Operativ restaurantsjef søkes – Buffalo Steakhouse & Burgasm (Bodø)
Dette er ikke en skrivebordsjobb.
Vi ser etter en operativ restaurantsjef som er til stede i drift – på gulvet, i service, i teamet. En som leder fra front, ikke fra kontor.
Hva vi ser etter
Vi ser etter deg som:
Har erfaring fra restaurantdrift
Tåler tempo og press -- og presterer i det
Er tydelig, rettferdig og konsekvent
Har stolthet i faget og bryr deg om detaljer
Ikke er redd for lange dager når det kreves
Arbeidsoppgaver
Dette er jobben:
Du har ansvar for drift, folk og resultat.
Du er der det skjer -- ikke der det er komfortabelt.
Leder service og setter standarden i rommet
Har kontroll på bemanning, kost og flyt
Følger opp ansatte -- tett og ærlig
Sørger for at gjesteopplevelsen sitter, hver gang
Tar tak når noe ikke fungerer
Vi tilbyr
Vi tilbyr:
En nøkkelrolle i et etablert restaurantmiljø
Reell påvirkning på drift og utvikling
Konkurransedyktige betingelser
Et team som forventer tydelig ledelse