Dufweholms Herrgårds AB

Kockar sökes till Gripsholms Värdshus – kanske du och en vän?  På Gripsholms Värdshus i Mariefred är vi mitt i en spännande utvecklingsresa. Med hållbarhet, hantverk och historia som grund skapar vi mat- och helhetsupplevelser utöver det vanliga – och nu vill vi ha med dig på resan! 🍴 OM TJÄNSTEN Som kock hos oss blir du en viktig del av vårt kök där vi lagar mat med hög kulinarisk kvalitet. Du kommer att arbeta i både varm- och kallkök, och tillsammans med dina kollegor får du skapa smakupplevelser som gästerna minns. Vi erbjuder ett välutrustat kök, ett lag med höga ambitioner och en härlig stämning där alla hjälps åt. Och du – vill du söka tillsammans med en partner, kollega eller vän? Toppen! Vi har utrymme för två personer, så ta chansen och kom som duo om ni vill. VI TROR ATT DU ÄR: Nyfiken, noggrann och ödmjuk Van vid både varm- och kallkök Intresserad av hållbar matlagning Glad i köket och redo att bidra till en god stämning VI ERBJUDER: En arbetsplats i Sveriges äldsta värdshus, med utsikt över Gripsholms slott Närhet till fantastiska råvaror från skog, sjö och lokala producenter Ett kreativt och ambitiöst köksteam som gillar att utvecklas Boende för dig som inte bor i närheten Goda möjligheter att på sikt växa vidare inom Svenska Kulturpärlor * Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid, med tillträde enligt överenskommelse. 👉 Låter det spännande? Hör av dig – vi ser fram emot att höra från dig (eller er)! OM GRIPSHOLMS VÄRDSHUS Gripsholms Värdshus ligger vackert beläget i Mariefred med utsikt över Gripsholms Slott. Vi driver två restauranger – Matsalen och Skänken – samt festvåning, catering, trädgårdsservering, utebar och cafédäck. Dessutom har vi 46 hotellrum. Här möts historia och framtid, tradition och nytänkande.

OM TJÄNSTEN Som serveringspersonal hos oss är du är vårt ansikte utåt mot gästen. Du är den första som präglar gästens restaurangbesök. Ditt fokus är att ge gästen en trevlig upplevelse. Du kommer att arbeta både i värdhusets matsal samt i restaurangen Skänken samt på vår uteservering. Vi söker dig som älskar service, är social och utåtriktad, ansvarsfull, stresstålig och har en förmåga att få gästerna att känna sig glatt och omsorgsfullt omhändertagna. Vi värderar personlighet och servicekänsla högst men det är ett stort plus om du har erfarenhet av servisyrket. Tjänsten är en timanställning extra vid behov. Det finns goda möjligheter att på sikt utvecklas vidare inom Svenska Kulturpärlor. Tjänsten kräver erfarenhet, minst 2 år. OM GRIPSHOLMS VÄRDSHUS Gripsholms Värdshus ligger med utsikt över Gripsholms Slott i Mariefred. Förutom att vara Sveriges äldsta värdshus har vi också 46 hotellrum och två restauranger; Matsalen och bakfickan Skänken som utgår från samma kök. I verksamheten ingår en festvåning och en cateringverksamhet. Under sommaren öppnar vi upp vår utebar, ett cafédäck och vår trädgårdsservering. Välkommen med din ansökan till ett av de roligaste jobben i restaurangbranschen!