Hoppa till huvudinnehållet
← Tillbaka till sökresultat
Essgroup logo

Kock till Hjortviken Country Club

Essgroup
  • OrtHärryda
  • OmfattningHeltid
  • Sista ansökan30 dagar kvar
  • Publicerad5 nov.

Om tjänsten

Hjortviken Country Club

Vill du laga mat som känns i hjärtat lika mycket som den smakar?

Välkommen till Hjortviken Country Club!

Hjortviken Country Club öppnade i januari 2025, bara 20 minuter från Göteborg, vackert beläget vid Västra Nedsjön. Här möts puls

och lugn, gemenskap och kvalitet. Nu söker vi en kockar som vill vara med och skapa minnesvärda måltider i en varm, rustik och

genuin miljö.

CLUB ROOM – VÅRT VARDAGSRUM

Club Room är det första du möts av när du går in på Hjortviken - restaurangen och köket är en hommage till Tore Wretman – mannen

som formade den moderna husmanskosten och satte det svenska smörgåsbordet på världskartan.

Här lagar vi klassisk svensk mat med stolthet, hjärta och respekt för råvaran. På menyn finns rätter som hjortköttbullar med

gräddsås, potatispuré, pressgurka och rårörda lingon – mat som samlar människor runt bordet och låter samtalen bli till goda

minnen.

Atmosfären är rustik, maskulin och autentiskt värmande. Club Room är platsen där gästerna landar, stannar länge och gärna kommer

tillbaka.

DIN ROLL I KÖKET

Som kock på Hjortviken är du en viktig del av upplevelsen. Du arbetar nära ditt team för att leverera mat med kvalitet, känsla och

konsekvens – varje dag.

Du kommer bland annat att:

Laga och förbereda mat med hög kvalitet och hantverk i fokus
Bidra med idéer och utveckling av klassiska rätter
Säkerställa god råvaruhantering och ordning i köket
Följa och upprätthålla hygien- och livsmedelssäkerhet
Anpassa rätter efter gästernas behov och önskemål

VEM ÄR DU?

Vi tror att du

  • Har minst 3 års erfarenhet som kock
Brinner för klassiskt mathantverk och god smak
Är noggrann, ansvarstagande och trivs i ett kök med tempo
Är en lagspelare som bidrar till god stämning
Är flexibel med arbetstider (kvällar och helger ingår)

VAD FÅR DU HOS OSS?

En plats i ett kök där tradition, kvalitet och gemenskap står i centrum
Möjlighet att utvecklas inom både Hjortviken och hela ESS Group
Interna utbildningar och kontinuerlig kompetensutveckling
Generösa personalrabatter på ESS Groups destinationer och restauranger i Norden
Friskvårdsbidrag, personalaktiviteter och ett starkt team
Kollegor som ofta blir vänner för livet

PRAKTISKT

📅 Sista ansökningsdag: 30e november (intervjuer sker löpande)

💼 Anställningsform: Heltid / deltid / extra, med 6 månaders provanställning

💰 Lön och tillträde: Enligt överenskommelse

👉 Känner du igen dig, även om du inte uppfyller varje punkt? Sök ändå. Vi värdesätter rätt inställning, yrkesstolthet och känsla

minst lika högt som CV.

Krav- & nyckelordscheck

Identifierade kompetenser & krav i annonsen:

Har du någon av dessa kompetenser? Klicka på ett ord för att lägga till det i din profil:

Ladda upp ditt CV som PDF eller bocka för dina kompetenser ovan.
Ladda upp CV (PDF)Matcha & bygg CV för tjänsten

Restid & pendling

Spara jobb & deadline-påminnelse

Sista ansökningsdag: 6 dec.

Inte redo att söka direkt? Spara annonsen och få påminnelse innan den stänger

När du sparar tjänsten samlas den under Mina sidor (Ansökningskoll) och vi skickar automatiskt en påminnelse på mejlen 3 dagar innan sista ansökningsdag så att du inte missar att söka.

Arbetsgivare • Essgroup

Representerar du arbetsgivaren? Få prioriterad topp-placering i Härryda och dölj konkurrerande annonser på sidan.