Sökresultat för "restaurant"

Vill du ta nästa steg i din restaurangkarriär? 🍣🍜  Vi söker en engagerad och driven Assisterande Restaurangchef till vår snabbväxande kedja – ChopChop! Som Assisterande Restaurangchef är du en nyckelperson i vårt ledningsteam. Tillsammans med restaurangchefen leder du den dagliga driften och motiverar teamet till att nå både högt ställda mål och härlig arbetsglädje. Du kommer att arbeta nära våra gäster och kollegor för att säkerställa att vi varje dag levererar på våra tre ledord: Gott. Snabbt. Enkelt. Om oss ChopChop är Europas första asiatiska drive-thru och grundades 2011. Idag finns vi på 43 platser runt om i Sverige – och fler blir det! Vi erbjuder våra gäster god mat lagad på råvaror av hög kvalitet, och en upplevelse som går bortom det vanliga inom snabbmat. Dina ansvarsområden:  Som Assisterande Restaurangchef är du en viktig del av teamet och jobbar tätt ihop med restaurangchefen för att få både människor och resultat att växa. Du leder det dagliga arbetet, planerar scheman och ser till att både gäster och kollegor trivs. Med fokus på service, kvalitet och arbetsglädje håller du restaurangen på topp – varje dag! Tillsammans med teamet kommer du att driva detta: Driva restaurangen mot uppsatta mål genom tydliga handlingsplaner. Leda teamet i det dagliga arbetet och vara ett föredöme i både service och arbetsglädje. Planera personal, schemaläggning och bemanning. Säkerställa en hög nivå av kundbemötande och service. Ansvara för rutiner kring kvalitet, renlighet, underhåll och regelefterlevnad. Bidra till lokal marknadsföring och försäljningsaktiviteter. Aktivt följa upp resultat och driva förbättringar. Vem är du? Du är en naturlig ledare med minst ett till två års erfarenhet av personalansvar, gärna inom restaurang eller servicebranschen. I din roll trivs du med att ta ansvar, fatta egna beslut och påverka resultatet på riktigt. Du är strukturerad, lösningsfokuserad och har ett starkt driv att arbeta mot tydliga mål. Din positiva energi smittar av sig, och du har förmågan att motivera och inspirera andra till att göra sitt bästa. Eftersom vi verkar i en snabb och serviceinriktad miljö är det också viktigt att du har tidigare erfarenhet från restaurang- eller servicebranschen – det ser vi som ett grundkrav. Vad erbjuder vi? Hos oss får du en utvecklande och fartfylld roll i ett företag som ständigt växer och satsar framåt. Du får möjlighet att påverka både din egen och verksamhetens utveckling, och växa som både ledare och person. Med ett starkt varumärke i ryggen och höga ambitioner för framtiden erbjuder vi en stabil och trygg arbetsplats där du kan känna dig säker i din roll. Samtidigt får du vara en del av ett team som stöttar varandra, inspirerar och har roligt tillsammans varje dag. Redo att ta klivet? 🚀 Skicka in din ansökan och bli en del av ChopChop-familjen. Tillsammans skapar vi inte bara god mat – utan också framtidens snabbmatsupplevelse.

Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att den vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare. Nu söker vi dig som har minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar och vill ta nästa steg i din karriär, genom att ta helhetsansvaret för en av våra restauranger och samtidigt vara en förebild för både medarbetare och gäster.  Som restaurangchef på MAX är du navet i verksamheten och ansvar för att drift, arbetsmiljö, resultat och serviceupplevelsen håller högsta nivå. Hos oss är det självklart att chefen är med där det händer och visar vägen för sina kollegor i produktionen, speciellt när försäljningsperioden är som intensivast och tempot som högst.   För oss är serviceupplevelsen allt, därför säkerställer du att din restaurang är ren och fräsch, att ni alltid serverar de bästa burgarna, ger gästerna ett bra bemötande och att allting går snabbt och smidigt. Du har ett särskilt ansvar att säkerställa att alla medarbetare förstår och lever upp till förväntningarna som hör ihop med att leverera en serviceupplevelse i världsklass.  Du ansvarar för att bygga ett starkt team, där nya ledare utvecklas på din restaurang utan att ni behöver ta in extern hjälp. Du rekryterar, utbildar och utvecklar dina medarbetare aktivt. Och om dina kollegor på andra restauranger behöver stöttning är du ett föredöme och hjälper till. Tillsammans med MAX operativa ledningsgrupp planerar du din arbetstid utifrån verksamhetens behov.  Jobbet som restaurangchef är varierat där du driver restaurangen som din egen, med goda utvecklingsmöjligheter internt. I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori.    Huvudsakliga arbetsuppgifter  Följa upp och rapportera restaurangens resultat mot uppsatta mål, både kvantitativa och kvalitativa.  Tillsammans med teamet ta fram lokala mål och handlingsplaner, som förankras, revideras och utvärderas med din distriktschef.  Prognostisera försäljning och arbetade timmar varje månad, och ta fram handlingsplaner för att nå målen.  Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar.  Driva restaurangen tillsammans med dina medarbetare så att budgeten uppnås och MAX affärsidé förverkligas. Samt följa upp och kontrollera varor för svinn, lager, inköp och säker hantering.  Leda genom exempel genom att arbeta operativt i restaurangen cirka 60 % av arbetstiden.  Planering av personal och schemaläggning, kostnadskontroll och lönsamhet, försäljning och lokal marknadsföring, renovering och underhåll samt utveckling och avveckling.  Du håller minst 30 personalmöten per år enligt policy. MAX servicekoncept för att höja gästupplevelsen är en naturlig del av innehållet i mötena.  Du är en aktiv del av distriktet och bidrar med energi, kompetens och resurser.    Ansvar & Befogenheter  Fullt personalansvar och arbetsmiljöansvar.  Ansvar för att restaurangen når sina prognoser och håller budget.  Befogenhet att rekrytera inom befintlig budget.  Du bor och verkar inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov.    Övrigt  Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma.  I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger.    Praktisk information och nästa steg Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Du bor inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov.  Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi. Vi gör ett löpande urval och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi ser fram emot din ansökan!   Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd

BITRÄDANDE PLATSCHEF TILL NORRQVARN – med fokus på kök, restaurang och bar Vill du vara med och utveckla en unik destination med hotell, restaurang, bar, konferenser och event? Vi söker en driven och operativ biträdande platschef till Norrqvarn. Du arbetar nära platschefen och får ett särskilt ansvar för restaurang-, bar- och köksverksamheten, med köksdriften som ett viktigt fokusområde. OM ROLLEN Som biträdande platschef är du en aktiv del av den dagliga driften. Du leder genom att vara närvarande i verksamheten och kan vid behov arbeta operativt i köket, restaurangen och baren. Du rapporterar till platschefen och fungerar som ställföreträdare när platschefen inte är på plats. DINA HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER Leda och fördela det dagliga arbetet i kök, restaurang och bar. Säkerställa ett effektivt arbetsflöde mellan kök och servering. Vara operativ i verksamheten och stötta teamet där behovet är störst. Planera bemanning och arbetspass tillsammans med platschefen. Hög kvalitet på mat, dryck, service och gästupplevelse. Delta i menyplanering, prissättning och utveckling av mat- och dryckeskoncept. Planera och samordna restaurangdriften vid konferenser, bröllop och större event. Ansvara för beställningar, varumottagning, lager och inventering. Följa upp råvarukostnader, svinn, personalkostnader och lönsamhet. Säkerställa att rutiner för hygien, egenkontroll, städning och alkoholservering följs. Introducera, utbilda och motivera personal inom kök, restaurang och bar. Hantera gästfrågor och lösa problem snabbt och professionellt. Delta i öppnings-, stängnings- och säkerhetsrutiner. Bidra med idéer som utvecklar Norrqvarns restaurang-, event- och helårsverksamhet. VI SÖKER DIG SOM Har dokumenterad erfarenhet från restaurang, kök och bar. Har god förståelse för köksdrift och kan vid behov arbeta operativt i köket. Har tidigare erfarenhet av arbetsledning eller är redo att ta nästa steg som ledare. Förstår restaurangekonomi, inköp, lagerhantering, svinn och lönsamhet. Kan planera, prioritera och behålla lugnet under perioder med högt tempo. Är tydlig, lösningsorienterad och bra på att samarbeta. Har ett starkt intresse för mat, dryck, service och gästupplevelser. Kan arbeta flexibelt, inklusive kvällar, helger och under större event. Talar svenska och kan kommunicera på engelska. Kockutbildning, kunskap om egenkontroll och livsmedelshygien samt erfarenhet från hotell, konferens, event eller större restaurangverksamhet är meriterande. SOM PERSON ÄR DU Närvarande och trygg i ditt ledarskap. Praktisk och beredd att hjälpa till där det behövs. Strukturerad, ansvarstagande och handlingskraftig. Positiv och bra på att skapa laganda. Kvalitetsmedveten och ekonomiskt tänkande. Intresserad av att utveckla både verksamheten och medarbetarna. VI ERBJUDER En viktig nyckelroll nära platschefen. Möjlighet att påverka och utveckla restaurang-, bar- och köksverksamheten. Ett varierat arbete med hotellgäster, konferenser, bröllop och större event. En unik arbetsmiljö med stora utvecklingsmöjligheter. Möjlighet att växa vidare inom organisationen. Anställningsform och omfattning: Enligt överenskommelse Tillträde: Enligt överenskommelse Arbetsplats: Norrqvarn ANSÖKAN Skicka ditt CV och en kort presentation till [e-postadress]. Märk ansökan med ”Biträdande platschef Norrqvarn”. Urval och intervjuer sker löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Mister York söker en driven ledare till (Jönköping) Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har utsetts till Sveriges bästa burgarkedja 3 år i rad av burgerdudes, något vi är väldigt stolta över! Nu söker Mister York en ny General Manager till Jönköping!   Är du den vi söker?  Vi söker dig som har 2+ års erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen, där fast food är meriterande. Du har god erfarenhet av att arbeta med ekonomisk uppföljning och budgetansvar. Du arbetar lösningsfokuserat och har en god utlärningsförmåga. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen. Vad innebär rollen som General Manager på Mister York? Som General Manager bär du huvudansvaret över enhetens personal, drift samt måluppfyllelse, vilket inkluderar ekonomi, renlighet, kvalitet och service. Med hjälp av ett gott ledarskap får du dina medarbetare att växa genom rätt vägledning och delegering. Som högsta chef på enheten bär du som General Manager ansvar för att alla medarbetare följer de uppsatta riktlinjerna samt ansvarar för en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. Du är en ambassadör för företaget Mister York och du bidrar med resurser och engagemang vid behov till hela distriktet du verkar i. Du sprider god energi och skapar engagemang hos din personal för att få fler att vilja växa och utvecklas i sina roller. Du arbetar operativt i drift på din restaurang 60% av din arbetstid där fokus är att leda genom exempel.   Som General Manager ansvarar du för driften av hela enheten, vilket bland annat inkluderar:  Optimering av restaurangens drift Utbildningsansvar av nya och befintliga skiftledare. Huvudansvar för inventering och inköp. Huvudsakligt ansvar för miljö, renlighet och hälsa med uppföljning av egenkontrollprogram, checklistor och rutiner. Försäljningsprognoser och schemaläggning utifrån Mister Yorks riktlinjer Ansvar för behovsanalys och rekrytering till enheten Ansvarar över att produkt och bemötande håller Mister Yorks standard Genomföra medarbetarsamtal och coachning av medarbetare kontinuerligt Fullständigt ekonomiskt resultat och budgetansvar Genomför och planerar personalaktiviteter. Anställningsform: Provanställning Anställningens omfattning: Heltid Tillträde: Enligt överenskommelse Löneform: Månadslön Arbetstider: Varierande (dag, kväll, natt).   Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår verksamhet. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som chef är det viktigt att du bidrar med positiv stämning på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda. Mister York är anslutna till kollektivavtal.

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här https://espressohouse.com/jobbar. Vi söker dig som: Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position  Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete  Vad erbjuder vi dig? Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida. Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag!

Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House! Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker!  Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här https://espressohouse.com/jobbar. Vi söker nu dig som: Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete Vad erbjuder vi dig? Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida. Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag!

Är du en ledare som brinner för teamwork, drift och hälsosam mat? Då kanske du är vår nästa stjärna som Junior Restaurangchef till vår enhet i Växjö! Holy Greens handlar om att må bra. Vi vill göra det enkelt för människor att äta hållbart och hälsosamt utan att kompromissa på smakupplevelsen. Därför tillagas allt på menyn från grunden, på råvaror som är bra för kroppen och snälla mot klimatet. Om Rollen Som Junior Restaurangchef på Holy Greens är du en driftorienterad person som älskar service, och som drivs av att leda samt utveckla dina medarbetare och verksamheten framåt. Tillsammans med ditt team & Distriktschefen leder och ansvarar du för att verksamheten bedrivs på ett effektivt- och resultatorienterat sätt, samt i enlighet med vår vision och värderingar. Tjänsten är främst förlagd i drift, där du tillsammans med teamet levererar sallader och service i världsklass. Säkerställande och uppföljning av resultat, effektivitet, service, livsmedelshygien och personalrelaterade frågor sker dagligen och i enlighet med verksamhetens riktlinjer. Som Junior Restaurangchef leder du alltid med exempel och har tillsammans med Skiftledare & Distriktschef en viktig roll för att utveckla både medarbetarna samt verksamheten framåt. Ditt ansvar innefattar även relationsbyggande arbete med företagskunder och övriga samarbetspartners, och då i syfte om att optimera försäljning samt enhetens lönsamhet. Kvalifikationer För att lyckas i rollen som Junior Restaurangchef är du en naturlig ledare som älskar driftens dynamik och utmaningar. Du är strukturerad, lojal, förtroendeingivande och handlingskraftig, men samtidigt ödmjuk och prestigelös. Ditt lösningsorienterade sinne och positiva förhållningssätt får vilken utmaning som helst att uppfattas som en enkel match! Krav Du har några års erfarenhet av att arbeta i service- och/eller restaurangbranschen Du har några års erfarenhet i en ledande position. Vad får du? Du blir en del en stark kultur och får arbeta med passionerade kollegor Du får vara med på en resa där vi gör Sverige lite mer hälsosamt och hållbart varje dag. Möjligheten att äta Sveriges godaste sallader på daglig basis Kollektivavtal, Tjänstepension, friskvård, företagshälsovård Arbetstiderna är varierade och förlagda dag, kväll samt helg! Vi håller intervjuer löpande och tjänsten kan komma att bli tillsatt innan sista ansökningsdatum. Välkommen med din ansökan!

Restaurangchef sökes – Vill du leda ett fantastiskt team på Hamnkrogen i Falkenberg? Efter fina år hos oss väljer vår restaurangchef Anneli att gå vidare till studier. Nu söker vi hennes efterträdare – en engagerad ledare som vill vara med och utveckla vår restaurang tillsammans med ett härligt team. Är du en person som älskar mötet med människor, trivs i ett högt tempo och motiveras av att skapa minnesvärda gästupplevelser? Då kan det vara dig vi söker. Om tjänsten Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften av restaurangen. Du leder personalen, planerar verksamheten och ser till att både gäster och medarbetare trivs. Du är en närvarande ledare som föregår med gott exempel och har öga för både detaljer och helheten. Vi söker dig som: * Har erfarenhet från restaurangbranschen, gärna i en ledande roll. * Är en trygg och inspirerande ledare. * Är serviceinriktad, social och lösningsorienterad. * Har erfarenhet av servering och bar. * Är strukturerad, ansvarstagande och gillar att arbeta i ett högt tempo. * Har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap. Vi erbjuder Hos oss får du en varierande och utvecklande tjänst med stort eget ansvar. Du blir en viktig del av ett engagerat team där vi hjälps åt, har roligt tillsammans och alltid strävar efter att ge våra gäster en upplevelse de vill komma tillbaka till. Lön: Enligt överenskommelse. Känner du igen dig? Då vill vi gärna höra från dig! Skicka din ansökan och CV till info@hamnkrogenfalkenberg.se Urval och intervjuer sker löpande, så skicka gärna in din ansökan redan idag.

Dream Big - Join Basta New Opening in Oslo! 🍕 About Basta Basta is more than a restaurant—it's a place where people connect. Inspired by the warmth and spirit of Italy, we bring together great food, genuine hospitality and passionate teams to create memorable experiences for every guest. Whether you're in the kitchen or on the floor, you'll be part of a team that brings energy, personality and pride to everything it does. Part of Urban Italian Group Urban Italian Group is one of Europe's fastest-growing hospitality groups, bringing together distinctive restaurant brands, passionate people and memorable guest experiences. As we continue to grow, so do the opportunities for those who want to build their careers with us. The Role As Restaurant Manager, you will support the General Manager and Assistant General Manager in running a smooth, energetic and well-organised service. You will be close to the team and the guests, helping to maintain strong standards, support daily operations and create the warm, lively guest experience Basta is known for. What you'll be doing Supporting the GM and AGM in the day-to-day running of the restaurant. Leading sections of service and helping the floor team perform at their best. Creating a warm, professional and consistent guest experience. Coaching, supporting and motivating FOH team members during shifts. Helping maintain service standards, restaurant presentation and team organisation. Supporting daily briefings, handovers and communication between FOH, bar and kitchen. Handling guest feedback and service issues calmly and professionally. You'll thrive in this role if you Previous experience as a Restaurant Manager, Floor Manager, Supervisor or senior FOH team member. Experience working in busy, high-volume restaurant environments. A confident, hands-on approach to leading service from the floor. Strong guest focus and the ability to create a positive atmosphere. Good communication skills and a team-first mindset. The ability to stay calm, organised and positive during busy service. Pride in maintaining standards, supporting the team and delivering great hospitality. Our culture and values We believe we work with people, not food. Guided by our values of Trust, Inclusion, Passion and Entrepreneurship, we’re committed to creating a workplace where everyone feels welcome, valued and empowered to grow. What do we offer? Be part of one of Europe’s fastest-growing hospitality groups. Build your career across multiple brands and countries. Work alongside talented people who genuinely love hospitality. International career opportunities. Referral bonus scheme. Shared accommodation (where applicable). Friends for life. Sound like your kind of place? If you are excited by joining us, we would love to hear from you. Bring your energy, personality and passion for Hospitality to Basta Oslo. Urban Italian Group is committed to fair and inclusive recruitment. We welcome applications from people of all backgrounds. If you need a reasonable adjustment at any stage of the selection process, please tell our Talent Acquisition Team.

Job Advertisement – Restaurant Manager Restaurant Manager – Carbon, Gothenburg Carbon is an award-winning restaurant in the heart of Gothenburg, known for exceptional hospitality, carefully crafted seasonal menus, and a commitment to quality in every detail. We are now looking for a Restaurant Manager who will take overall responsibility for the daily operation of the restaurant and help us continue delivering an outstanding guest experience. About the role As Restaurant Manager, you will be responsible for ensuring that the restaurant operates efficiently every day while maintaining Carbon's high standards of service, quality, and professionalism. You will work closely with the owners, kitchen team, and front-of-house staff to create a positive work environment and an exceptional experience for every guest. The role includes: · Leading and coordinating the daily operation of the restaurant · Planning staff schedules and allocating resources efficiently · Recruiting, onboarding, and developing team members · Ensuring excellent customer service and guest satisfaction · Monitoring operational performance and implementing improvements · Managing inventory, purchasing, and supplier coordination · Following up on budgets, costs, and operational KPIs · Ensuring compliance with food safety, hygiene, and workplace safety regulations · Creating efficient routines and maintaining high operational standards · Supporting the team during service whenever needed Who we are looking for We are looking for a motivated and hands-on leader who enjoys working in a fast-paced environment and is passionate about delivering outstanding guest experiences. You are an organized and reliable team player with excellent communication skills and a natural ability to motivate others while maintaining high standards of service and quality. You are someone who: · Has several years of experience in a leadership or management role · Can lead, motivate, and develop teams with confidence and respect · Is highly organized and able to plan and prioritize effectively · Works well under pressure and makes sound decisions · Has strong problem-solving skills and a proactive mindset · Understands the importance of customer service and guest satisfaction · Is committed to maintaining high standards of quality, hygiene, and workplace safety · Takes responsibility, shows initiative, and leads by example · Speaks English fluently; Swedish is an advantage but not required Previous management experience in restaurants, hotels, retail, or other customer-facing businesses is highly valued. We also welcome candidates with transferable leadership and operational management experience. We offer · A leadership role in one of Gothenburg's respected restaurants · The opportunity to influence daily operations and future development · A professional and ambitious team · Competitive salary based on experience · Long-term career opportunities · A workplace built on quality, collaboration, and continuous improvement If you are a structured leader with strong operational skills and a passion for building successful teams, we would love to hear from you. Apply by sending your CV and a short personal letter.

* Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket. *Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman *Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse *Du brinner för att sätta gästen i centrum *Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning *Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas *Du kan ta eget ansvar *Du kan hantera stress/högt tempo Processer matsäkerhet Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer. Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen. Sedvanliga arbetsuppgifter: *Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter *Kassa och servering *Renhållning, städning och diskhantering

Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.   Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen. Ansvarsområden som ingår i tjänsten är: Personalfrågor Schemaläggning Systematisk utvärdering och utveckling Hygien och egenkontroll Inköp och inventering Kassahantering Administration   Du ska vidhålla - hög kvalité på våra produkter - hög servicenivå gentemot gäster - hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment

Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.   Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen. Ansvarsområden som ingår i tjänsten är: Personalfrågor Schemaläggning Systematisk utvärdering och utveckling Hygien och egenkontroll Inköp och inventering Kassahantering Administration   Du ska vidhålla - hög kvalité på våra produkter - hög servicenivå gentemot gäster - hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment

Restaurant Steakhouse ligger på lilla torg i Malmö. Där många turister kommer för att avnjuta den fine miljön. Vi serverar allt från husmanskost till kreativa a la carte- rätter. Vi söker dig som vill jobba med oss och utvecklas både som person och i sin yrkesroll. Du ska ha hand om prep, grill, ala carté och den dagliga servis i köket. Största delen av året jobbar vi kväll och helgar. Disk och städning ingår även i dina arbetsuppgifter. Vi söker dig som bl.a. följande egenskaper. Dokumenterat kock utbildning Initiativtagare. ansvarfull. Hög arbetsmoral. Hanterar stress. Serviceinriktad. Social. Lagspelare.

Det finns en anledning till att det är just du som önskar bli en del av Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland 18.000 anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan! Quality Hotel™ är en del av Strawberry. Är du redo att skapa oförglömliga gästupplevelser? På Quality Hotel™ 11 & Eriksbergshallen är ingen dag den andra lik – lyckligtvis! I ena ögonblicket serverar vi mat till stamgästen på affärsresa, och i nästa är det hockeylaget med guldmedaljen i handen som ska serveras.  Ett hotell är ett pussel av människor som skapar minnesvärda gästupplevelser. En viktig pusselbit för att kunna leverera just detta är servitören. En person som rör sig genom rummet, levererar service med stort S och som föddes med en glimt i ögat! Här gäller det att balansera tallrikar, beställningar och merförsäljning, samtidigt som du skapar minnesvärda gästupplevelser. Arbetstiden är förlagd mestadels helger och kvällar men dagtid kan förekomma. Nyfiken på vad rollen innebär? Som Supervisor i restaurangen ska du säkerställa att driften går smidigt och att du har bra samarbete mellan avdelningarna, både servis och kök men även reception och konferens för att ge gästen en så bra upplevelse hos oss som möjligt. Tjänsten innebär att du har kontroll på inköp, schemahantering samt en god förståelse för ekonomi. Du ska också vägleda och stötta resten av teamet så att de når sina mål. Vi jobbar efter att bibehålla vårt gästlöfte genom att leverera en välkomnande atmosfär och pålitlig service. Lagar relaterade till hälsa, miljö och säkerhet kommer också att vara din högsta prioritet. Här kommer du att lyckas om du är: Som ledare inom Strawberry förväntas du efterleva kulturen genom att skapa energiska team och engagerande arbetsplatser som gör att människor älskar att komma till jobbet. Du bygger broar genom relationer, samarbete och förtroende. Du äger genom att fatta beslut med företagets bästa i åtanke, sätta tydliga mål och hålla dig själv och andra ansvariga för att uppnå resultat. Du visar vägen med vision och syfte, och utvecklar potential genom att maximera individuella styrkor för att hjälpa andra att nå sin fulla potential. Låter detta som du? Du älskar service och att skapa positiva upplevelser för gästerna. Du trivs i en snabb och dynamisk miljö och kan hantera nästan allt som dagen för med sig. Du har en särskild talang för att hitta den bästa vägen framåt. Du är en lagspelare, och dina kollegor ser dig som tillgänglig och stödjande. Erfarenhet från restaurang i hotellbranschen är ett plus. Erfarenhet inom restaurang och bar med minst 6 år är ett krav. Du behärskar både Svenska och Engelska utan problem både i tal och skrift. Varför välja Quality Hotel & Strawberry?Vi erbjuder mer än bara ett jobb – vi erbjuder en plats där du kan växa, både personligt och professionellt. På Quality Hotel tror vi på generös gästfrihet, och det gäller även vår personal. Hos oss får du: En dynamisk och snabb arbetsmiljö där ingen dag är den andra lik. Möjligheter till karriärutveckling och tillväxt inom Strawberry. Personalrabatter och förmånliga friends & family-priser på våra 200+ hotell. 25 % rabatt på mat och dryck på alla våra restauranger och barer. Fantastiska erbjudanden på upplevelser, resor, shopping och mycket mer. Om Quality Hotel Quality Hotel 11 & Eriksbergshallen ligger längs kajkanten på Eriksberg i de ombyggda varvshusen. Här möts Göteborgs gedigna historia med nutidens skandinaviska design på hotellet som har 259 rum, wellnessavdelning, a la carte restaurang och uteservering med härlig utsikt över älven från 6.e våningen samt en takterrass bar på 8.e våningen. Vår konferensavdelning, Eriksbergshallen, är Göteborgs näst största konferens- och mässhall som tar emot upp till 2000 personer. Hos oss händer det saker högt och lågt, här finns en energi som är svår att hitta på "vanliga" hotell!  Hos oss är det mötet som är viktigast. Mötet mellan två kollegor som får en snilleblixt tillsammans, mellan föräldrar och barn som skrattar så de kiknar och mellan hundra jobbarkompisar som plötsligt delar samma vision. Mötet mellan oss och dig. Ögonblick som verkligen betyder något. Om StrawberryVi är Strawberry. Vi skapar tusentals upplevelser varje dag på våra mer än 245 hotell, 120 restauranger, 20 spa och mycket mer. Det är vårt team på 20 000 passionerade individer från över 166 olika länder som gör det möjligt. Strawberry är byggt på våra kärnvärden: energi, mod och entusiasm. Förbered dig på att skapa oförglömliga gäst ögonblick tillsammans med oss!Ansök idag för att bli en del av vårt team och skapa oförglömliga gästupplevelser! Vi går igenom ansökningarna löpande, så vänta inte – tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum. Vi tar endast emot ansökningar som görs via hemsidan.  Tjänsten är på 85% tillsvidareanställning med 6 månaders tillämpad provanställning. Vi är anslutna till Hotell- & restaurangfacket samt Visita.

Home Hotel är mer än bara ett namn - det är ett löfte. Vi är övertygade om att bra service startar med genuin omtanke, och vi ger allt vi kan för att skapa en plats där gäster känner sig välkomna och bekväma. Vi har över 50 hotell i Norden, och vi bjuder alltid våra gäster på middag, frukost och fika. Våra byggnader har ofta ett rikt och intressant arv, och vi är stolta över att inget av våra hotell är det andra likt. Home Hotel är en del av Strawberry. Ditt ansvarsområde: Som vår Restaurant Supervisor för Drott Bar är du hjärtat i våra gästers upplevelse Du möter våra gäster med ett genuint leende och en smittande energi. Med ett skarpt öga för detaljer och en känsla för tempo skapar du en varm, välkomnande och inspirerande atmosfär där varje gäst känner sig sedd och omhändertagen. Du kommer att arbeta kvällar och helger.Dina huvudsakliga uppgifter, med en touch av Clarion-magi: Leverera enastående service: Aktivt möta och interagera med våra gäster för att säkerställa en personlig, hjärtlig och professionell service. Du skapar de där små, men betydelsefulla, ögonblicken! Vara hjärtat i driften: Du är operativt aktiv och en självklar del av teamet, redo att utföra alla uppgifter som krävs för att gästen ska få en fantastisk upplevelse. Leda och fördela arbetet : Asnvara för stationsindelning, arbetsfördelning för avdelningen. och upprätthålla en positiv atmosfär i teamet och hantera problem som uppstår under arbetspasset och ta ansvar för dem Driva merförsäljning: Leda och inspirera teamet till att maximera merförsäljningen och vara en förebild i varje gästmöte.  Upprätthålla en skinande miljö: Ansvara för att Drott Bar, hotel matsal och serveringsytor alltid är skinande rena och organiserade. En ren och vacker miljö är en del av upplevelsen! Bidra till teamets framgång: Du har förståelse och arbetar efter ökad lönsamhet, hög kvalitet och att uppnå avdelningens uppsatta mål.  Vi blir extra glada om du även har med dig:  Tidigare erfarenhet att leda / hovmästare Erfarenhet från gästnäringen: Har du tidigare arbetat inom restaurang, bar eller hotell? Denna bakgrund är en stor fördel för att snabbt komma in i rollen och förstå våra gästers behov. Ett naturligt servicetänk: Du har en medfödd förmåga att se vad gästen behöver och agera proaktivt. Med ett positivt och lösningsorienterat förhållningssätt förvandlar du varje utmaning till en möjlighet att glädja! Förmåga att hantera högt tempo: Du trivs med att arbeta strukturerat och effektivt, även när tempot är högt. Du håller huvudet kallt och levererar med precision! Varför bli en del av Home Hotel & Strawberry? Hos oss på Strawberry Hotels blir du en del av ett varumärke som kombinerar det bästa från urban stil och högsta kvalitet. Ett engagemang som även sträcker sig till vårt arbetsteam. Här kan läsa vad du kommer att kunna åtnjuta: En inspirerande arbetsmiljö med högt tempo där dina insatser kommer att värdesättas Möjligheter att avancera och utvecklas inom den dynamiska Strawberry-koncernen Personalrabatter och särskilda vän- & familjepriser i våra 200+ hotell Fyra fria hotellnätter varje år  25 % rabatt på mat och dryck vid våra restauranger och barer Exklusiva priserbjudanden på kundupplevelser, resor, shopping och mycket mer Vi har kollektivavtal som bl.a. ger dig  en trygg och bra arbetsmiljö,  semesterersättning samt pensionsavsättning.  Tjänsten är från slutet av sommarenDetta är en tillsvidare anställning från 70%, (vi tillämpar provanställning) med startdatum och lön enligt överenskommelse. Känner du att detta skulle vara en plats för dig och vill vara med oss och jobba i Nordens bästa hotellkedja, Strawberry! Maila in din ansökan och bifoga personligt brev och meritförteckning.