Boqueria

Boqueria Stockholm är en restaurang med fokus på god mat, personlig service och en levande gästupplevelse. Vi arbetar tillsammans för att skapa en välkomnande miljö där både gäster och kollegor trivs. Nu söker vi en erfaren servis som vill bli en del av vårt team och bidra med professionell service, god stämning och minnesvärda restaurangupplevelser. Om rollen Som erfaren servis på Boqueria Stockholm är du en viktig del av restaurangens dagliga drift och gästens helhetsupplevelse. Du tar hand om gäster från välkomnande till avslut, delar med dig av din kunskap om mat och dryck och bidrar till ett smidigt serviceflöde. Du samarbetar nära kök, bar och övriga kollegor och trivs med att hålla hög kvalitet även när tempot är högt. Dina arbetsuppgifter Välkomna, guida och ta hand om gäster på ett professionellt och personligt sätt. Ta beställningar och ge kunnig information om mat, dryck, meny och allergener. Servera mat och dryck med känsla för kvalitet, timing och presentation. Skapa en varm, uppmärksam och minnesvärd gästupplevelse under hela besöket. Följa upp gästers behov och hantera frågor eller synpunkter på ett lösningsorienterat sätt. Samarbeta nära kök, bar och övrig servis för att skapa ett effektivt serviceflöde. Bidra med erfarenhet och stöd till kollegor i det dagliga servicearbetet. Förbereda restaurangen inför service samt hålla ordning under och efter arbetspasset. Ansvara för dukning, avplockning och återställning av matsalen. Hantera beställningar, betalningar och kassaarbete enligt fastställda rutiner. Följa rutiner kring livsmedelshygien, allergener och ansvarsfull alkoholservering. Vi söker dig som Har minst 5 års erfarenhet av arbete inom restaurang, servering eller service. Har god förståelse för professionell service, restaurangrutiner och gästbemötande. Har ett genuint intresse för mat och dryck och tycker om att dela med dig av din kunskap. Är trygg i rollen och kan arbeta självständigt med ansvar för gästens upplevelse. Trivs i ett högt tempo och behåller lugn, struktur och fokus när det är mycket att göra. Är kommunikativ, positiv och lyhörd i mötet med gäster och kollegor. Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för detaljer och kvalitet. Är lösningsorienterad och bidrar aktivt till ett gott samarbete i teamet. Har god kännedom om allergener och ansvarsfull alkoholservering. Har goda kunskaper i svenska och engelska. Har möjlighet att arbeta dag, kväll och helg. Vi erbjuder En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner. Möjlighet att utvecklas inom service, restaurangdrift, mat och dryck. En varierad roll med nära samarbete mellan servis, kök och bar. En inspirerande arbetsmiljö med fokus på trivsel, kvalitet och gästupplevelse. En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på välmående. Arbetstider förlagda till dag, kväll och helg. Heltid eller deltid enligt överenskommelse. Vill du bli en del av Boqueria Stockholm? Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Varmt välkommen med din ansökan!

Boqueria Stockholm är en varm och välkomnande restaurang där hög service, god mat och ett starkt teamarbete står i centrum. Vi söker nu en engagerad och erfaren hovmästare som vill vara en drivande kraft i att skapa en minnesvärd gästupplevelse och utveckla vårt front-of-house-team. Arbetet Som hovmästare ansvarar du för den dagliga front-of-house-driften och för att skapa en trygg, effektiv och serviceinriktad arbetsmiljö. Du leder och coachar servispersonal och bartendrar, planerar bemanning och schemaläggning samt fördelar arbetsuppgifter under lunch- och kvällspass. Du tar emot gäster, ansvarar för bordsplacering, reservationer och att flödet i matsalen fungerar smidigt. Tillsammans med restaurangchef och kök schemalägger du service, koordinerar timing mellan kök och servering och ser till att kvalitet, tempo och presentation håller våra höga standarder. Du deltar i uppföljning av försäljning, kostnader och rapportering samt säkerställer att rutiner för livsmedelshygien och säkerhet efterlevs. Vi söker Vi söker en person med dokumenterad erfarenhet av arbete i front-of-house, gärna från en ledande roll eller som biträdande hovmästare. Du har god förståelse för restaurangens operativa processer och ekonomi, vana att arbeta i högt tempo och förmåga att fatta snabba och välgrundade beslut. Erfarenhet av bordsbokningssystem, events och koordinering av större sällskap är meriterande. Tidigare erfarenhet från öppet kök eller koncept med flera avdelningar är en fördel. Du är Du är trygg i ditt ledarskap, tydlig i din kommunikation och positiv i ditt bemötande. Du motiveras av att utveckla kollegor, skapa struktur och förbättra arbetsprocesser. Kundfokus, god känsla för service och förmåga att hantera högt tempo och komplexa situationer krävs. Flexibel inställning till arbetstider, inklusive kvällar och helger, är ett krav. Du har mycket goda kunskaper i svenska och engelska. Kravspecifikation Flera års erfarenhet från restaurangverksamhet, gärna med erfarenhet från front-of-house eller ledande roll Dokumenterad erfarenhet av personalansvar, coaching och schemaläggning God förståelse för restaurangekonomi, försäljningsuppföljning och kostnadskontroll Erfarenhet av bordsbokningssystem och hantering av reservationer Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP Goda kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska Vi erbjuder En utvecklande och betydelsefull roll i ett välfungerande team med starkt fokus på kvalitet och gästservice. Tjänsten kan erbjudas som heltid eller deltid beroende på kandidatens profil och verksamhetens behov. Du får konkurrenskraftiga villkor, tydliga utvecklingsmöjligheter och möjlighet att påverka driften och gästers upplevelse. Anställning inleds med provanställning. Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan! Tycker du om människor, högt tempo, har erfarenhet från yrket och brinner för personlig service? Då är Boqueria Stockholm arbetsplatsen för dig!

Boqueria är en restaurang med fokus på god mat, personlig service och en levande gästupplevelse. Tillsammans skapar vi en välkomnande miljö där både gäster och kollegor trivs. Nu söker vi en engagerad runner som vill bli en del av vårt team och bidra till ett smidigt serviceflöde, god stämning och minnesvärda restaurangupplevelser. Om rollen Som runner på Boqueria är du en viktig del av restaurangens dagliga drift. Du arbetar nära servis, kök och bar för att se till att mat och dryck kommer fram till gästerna på ett effektivt och professionellt sätt. Du hjälper till att hålla ordning i matsalen och bidrar till att servicen fungerar smidigt, även när tempot är högt. Dina arbetsuppgifter Servera mat och dryck till gäster med god timing och känsla för kvalitet. Stötta servisen genom att förbereda och följa upp beställningar under service. Samarbeta nära kök, bar och servis för att skapa ett effektivt serviceflöde. Hjälpa till med dukning, avplockning och återställning av bord och matsal. Säkerställa att rätt mat och dryck levereras till rätt bord. Bidra till att gästerna får en varm, uppmärksam och välkomnande service. Hålla arbetsytor, serveringsstationer och matsal rena och välorganiserade. Hjälpa till med förberedelser inför service och återställning efter arbetspasset. Följa rutiner kring livsmedelshygien, allergener och ansvarsfull alkoholservering. Vi söker dig som Har erfarenhet från restaurang, servering eller service, men vi välkomnar även dig som är i början av din karriär. Är serviceinriktad, engagerad och tycker om att bidra till en positiv gästupplevelse. Trivs i ett högt tempo och behåller lugn och fokus när det är mycket att göra. Är uppmärksam, noggrann och ansvarstagande. Tycker om att samarbeta och bidrar aktivt till en god gemenskap i teamet. Har god förståelse för restaurangrutiner, hygien och professionellt gästbemötande. Har goda kunskaper i svenska och gärna engelska. Har möjlighet att arbeta dag, kväll och helg. Vi erbjuder En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner. Möjlighet att utvecklas inom restaurang, service och mat och dryck. En varierad roll med nära samarbete mellan runner, servis, kök och bar. En inspirerande arbetsmiljö med fokus på trivsel, kvalitet och gästupplevelse. En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på välmående. Arbetstider förlagda till dag, kväll och helg. Heltid eller deltid enligt överenskommelse. Vill du bli en del av Boquerias team? Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Varmt välkommen med din ansökan!

Ramblas är en restaurang med hög energi, stark gemenskap och fokus på god mat, personlig service och en varm gästupplevelse. Vi arbetar tillsammans för att skapa en trivsam miljö där både gäster och kollegor känner sig välkomna. Nu söker vi engagerad servispersonal som vill bli en del av vårt team på Ramblas och bidra till förstklassig service, god stämning och minnesvärda restaurangupplevelser. Om rollen Som servis på Ramblas är du en viktig del av restaurangens dagliga drift och gästens helhetsupplevelse. Du välkomnar gäster, tar beställningar, serverar mat och dryck samt ser till att varje besök präglas av personlig service och hög kvalitet. Du arbetar nära kök, bar och övriga kollegor för att skapa ett smidigt och effektivt serviceflöde, även under perioder med högt tempo. Dina arbetsuppgifter Välkomna, guida och ta hand om gäster på ett professionellt och personligt sätt. Ta beställningar och ge information om mat, dryck, allergener och menyn. Servera mat och dryck med känsla för kvalitet, timing och presentation. Säkerställa att gästerna får en varm, uppmärksam och minnesvärd service. Följa upp gästers behov under hela besöket och hantera frågor eller synpunkter på ett lösningsorienterat sätt. Samarbeta nära kök, bar och övrig servis för att skapa ett smidigt serviceflöde. Förbereda restaurangen inför service samt hålla ordning och säkerställa goda rutiner under och efter arbetspasset. Ansvara för bordsplacering, dukning, avplockning och återställning av matsalen. Hantera beställningar, betalningar och kassaarbete enligt fastställda rutiner. Bidra till en ren, välorganiserad och trivsam restaurangmiljö. Följa rutiner kring livsmedelshygien, allergener och ansvarsfull alkoholservering. Vi söker dig som Har erfarenhet av arbete inom restaurang, servering eller service, men vi välkomnar även dig som är i början av din karriär. Är serviceinriktad, engagerad och har ett genuint intresse för mat, dryck och gästupplevelse. Trivs i ett högt tempo och behåller lugn och fokus även när det är mycket att göra. Är kommunikativ, positiv och trygg i mötet med olika typer av gäster. Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för detaljer. Tycker om att samarbeta och bidrar aktivt till en stark gemenskap i teamet. Har god förståelse för professionell service, restaurangrutiner och gästbemötande. Har goda kunskaper i svenska och engelska. Har möjlighet att arbeta dag, kväll och helg. Vi erbjuder En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner. Möjlighet att utvecklas inom service, restaurangdrift, mat och dryck. En varierad roll med nära samarbete mellan servis, kök och bar. En inspirerande arbetsmiljö med fokus på trivsel, kvalitet och gästupplevelse. En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på välmående. Arbetstider förlagda till dag, kväll och helg. Heltid eller deltid enligt överenskommelse. Vill du bli en del av Ramblas team? Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Varmt välkommen med din ansökan!

Pelikan är en klassisk restaurang med starka traditioner, genuin matglädje och fokus på hög kvalitet i både mat och service. Vi arbetar tillsammans för att skapa en varm och välkomnande miljö där både gäster och kollegor trivs. Nu söker vi en engagerad souschef som vill stötta kökschefen, leda köksteamet och bidra till hög kvalitet och en stark gästupplevelse tillsammans med vårt team på Pelikan. Om rollen Som souschef på Pelikan är du en viktig del av köksledningen och arbetar nära kökschef, kockar och övriga kollegor. Du stöttar i den dagliga driften, leder arbetet under service och säkerställer att maten håller hög kvalitet när det gäller smak, presentation och tempo. Rollen innebär även ansvar för planering, arbetsfördelning och att skapa ett effektivt och välorganiserat kök under perioder med högt tryck. Dina arbetsuppgifter Stötta kökschefen i den dagliga driften och planeringen av köksverksamheten. Leda, fördela och följa upp arbetet för köksteamet före och under service. Säkerställa hög kvalitet på matlagning, smak, uppläggning och service. Vara operativt närvarande i köket och bidra aktivt under perioder med högt tempo. Planera och följa upp mise en place, förberedelser och arbetsstationer. Säkerställa att recept, rutiner och riktlinjer följs av hela köksteamet. Bidra till utveckling av menyer, rätter och kökets arbetssätt tillsammans med kökschef. Ta emot, kontrollera och hantera råvaror samt bidra till god lagerhållning och minskat svinn. Följa upp kvalitet, portionsstorlekar och presentation under service. Samarbeta nära restaurangchef, serveringspersonal och övriga kollegor för att skapa ett smidigt serviceflöde. Säkerställa rutiner kring livsmedelshygien, allergener och egenkontroll. Vara delaktig i introduktion, upplärning och utveckling av medarbetare i köket. Vi söker dig som Har flera års erfarenhet av arbete som kock, gärna i en arbetsledande roll eller som souschef. Har goda kunskaper inom matlagning, råvaror, köksekonomi och restaurangdrift. Är trygg i att leda, motivera och utveckla ett köksteam. Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra. Är strukturerad, noggrann och van att planera och prioritera arbetsuppgifter. Har god förståelse för mise en place, serviceplanering och effektiva köksrutiner. Är kommunikativ, lösningsorienterad och har ett genuint intresse för mat, kvalitet och gästupplevelse. Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll. Har goda kunskaper i svenska och engelska. Vi erbjuder En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner. Möjlighet att utvecklas inom köksledning, matlagning och restaurangdrift. En varierad roll med stort ansvar och nära samarbete med kökschef och restaurangledning. En inspirerande arbetsmiljö på Pelikan med många gäster och ett engagerat team. En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående. Arbetstider förlagda till dag, kväll och helg. Heltid med 6 månaders provanställning. Vill du bli en del av Pelikans köksteam? Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Varmt välkommen med din ansökan!

Pelikan är en klassisk restaurang med starka traditioner, genuin atmosfär och fokus på god svensk mat, hög kvalitet och förstklassig service. Vi arbetar tillsammans för att skapa en varm och välkomnande miljö där både gäster och kollegor trivs. Nu söker vi en engagerad kock som vill bli en del av vårt köksteam och bidra till hög kvalitet, effektiv service och en stark gästupplevelse på Pelikan. Om rollen Som kock på Pelikan arbetar du tillsammans med kökschef, sous chef och övriga kollegor för att säkerställa att maten håller hög kvalitet när det gäller smak, presentation och tempo. Du är operativt närvarande i köket, förbereder och tillagar rätter enligt våra recept och rutiner samt bidrar till ett effektivt och välorganiserat kök även under perioder med högt tryck. Dina arbetsuppgifter Förbereda och tillaga maträtter enligt recept, kvalitetskrav och kökets rutiner. Säkerställa hög kvalitet på matlagning, smak och uppläggning. Planera och genomföra mise en place inför service. Arbeta aktivt vid din station före och under service. Samarbeta med kökschef, sous chef och övriga medarbetare för att skapa ett smidigt serviceflöde. Följa recept, portionsstorlekar och riktlinjer för kökets arbetssätt. Bidra till att köket är rent, organiserat och väl förberett under hela arbetsdagen. Ta emot och hantera råvaror samt bidra till god lagerhållning och minskat svinn. Bidra till utveckling av rätter, menyer och kökets arbetssätt tillsammans med köksledningen. Säkerställa rutiner kring livsmedelshygien, allergener och egenkontroll. Bidra till en positiv arbetsmiljö genom att stötta och samarbeta med hela köksteamet. Vi söker dig som Har erfarenhet av arbete som kock, gärna från restaurang med högt tempo. Har goda kunskaper inom matlagning, råvaror och köksarbete. Är trygg i att arbeta självständigt vid din station och samtidigt samarbeta med teamet. Trivs i ett högt tempo och kan behålla fokus även när det är mycket att göra. Är noggrann, strukturerad och van att planera och prioritera arbetsuppgifter. Har god förståelse för mise en place, serviceplanering och effektiva köksrutiner. Är engagerad, lösningsorienterad och har ett genuint intresse för mat, kvalitet och gästupplevelse. Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll. Har goda kunskaper i svenska och engelska. Vi erbjuder En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner. Möjlighet att utvecklas inom matlagning, restaurangdrift och köksarbete. En varierad roll med nära samarbete med köksledning och övriga kollegor. En inspirerande arbetsmiljö på Pelikan med många gäster och en stark restaurangtradition. En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående. Arbetstider förlagda till dag, kväll och helg. Heltid med 6 månaders provanställning. Vill du bli en del av Pelikans köksteam? Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Varmt välkommen med din ansökan!

Boqueria Åre är en restaurang och bar med hög energi, stark gemenskap och fokus på god mat, kreativa drinkar och förstklassig service. Vi arbetar tillsammans för att skapa en varm och välkomnande miljö där både gäster och kollegor trivs. Nu söker vi en engagerad barchef som vill leda barverksamheten och bidra till en hög gästupplevelse tillsammans med vårt team i Åre. Om rollen Som barchef på Boqueria Åre har du ett övergripande ansvar för den dagliga driften av baren, dryckesutbudet och barteamet. Du leder och stöttar medarbetarna under service, säkerställer hög kvalitet på drinkar och service samt ser till att baren är välorganiserad och effektiv även under perioder med högt tempo. Rollen innebär nära samarbete med restaurangchef, kök och övriga kollegor för att skapa en levande och minnesvärd upplevelse för våra gäster. Dina arbetsuppgifter Ansvara för den dagliga driften av baren före, under och efter service. Leda, fördela och följa upp arbetet för barteamet. Säkerställa hög kvalitet inom drinkar, dryckesservering och gästbemötande. Planera bemanning, arbetspass och dagliga rutiner tillsammans med restaurangledningen. Vara närvarande i baren och stötta teamet under perioder med högt tryck. Ansvara för barens sortiment, beställningar, lagerhållning och inventering. Bidra till utveckling av drinkmeny, dryckeskoncept och barens arbetssätt. Säkerställa att kassa, betalningar, öppning och stängning hanteras enligt fastställda rutiner. Hantera gästfrågor, synpunkter och eventuella reklamationer på ett professionellt sätt. Samarbeta nära restaurangchef, kök och servispersonal för att skapa ett smidigt serviceflöde. Följa och säkerställa rutiner kring ansvarsfull alkoholservering, hygien och egenkontroll. Vi söker dig som Har flera års erfarenhet av bararbete, gärna i en arbetsledande eller barchefsliknande roll. Har god kunskap om cocktails, drinkar, vin, öl och andra drycker. Är trygg i att leda, motivera och utveckla ett barteam. Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra. Är strukturerad, noggrann och van att planera och prioritera arbetsuppgifter. Har erfarenhet av kassasystem, beställningar, inventering och andra administrativa rutiner. Är kommunikativ, lösningsorienterad och har ett genuint intresse för service, dryck och gästupplevelse. Har god kännedom om ansvarsfull alkoholservering, hygien och egenkontroll. Har goda kunskaper i svenska och engelska. Vi erbjuder En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner. Möjlighet att utveckla barens dryckesutbud, arbetssätt och service. En varierad roll med stort ansvar och nära samarbete med restaurangens ledning. En inspirerande arbetsmiljö i Åre med många gäster och spännande säsonger. En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående. Arbetstider förlagda till dag, kväll och helg. Heltid med 6 månaders provanställning. Vill du bli en del av Boqueria Åres team? Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Varmt välkommen med din ansökan!

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service. Nu söker vi en engagerad restaurangchef som vill leda den dagliga driften och skapa en hög gästupplevelse tillsammans med vårt team. Om rollen Som restaurangchef på Agaton har du ett övergripande ansvar för restaurangens dagliga drift, service och arbetsmiljö. Du leder och stöttar teamet i matsal, bar och kök, säkerställer att våra rutiner följs och ser till att gästerna får ett varmt, professionellt och minnesvärt bemötande. Du arbetar nära kökschef, hovmästare och övriga kollegor för att skapa ett effektivt flöde och en välfungerande verksamhet även under perioder med högt tempo. Dina arbetsuppgifter Ansvara för den dagliga driften av restaurangen före, under och efter service. Leda, fördela och följa upp arbetet för restaurangens medarbetare. Säkerställa hög kvalitet inom service, gästbemötande och restaurangdrift. Planera bemanning, arbetspass och dagliga arbetsrutiner tillsammans med ledningen. Vara närvarande i verksamheten och stötta teamet under perioder med högt tryck. Ansvara för att rutiner kring kassa, betalningar, bokningar och öppning och stängning följs. Hantera gästfrågor, synpunkter och eventuella reklamationer på ett professionellt sätt. Samarbeta nära kök, hovmästare och servispersonal för att säkerställa ett smidigt serviceflöde. Bidra till uppföljning av försäljning, kostnader och restaurangens resultat. Säkerställa ordning, renlighet, arbetsmiljö och efterlevnad av riktlinjer för livsmedelshygien och egenkontroll. Vi söker dig som Har flera års erfarenhet av restaurangbranschen, gärna i en arbetsledande eller chefsroll. Har god förståelse för restaurangdrift, service, bemanning och gästupplevelse. Är trygg i att leda, motivera och utveckla ett team. Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra. Är strukturerad, ansvarstagande och van att planera och prioritera arbetsuppgifter. Har god vana av kassa, bokningssystem och dagliga administrativa rutiner. Är kommunikativ, lösningsorienterad och har ett genuint intresse för service och gästbemötande. Har god kännedom om arbetsmiljö, livsmedelshygien och egenkontroll. Har goda kunskaper i svenska och engelska. Vi erbjuder En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner. Möjlighet att påverka och utveckla restaurangens arbetssätt och service. En varierad roll med stort ansvar och nära samarbete med restaurangens ledning. En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående. Arbetstider förlagda till dag, kväll och helg. Heltid med 6 månaders provanställning. Vill du bli en del av Agatons team? Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Varmt välkommen med din ansökan!