Siggesta Gård AB

Servis – till Siggesta Gård Vi söker nu servis till vårt härliga restaurangteam på Siggesta Gård. På Siggesta Gård är människor det viktigaste vi har. Vi är ett starkt och engagerat team som vill ha roligt på jobbet. Vissa av oss har arbetat här i över 16 år, andra pratar bara engelska, någon är tennistokig och en annan älskar blommor. Det som förenar oss är vår passion för människor, möten och att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster. Siggesta Gård är en levande gård och mötesplats där mat, natur, upplevelser och människor står i centrum. Det är en unik destination där våra gäster ska kunna känna sig som hemma. Vi som jobbar här är engagerade i gården, våra kollegor och våra framtidsvisioner Hos oss kommer du jobba med allt från à la carte, bröllop, events och våra privatgäster – ingen dag är den andra lik. Vi söker dig som: Är serviceinriktad och vill skapa upplevelser för våra besökare Engagerad och trivs med att arbeta i team Uppskattar jobba med olika sorts gäster och ingen dag är den andra lik Har eget driv och ett gott öga för detaljer Har ett genuint intresse för mat och dryck Har tidigare erfarenhet av restaurangarbete Behärskar svenska och engelska i tal Vi erbjuder: Inspirerande arbetsplats i unik gårdsmiljö Härligt team med högt engagemang som arbetar med glädje Varierande arbetsuppgifter – från à la carte till fest, bröllop och event Värderingsstyrt bolag Trygg arbetsgivare med kollektivavtal Tjänsten: Heltidsanställning med arbete kvällar och helger.Tillträde och lön enligt överenskommelse. Vi följer kollektivavtal. Kontakt vid frågor: Jenny Nilsen - Pettersson 📞 08-56280133 📧 jenny.nilsen_pettersson@siggestagard.se Vi arbetar med löpande urval, så skicka gärna in din ansökan redan idag. Varmt välkommen med din ansökan – vi ser fram emot att träffa dig på Siggesta Gård!

Om rollen Som F&B Manager på Siggesta Gård har du det övergripande ansvaret för vår mat- och dryckesverksamhet. Du leder en organisation med tre avdelningsansvariga och fokuserar på att utveckla matkoncept, service och lönsamhet. Rollen innebär ett helhetsansvar där du omsätter idéer till en välfungerande vardag på en av Värmdös mest levande destinationer. Arbetsuppgifter Övergripande ansvar för matkoncept, gästupplevelse, organisation och resultat. Leda och coacha restaurangchef, kökschef och bokningsansvarig för bröllop och fest. Utveckla matkoncept tillsammans med kökschef samt arbeta med kalkyler, råvarukostnad och inköp. Ansvara för budget, prognos, bemanning och ekonomisk uppföljning. Säkerställa en tydlig servicenivå och kultur i restaurangmiljöerna. Planera verksamheten utifrån beläggning, bröllop, konferens och högsäsong. Vi söker dig som Har gedigen erfarenhet från restaurang och F&B med tidigare ledaransvar för personal och ekonomi. Är trygg i att leda andra ledare och har god förståelse för både mat och service. Är van vid budgetarbete, kalkyler, schemaläggning och bemanningsplanering. Har en förmåga att kombinera operativ närvaro med strategisk analys av siffror. Meriterande med erfarenhet från hotell, bröllop, event eller destinationsverksamhet. Vi erbjuder En spännande nyckelroll på en levande gård mitt i naturen men nära Stockholm. Du får stora möjligheter att påverka Siggestas framtida matkoncept och gästupplevelse tillsammans med ett engagerat team. Om oss Siggesta Gård är en levande destination på Värmdö med hotell, konferens, restauranger, bröllop, fest och aktiviteter. Läs mer om Siggesta Gård på företagets sida.