Kokk

Fast 15 % stilling, helgestilling som kokk i enhet mestring og forebygging i Inderøy kommune. I tillegg 30 % vikariat, i første omgang i 6 måneder med mulighet for forlengelse, ledig fra 3. november.

Inderøy kommune drifter et produksjonskjøkken ved Inderøyheimen. Kjøkkenet ble tatt i bruk i 2022. Kjøkkenet har ansvar for matproduksjon til beboere i institusjon, heldøgns omsorgsboliger og hjemmeboende. I dag drifter man etter metoden kok- server.

Vi søker etter en kompetent og engasjert kokk som kan bidra til at måltidene for våre brukere blir en positiv opplevelse. Du må være glad i å lage gode og næringsrike måltider, være kreativ og kunne jobbe effektivt og planmessig. Inderøy kommune er svært opptatt av kvalitet i alle ledd og dette fokus gjelder også all produksjon i kjøkkenet. Kjøkkenet produserer daglig med dagens produksjonsmåte ca. 120 middagsporsjoner. På kjøkkenet vil du bli en viktig del av arbeidsmiljøet med flere kollegaer.

Vi har årsturnus, hvor den faste stillingen inngår i turnusplan med arbeid på dagtid hver 3. helg. Den andre stillingen inneholder vakter på dagtid på ukedager fra mandag til fredag. Disse to stillingene kan derfor kombineres.

Arbeidsoppgaver

• Produksjon av alle typer mat; middag, lunsj og smørbrød er primæroppgaver
• Dietter
• Kok- server
• Renhold etter gjeldende kvalitetskrav og lovverk
• Varemottak, samt annet forefallende arbeid

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk, men andre kan søke
• Gjerne relevant praksis og/ eller videreutdanning og kurs
• Kreativitet i matfaget
• God muntlig og skriftlig framstillingsevne, gode norskkunnskaper
• Kjennskap til IK- mat og HACCP

Personlige egenskaper

• En grunnleggende egenskap er gode kommunikasjons- og samarbeidsevner
• Liker utfordringer og varierte arbeidsoppgaver
• Interesse og glede av å arbeide med matglede til eldre
• Er selvstendig, fleksibel og tar initiativ
• Godt humør og en viktig bidragsyter i å skape et godt arbeidsmiljø
• Interesse for forbedringsarbeid
• Du må ha høy faglig integritet
• For å klare oppgavene, må du være strukturert og ha høy gjennomføringsevne.

Vi tilbyr

• En arbeidsplass med faglig interessante utfordringer
• En motivert kollegagjeng
• Mulighet for å påvirke kommunens matproduksjon framover
• Lønn etter gjeldende tariff
• Gode pensjonsordninger