technologique. VOTRE RÔLE : Rattaché(e) directement au pôle Delivery, vous occuperez un poste pivot de Lead Delivery / Senior Project Manager. Véritable "Leader de terrain", vous mènerez de front plusieurs projets complexes engagés au forfait dans un univers Data / IA stimulant, tout en devenant l’artisan de l'industrialisation de nos processus internes. Le match parfait : Vous disposez de 7 à 10 ans d'expérience, dont au moins 5 ans passés à piloter des projets au forfait au sein d'une ESN, le tout porté par une solide culture Data / IA. VOS MISSIONS : 1. Chef d'Orchestre des Projets au Forfait (Engagement de résultats) * Pilotage transversal : Vous gérez de A à Z les projets au forfait (Forfait traditionnel, C2S) et pilotez les aspects contractuels ainsi que les avenants, main dans la main avec l'équipe Sales. * Garant du triptyque : Coût, Qualité, Délais. Vous êtes responsable de la valeur et de la qualité des livrables de nos équipes tech. * Pilotage financier : Vous maîtrisez la rentabilité et la marge de votre portefeuille de projets (suivi des indicateurs clés : ETC, EAC). * Garant des engagements : Vous veillez au respect strict des KPI et SLA contractuels. * Méthodologie & Agilité : Vous maîtrisez les frameworks de gestion de projet (Scrum/Agile, Cycle en V, SAFE) et savez parfaitement les adapter aux incertitudes inhérentes aux projets Data / IA. * Leadership d'équipe : Vous coordonnez et inspirez des équipes de production composées d'ingénieurs issus des plus grandes écoles. * Gouvernance de haut niveau : Vous êtes l'interlocuteur direct des décideurs chez nos Grands Comptes. Vous préparez et animez les Comités de Pilotage et de Suivi avec une posture de conseiller stratégique. 2. Business Development & Animation * Partenaire du Business : Vous soutenez l'équipe BizDev grâce à votre vision 360° des écosystèmes clients (besoins, roadmap, contraintes). * Croissance organique : Vous détectez de nouvelles opportunités de business au sein de vos comptes existants. * Alignement stratégique : En binôme avec les Sales, vous veillez au cadrage des dispositifs pour maximiser la satisfaction client et la performance des équipes. 3. Industrialisation du Delivery * Process & Outils : Vous structurez les backlogs, optimisez les workflows de delivery dans Jira et automatisez les reportings pour faire gagner tout le monde en efficacité. * Amélioration continue : En collaboration avec les Delivery Managers, vous participez activement à la transformation et à l'industrialisation du Delivery au sein du SI d'Illuin (processus, intégration d'outils corporate, KPIs internes). VOTRE PROFIL * Formation : Diplôme d'ingénieur (Bac+5) issu d’une école de premier rang. * Expérience : Plus de 7 ans d'expérience minimum, impérativement marquée par la gestion de projets au forfait dans le monde des ESN ou des cabinets de conseil. * Hard Skills : * Un background technique solide (Java, Python, SQL) pour pouvoir challenger intelligemment les équipes tech. * Une maîtrise avancée et incontournable de Jira. * Une expertise éprouvée en gestion de projet (Agile, Cycle en V, SAFE, gestion des risques). * Une vraie sensibilité et une culture affûtée des écosystèmes Data & IA. * Soft Skills : * Une grande autonomie et un fort pouvoir de conviction. * Un caméléon de la communication : vous êtes aussi à l'aise pour échanger avec un développeur en interne qu'avec le C-Level d'un grand compte. * Un esprit de synthèse aiguisé, une excellente communication écrite/orale et une vraie posture de consultant. * Langues : Français et Anglais courants (contexte international). LES INFOS À CONNAÎTRE * Le spot : Bureaux situés au cœur de l'écosystème affaires : 20 place de la Défense, 92800 Puteaux. * Télétravail : Jusqu'à 2 jours de remote par semaine pour un juste équilibre pro/perso. * Déplacements : Ponctuels en province pour aller à la rencontre de nos clients. * Rémunération : Package attractif (Fixe + Variable). * Les + : Matériel Mac dernier cri, organisation flexible et surtout, une aventure humaine et technologique hors norme.

Aethos

Who We Are   Extraordinary places, passionate people, and shared learning experiences: this is Aethos. We believe that traveling and hospitality should leave a lasting positive impact on the mind, body, and soul. That's the reason why we choose our locations very carefully and work together with people who want to be part of a community instead of just ”having a job”. Everyone who works at Aethos can make a personal impact on the community and company - great ideas can come from anywhere. We are a young and dynamic hospitality company that understands the value of time with friends and loved ones. We make a conscious choice towards sustainability and wellbeing, and the luxury of time and space. We stand for freedom from the stresses and anxieties of modern life. We want to be the first choice for anyone who seeks respite and refuge from the boring, the stressful, and the unsustainable. That's why we define hospitality differently: while all of our decisions should be made with the community and needs of our guests in mind, we always thrive to create a community that we want to be part of and that improves the world around us. We invite you to be part of our story.   About Aethos Sardinia   Situated in the charming town of Cannigione, Arzachena, Aethos Sardinia is not just a hotel; it is a luxurious residence. Our proximity to the most important centers of the Sardinia makes us a focal point for social events and glamorous evenings. Moreover, the allure of the most beautiful beaches of the region is just a short distance away. Aethos Sardinia is not just a place to stay, it's an experience waiting to unfold, it's Mediterranean-inspired elegance. Your journey at Aethos Sardinia is not just a job; it's an opportunity to be a part of an exquisite narrative. We believe in fostering a workplace where your skills are valued, your growth is nurtured, and where every day presents new opportunities to excel.   Overview:   Join our exceptional team as a Chef de Rang and be at the forefront of creating memorable dining experiences for our guests! If you have a passion for hospitality, enjoy engaging with people, and thrive in a fast-paced environment, this role is perfect for you. Imagine yourself as the friendly face who serves delicious meals, ensures guest satisfaction, and contributes to the vibrant atmosphere of our restaurant.