Sökresultat för "Sourdough"

Nu behöver vi förstärka teamet med en bagare/konditor hos Judith Hantverksbageri & Spiseri. Vi är ett team som jobbar med hjärta och lust för att erbjuda våra gäster en genuin och trevlig stund hos oss. Trots att vi inte har funnits i mer än 8 månader i Vetlanda är vi redan väl etablerade och ett välbesökt ställe, av både lokalbor och turister. Vi bakar bröd med mestadels surdeg, använder riktigt smör, fullfet grädde och svenska råvaror så långt det går. Förutom bröd, bullar, kakor och annat som passar i kylmontern serverar vi dagens lunch, har alkoholserveringstillstånd, temamiddagar, föreläsningar, konserter, konferenser, team-buildings, cateringer och mycket mer.... Hos oss gör vi det vi själva tycker är kul och formar utbudet ifrån vad vi tycker om! Nu behöver vi en bagare/konditor som kan baka självständigt och i ett raskt tempo! På agendan står det bröd, bullar, kakor, bakelser och ibland tårtor. Vi jobbar gärna med säsongens smaker och vi tycker det är lika viktigt att äta med ögonen som att det ska smaka gott! Tjänstens omfattning är 75% till en början med möjlighet till att utöka. Vi lägger stor vikt vid att du och vi kommer trivas tillsammans, provanställning tillämpas! Utbildning är ingen krav men erfarenhet är meriterande.

Bullarbyn Bageri is a small, artisanal international bakery in Malmö, where we showcase different home-style European baking traditions with focus on quality of ingredients, taste and execution. We are located in central Malmö (Rörsjöstaden). Because of an increasing demand for our pastries we are looking for a talented pastry chef/baker. We are looking for someone who is passionate about artisanal baking and creating pastries from organic, artisanal ingredients. We are looking for an experienced, passionate and curious person, that is really willing to develop the place with us and learn together. We’re looking for someone that has at least 2 years of experience in different types of leavened pastries (laminated is a must), creams and techniques. A sourdough bread baking knowledge will be a plus. It is a must that a candidate speaks fluent english and is a good communicator. Ideal candidate for us has a positive spirit and attitude towards working, is bursting with ideas and wants to bring them to the table. It is important to remember that this job is fast-paced and requires a good discipline. We are offering 75%-100% position (5 days a week) with a salary adjusted to the experience. The work includes weekends, in rotation and cooperation with the head baker. The salary can be higher, depending on experience of the candidate. We would love to offer an unlimited time contract, with optional 3-months trial period. We want a person to start working as soon as possible. If this sounds like you, please send an application in English via given e-mail describing your story and motivation and please attach your CV. Please state if you’d like to be employed 80%, 90% or 100% of time. If you have any additional questions call +46761607697.