Vil du være med å utvikle byens mest dynamiske og spennende restaurantkonsept?
Arbeidsoppgaver/ansvarsområder
Daglig drift av restauranten
Personalansvar for servitører, inkludert opplæring og oppfølging
Sikre høy kvalitet på service og gjesteopplevelse
Utvikling av ansatte
Oppfølging av rutiner, internkontroll og HMS
Varebestilling, lagerkontroll og varetelling
Tett samarbeid med Kjøkkensjef og Daglig leder for å utvikle konseptet og den totale gjesteopplevelsen
Bidra til å nå restaurantens salgs- og driftsmål
Sikre effektiv drift og god økonomisk forståelse i den daglige driften
Egenskaper
Du har relevant minst 2års erfaring fra lederstilling innen restaurant- eller serveringsbransjen
Du snakker norsk/skandinavisk, eller behersker engelsk svært godt
Du er en tydelig og inspirerende leder
Serviceminded med stort fokus på gjesteopplevelsen
Selvstendig og strukturert
Løsningsorientert
Fleksibel og trives i et hektisk miljø
Du stiller høye krav til deg selv og teamet ditt
Du er positiv, motiverende og bygger sterke team
Du er trygg i lederrollen og tar ansvar
Vi tilbyr
Konkurransedyktig lønn og gode betingelser
En ansvarsfull lederstilling med stort fokus på kvalitet, utvikling og resultater
Et godt arbeidsmiljø med høy trivsel og seriøs drift
En selvstendig og variert arbeidshverdag
Muligheten til å være med å videreutvikle et unikt restaurantkonsept
Dette er en spennende lederstilling i et unikt restaurantkonsept hvor vi hver eneste dag jobber for å skape den beste gjesteopplevelsen. Høres dette ut som noe for deg?
English text
Do you want to help develop the city's most dynamic and exciting restaurant concept?
Tasks and Areas of Responsibility
Daily management of the restaurant and front-of-house operations
Lead, train and support the waitstaff team
Ensure outstanding service quality and an exceptional guest experience
Develop and coach employees
Follow up on routines, internal controls, and health & safety procedures
Ordering, inventory control, and stocktaking
Work closely with the Head Chef and General Manager to develop the restaurant concept and enhance the overall guest experience
Contribute to achieving the restaurant's sales and operational goals
Ensure efficient daily operations with a strong understanding of financial performance
Qualifications and Personal Qualities
You have relevant leadership experience in the restaurant or hospitality industry
You speak Norwegian/Scandinavian, or have an excellent command of English
You are a confident and inspiring leader
Service-minded with a strong focus on delivering exceptional guest experiences
Independent and well-organized
Solution-oriented
Flexible and thrive in a fast-paced environment
You set high standards for yourself and your team
You are positive, motivating, and skilled at building strong teams
You are confident in your leadership role and take responsibility
We Offer
Competitive salary and attractive employment conditions
A responsible leadership position with a strong focus on quality, development, and results
A professional workplace with a positive working environment and high employee satisfaction
An independent and varied working day
The opportunity to help further develop a unique restaurant concept
This is an exciting leadership opportunity within a unique restaurant concept where we strive every day to create the best possible guest experience. Does this sound like the opportunity for you?