Paneer Stockholm AB

Vi söker en erfaren tandoorikock till vår nya indiska och bengaliska restaurang Paneer på Lysviksgatan 54 i Farsta. Restaurangen planerar att öppna i slutet av november 2026 och vi söker nu en kock som har god erfarenhet av att arbeta med traditionell tandooriugn och tillaga indiska grillrätter. Arbetet består bland annat av att baka olika sorters naanbröd och tillaga grillrätter som sizzlar, chicken tikka, tandoori chicken och andra traditionella tandoorirätter. Arbetsuppgifter Baka naan, garlic naan, cheese naan och andra traditionella indiska bröd i tandooriugn. Förbereda deg, hantera jäsning och grädda bröd. Marinera och förbereda kött, kyckling, paneer och andra råvaror till grillrätter. Tillaga sizzlar, chicken tikka, tandoori chicken och andra grillrätter. Ansvara för att maten håller god och jämn kvalitet. Förbereda råvaror inför lunch- och kvällsservering. Hålla rent och organiserat vid arbetsstationen. Följa rutiner för livsmedelshygien och säkerhet. Samarbeta med övriga kollegor i köket. Vem söker vi? Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av att arbeta som tandoorikock och som är van vid både brödbakning och grillning i tandooriugn. Vi ser gärna att du: Har god erfarenhet av att arbeta med traditionell tandooriugn. Kan baka olika sorters naanbröd självständigt. Har erfarenhet av att tillaga indiska grillrätter och sizzlar. Har kunskap om marinering, kryddning och tillagning av tandoorirätter. Är noggrann, ansvarstagande och kan arbeta i ett högt tempo. Kan arbeta självständigt och samarbeta med andra i köket. Har kunskap om livsmedelshygien och säker livsmedelshantering. Kan arbeta dagtid, kvällar och helger. Erfarenhet från indiska eller bengaliska restaurangkök är meriterande. Vi lägger stor vikt vid dina praktiska kunskaper och din förmåga att arbeta självständigt. Vad erbjuder vi? Hos oss får du möjlighet att vara med från starten av en ny restaurang. Vi vill skapa en bra arbetsplats där alla tar ansvar för sitt arbete, hjälper varandra och bidrar till en trevlig arbetsmiljö. Du kommer att arbeta tillsammans med kollegor som har erfarenhet av det indiska och bengaliska köket. Om tjänsten Arbetsgivare: Paneer Stockholm AB Arbetsplats: Paneer – Indisk & Bengalisk Restaurang Adress: Lysviksgatan 54, Farsta, Stockholm Tillträde: Enligt överenskommelse, med planerad start i november 2026. Arbetstider: Varierande arbetstider, inklusive kvällar och helger. Lön: Enligt överenskommelse. Ansökan Är du intresserad av tjänsten? Skicka ditt CV tillsammans med en kort presentation av dig själv. Berätta gärna var du har arbetat tidigare och vilken erfarenhet du har av att baka naanbröd och tillaga grillrätter i tandooriugn. Skicka din ansökan via e-post till: Rashidul Alam, restaurangchef rashidulswe@gmail.com Restaurang Paneer Farsta paneer.farsta@gmail.com Ange "Jobbansökan – Tandoorikock" i mejlets ämnesrad. Vi går igenom ansökningarna löpande och kan kalla till intervju innan sista ansökningsdag. Välkommen med din ansökan! Paneer Stockholm AB Lysviksgatan 54, Farsta

Vi söker servitörer och servitriser till vår nya indiska och bengaliska restaurang Paneer på Lysviksgatan 54 i Farsta. Restaurangen planerar att öppna i slutet av november 2026 och vi söker nu nya medarbetare som vill vara med från början. På Paneer vill vi erbjuda våra gäster god mat, trevlig service och en välkomnande miljö. Vi söker dig som tycker om att arbeta med människor, är ansvarstagande och vill vara med och skapa en restaurang där både gäster och personal trivs. Arbetsuppgifter Som servitör eller servitris kommer du bland annat att: Ta emot och välkomna gäster. Ta beställningar och servera mat och dryck. Hjälpa gäster med frågor om menyn. Hantera kassa och betalningar. Förbereda matsalen inför öppning och hålla ordning under arbetspasset. Samarbeta med köket och övriga kollegor. Se till att gästerna får ett trevligt besök hos oss. Vem söker vi? Vi söker dig som är glad, trevlig och tycker om att ge bra service. Du ska kunna samarbeta med andra men också ta eget ansvar när det behövs. Vi ser gärna att du: Har ett intresse för restaurangbranschen. Är punktlig, noggrann och ansvarstagande. Kan arbeta både självständigt och tillsammans med andra. Klarar av att arbeta när det är mycket att göra. Kan kommunicera på svenska och engelska. Har möjlighet att arbeta dagtid, kvällar och helger. Tidigare erfarenhet från restaurang eller servering är meriterande, men inget krav. För oss är det viktigast att du har rätt inställning, är villig att lära dig och tycker om att arbeta med människor. Kunskaper om indisk och bengalisk mat är ett plus, men inget krav. Vad erbjuder vi? Hos oss får du möjlighet att vara med från starten av en ny restaurang. Vi vill bygga upp en bra arbetsgrupp där vi hjälper varandra och har en trevlig arbetsmiljö. Vi erbjuder en arbetsplats med varierande arbetsuppgifter, trevliga kollegor och möjlighet att utvecklas inom restaurangbranschen. Om tjänsten Arbetsgivare: Paneer Stockholm AB Arbetsplats: Paneer – Indisk & Bengalisk Restaurang Adress: Lysviksgatan 54, Farsta, Stockholm Tillträde: Enligt överenskommelse, med planerad start i november 2026. Arbetstider: Varierande arbetstider, även kvällar och helger. Lön: Enligt överenskommelse. Ansökan Är du intresserad av att arbeta hos oss? Skicka ditt CV tillsammans med en kort presentation av dig själv. Berätta gärna om du har arbetat inom restaurang tidigare och varför du vill arbeta på Paneer. Skicka din ansökan via e-post till: Rashidul Alam, restaurangchef rashidulswe@gmail.com Restaurang Paneer Farsta paneer.farsta@gmail.com Ange gärna "Ansökan – Servitör/Servitris Paneer Farsta" i ämnesraden. Vi går igenom ansökningarna löpande och kan kalla till intervju innan sista ansökningsdag. Välkommen med din ansökan! Paneer Stockholm AB Lysviksgatan 54, Farsta