Bortelid Mat As

Bortelid Kafé og Bortelid Mat søker engasjerte sesongmedarbeidere til kafé, kjøkken og butikk – med mulighet for videre ansettelse og fast stilling. Vi ser etter deg som liker å ta i et tak, samarbeider godt og ønsker å gi kundene en god opplevelse. Hva vi ser etter​ Vi ser etter deg som​ • Er utadvendt, imøtekommende og glad i å yte god service. • Er arbeidsom, pålitelig og tar initiativ. • Trives med travle dager og jobber godt sammen med andre. • Kan jobbe helger, ferier og høytider. • Har fylt 18 år, da arbeidet omfatter salg eller servering av øl og vin. • Kan komme deg til og fra jobb til avtalte vakter. Førerkort og tilgang til bil er en fordel. Erfaring fra kjøkken, servering eller butikk er positivt, men vi legger også stor vekt på innstilling og lærevilje. Opplæring blir gitt. Jobben kan passe for deg som studerer, har et friår, ønsker nye erfaringer eller vurderer å bytte jobb. Vi ønsker søkere med ulik alder og bakgrunn velkommen. Arbeidsoppgaver​ Arbeidsoppgaver​ • Tilberedning av mat og andre oppgaver på kjøkkenet. • Servering, kundebehandling og kassearbeid. • Varepåfyll og butikkarbeid. • Renhold, oppvask og rydding. Oppgavene tilpasses erfaring og behov, og du må være innstilt på å bidra på tvers av avdelingene. Vi tilbyr​ Hos oss får du en variert arbeidshverdag med hyggelige gjester og perioder med høyt tempo. • Varierte arbeidsoppgaver i kafé, kjøkken og butikk. • Opplæring og mulighet til å utvikle deg. • Lønn etter avtale og gjeldende krav. • Sesongansettelse med mulighet for forlengelse og fast stilling ved videre bemanningsbehov.

Vi søker kafe og kjøkken ansvarlig i 100 % stilling! Har du erfaring fra kjøkken eller servering? Hos oss kan du bruke både matglede, ledertalent og egne ideer for å utvikle vår kafe. Vi ser etter en engasjert person som liker å ta ansvar, jobbe praktisk og få ting til å skje. Hva vi ser etter​ Hvem ser vi etter?​ Du har erfaring fra kjøkken og gjerne fra kafé- eller restaurantdrift. Fagbrev er en fordel, men relevant erfaring og personlig egnethet teller mye. Vi tror du vil trives hos oss hvis du: • Har lyst på nye utfordringer og er klar for å ta ansvar. • Liker å lage god mat, er kreativ og liker å skape gode gjesteopplevelser. • Er strukturert, selvstendig og følger opp det du starter. • Har god arbeidskapasitet og tar i et tak når det trengs. • Er en tydelig og positiv kollega som får folk til å jobbe godt sammen. • Vil bidra med ideer og samtidig samarbeide om viktige beslutninger. Arbeidsoppgaver​ Du får ansvar for den daglige driften av kjøkkenet og kafeen, i tett samarbeid med eier og andre nøkkelpersoner i bygget. Du jobber aktivt begge steder, med særlig vekt på kjøkkendrift, matlaging og gode rutiner. Dette er en mulighet for deg som ønsker å være med og drive et sted, påvirke utviklingen og se resultater av innsatsen din. Dine viktigste oppgaver:​ • Lede og delta i det daglige arbeidet på kjøkkenet og i kafeen. • Planlegge bemanning og vaktlister, og følge opp medarbeidere. • Ha ansvar for innkjøp, lagerstyring og god utnyttelse av råvarer. • Videreutvikle meny og matkonsept med fokus på kvalitet og lønnsomhet. • Planlegge og gjennomføre arrangementer og gruppebestillinger. • Følge opp HMS, IK-mat og øvrige internkontrollrutiner. • Sørge for godt renhold, orden og trygg drift. • Følge med på kostnader og bidra til gode økonomiske resultater. Vi tilbyr​ Hos oss får du:​ • En variert fulltidsstilling med ansvar og mulighet til å påvirke. • Være med og forme den videre utviklingen av Bortelid Kafé. • Tett samarbeid med eier og andre aktører på destinasjonen. • En arbeidsplass med fjell og natur rett utenfor døren. • Lønn etter erfaring og kvalifikasjoner. • Gode kollegaer og godt arbeidsmiljø. Stillingen innebærer arbeid på dagtid, kvelder, helger og i ferier og høytider. Dette er viktige perioder for oss, og du må trives med å jobbe når fjellet fylles med gjester.