Om tjänsten
Assisterende Restaurantchef til Scheelsminde - en del af Bühlmann Hotels
- charmerende herregårdshotel tæt på Aalborg centrum
På Scheelsminde og Restaurant Bühlmann er vi i fortsat udvikling, og vi søger forstærkning af vores dedikerede tjenerteam.
Vi søger en faglært tjener, gerne med ledererfaring, men er ikke et krav. Jobbet kræver naturligvis interesse for gastronomi, vin
og ikke mindst værtskab.
Scheelsminde har i generationer været et velrenommeret hotel med gastronomi på højt niveau. Restaurant Bühlmann, som er hotellets
restaurant, har gennem en årrække opnået landsdækkende opmærksomhed og stor anerkendelse. Scheelsminde indgår som en del af
Bühlmann Hotels, en hotelkoncern i rivende udvikling. Foruden Restaurant Bühlmann tilbyder vi på Scheelsminde forplejning til
møder, konferencer og selskaber samt morgenmad til hotellets gæster. Her er der ligeledes planer for at videreudvikle niveauet og
sikre vores førerpositionen i Aalborg og Nordjylland.
Jobbet indeholder bl.a. følgende ansvarsområder:
Vi tilbyder:
Vi forventer, at du:
Lyder det som noget for dig, så ansøg via linket senest den 18. oktober 2026.
Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte vores Restaurantchef Andreas Helligsø på
restaurantmanager@scheelsminde.dk. Marker emnelinjen ”Assisterende Restaurantchef til Scheelsminde”.
Vi er en del af Bühlmann Hotels
Bühlmann Hotels har flere unikke hoteller i Danmark. Hotelporteføljen byder urbane city hoteller og ikoniske boutiquehoteller.
Selvom alle hotellerne er forskellige og har hver deres unikke særpræg, leverer alle medarbejdere værtskab ud fra de samme
værdier: omhu, fleksibilitet, nærvær, passion og respekt for mennesker og miljø.
Læs mere om vores hoteller på www.buhlmann.dk