Om tjänsten
Beskrivning Häktet Göteborg är ett av Sveriges fem säkerhetshäkten med placering i kriminalvårdens hus i centrala Göteborg. Häktet
Göteborg har plats för ca 400 klienter. På häktet Göteborg arbetar bland annat kriminalvårdare, psykologer,, sjuksköterskor,
administratörer och underrättelse operatörer. Totalt är vi cirka 300 medarbetare som dagligen arbetar med kriminalvårdens viktiga
uppdrag och med att bryta den onda cirkeln. Arbetsuppgifter Som kock lagar du mat till de intagna på häktet Göteborg.
Arbetsuppgifterna är alla i ett storkök förekommande som planering, inköp, tillagning av frukost, lunch och middag. I
arbetsuppgifterna ingår även städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Tillagning
av dietkost och annan särskild kost förekommer. Arbetslaget i köket består av sex kockar, ett köksbiträde samt en köks
föreståndare. Arbetet sker också i samverkan med personal i andra funktioner. Vi söker dig som är trygg, stabil och har
självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar
ansvar för dina uppgifter. För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande
värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och
har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt
förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Kvalifikationer Krav:
- Restaurang- eller storhushålls utbildning på gymnasienivå alternativt annan
utbildning i kombination med erfarenhet som kriminalvården bedömer
relevant. • Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska. Meriterande:
- Erfarenhet av att arbeta i storkök • Erfarenhet av att arbeta
med egenkontroller • Erfarenhet av specialkost Villkor Anställningens omfattning 100 %
Anställningsform: Tillsvidareanställning Löneform: Månadslön Antal annonserade arbetstillfällen: 1 Arbetstid: Schema Oregelbunden
arbetstid, tjänstgöring, måndag-söndag