Kock i resurspool inkl arbetsledande funktion

Vi söker nu Kockar med genuint intresse och passion för matlagning! Vem är du Du är lösningsorienterad och trivs i en arbetsmiljö med högt tempo. Du strävar alltid att ge gästen den bästa upplevelsen. Du är stresstålig, noggrann och samarbetsvillig och van vid ett högt tempo. Vi ser gärna att du har minst 2 års arbetslivserfarenhet bakom dig som kock och brinner för ditt yrke samt tycker det är viktigt med engagemang i ett arbetsteam. Vad erbjuder vi Vi erbjuder en tillsvidareanställning på heltid (100 %) med tillträde omgående eller enligt överenskommelse. Vi har även behov av medarbetare för arbete vid enstaka dagar. Hos oss får du arbeta i en inspirerande och utvecklande miljö där du har möjlighet att vidareutveckla dina kunskaper inom matlagning tillsammans med ett engagerat team. Arbetstiderna varierar och kan förläggas till dagtid, kvällar och helger utifrån verksamhetens behov. Vi har kök igång från tidig morgon till sen kväll. Tillsammans med dig diskuterar vi fram vilken matlagning som passar dig bäst. Vi kan erbjuda tjänster i vårt frukostkök, i vår bankettverksamhet, i vår lunchverksamhet eller i våra publika restauranger Corner, West Coast, Heaven 23 & Twenty four Seven.  Under ledning av vår Culinary Executive Chef Fredrik Andersson blir du en del av köksteamet. Fredrik var under 8 år medlem i Svenska Kocklandslaget och vann Culinary World Cup 2018.    Ansökan För att söka denna tjänst behöver du inte skicka in ditt CV eller personliga brev. I denna ansökningsprocess kommer du istället få genomgå ett ansökningsformulär med ett antal frågor baserade på vår kravprofil för tjänsten. Om du går vidare i rekryteringsprocessen kommer du sedan bli kallad på intervju. Du kommer till ansökningsformuläret genom att klicka på ”sök jobbet”. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare, så skicka in din ansökan redan idag. Vid frågor om tjänsten vänligen kontakta fredrik.andersson@gothiatowers.com Välkommen med din ansökan!

Är du kock och trivs i en varierad roll där du får använda både din yrkesskicklighet och din förmåga att planera och samordna? Då kan tjänsten som kock i vår resurspool vara något för dig. Arbetsplatsen Samhällsbyggnadsförvaltningen har en verksamhet med en stor spännvidd innehållande enheterna gata/park, vatten- och avlopp, plan- och bygg, fastighet, kost samt lokalvård och tillhörande administrativa tjänster. Inom kostverksamheten har vi ansvar för flera olika kök i kommunen, allt från skolkök till äldreomsorgskök. Den här tjänsten är placerad inom resurspoolen, vilket innebär att du kan bemanna alla köken utifrån vakanser och behov. Vi lagar all mat så långt det är möjligt från grunden, bakar eget bröd samt jobbar för att använda så mycket närodlat och svenska produkter som möjligt, liksom att sänka matsvinn och Co2e. Arbetsuppgifter Som kock i resurspoolen arbetar du i flera av våra kök och täcker upp vid både planerade och akuta vakanser. Arbetet innebär tjänstgöring såväl vardagar som helger. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter består av matlagning, specialkost- och dietmatlagning, livsmedelshantering samt daglig produktionsplanering. Du medverkar även i planering, utveckling och uppföljning av verksamheten för att säkerställa en välfungerande måltidsservice. I rollen ingår dessutom ansvar för den dagliga bemanningen av vikarier samt planering och samordning av resurspoolens arbete. Vid behov förekommer arbetsledande uppgifter.   Kvalifikationer Vi söker dig som har kockutbildning på gymnasienivå eller annan utbildning och erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du har dokumenterad erfarenhet av arbete i storkök eller restaurangkök och det är meriterande om du har kunskap om dietmatlagning och HACCP. Du har god datorvana eftersom arbetet innefattar hantering av beställningar, bemanningsplanering och arbete i olika digitala system. Erfarenhet av arbetsledning eller samordnande uppgifter är meriterande. Som person har du ett genuint intresse för mat och måltider. Du är flexibel, serviceinriktad och trivs i en roll där arbetsdagarna varierar och där du snabbt behöver kunna anpassa dig till nya arbetsplatser och situationer. Du har god samarbetsförmåga samtidigt som du kan arbeta självständigt och ta ansvar för dina arbetsuppgifter. Du har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift. Det är en förutsättning för att du ska kunna följa köksinstruktioner och HACCP-planer samt kommunicera med kollegor, kunder och andra samarbetspartners. Du bör har erfarenhet av att planera, samordna eller arbetsleda verksamhet och känner dig trygg i att fatta beslut i det dagliga arbetet. Bra att veta Som anställd i Karlsborgs kommun har du förmåner som bidrar till både trygghet och balans i vardagen. Du får bland annat betald semester redan från första anställningsåret och en individuell lönesättning. Vi erbjuder även flera möjligheter till återhämtning och hälsa. Du har tillgång till ett brett friskvårdsutbud med exempelvis gratis motionssim och vattengympa. Beroende på vad som passar dig och verksamheten bäst kan du välja mellan friskvårdsbidrag eller friskvårdstimme, och det finns även möjlighet till kostnadsfri massage. Läs gärna mer om våra förmåner på vår hemsida.  Karlsborgs kommun använder sig av rekryteringsverktyget Varbi för att hantera ansökningar, vilket också är ett led i att kvalitetssäkra vår rekryteringsprocess. Du söker jobbet genom länken i annonsen.  Du som funderar på att söka tjänsten är varmt välkommen att höra av dig till oss, men vi undanber oss kontakt från försäljnings- och rekryteringsbolag.  Vid önskan om facklig kontakt, finns kontaktuppgifter på kommunens hemsida.  Karlsborgs kommun som arbetsgivare Karlsborgs kommun med sina ca 7 000 invånare hälsar dig välkommen till en fantastisk boendemiljö och rika rekreationsmöjligheter! Karlsborg är den lilla kommunen med det storslagna läget vid Vätterns strand. Det fantastiska landskapet, närheten till Tivedens skogar tillsammans med sjöarna och vattendragen ger Karlsborg dess alldeles unika prägel - En guldplats helt enkelt, vilket du kan ta del av via film här Hos arbetsgivaren Karlsborgs kommun är det viktigt att varje medarbetare kan känna stolthet över sin insats och sin verksamhet. Det tror vi bland annat skapas genom att ge alla möjlighet att utvecklas, lära nytt och medverka i förbättrings- och utvecklingsarbetet.  Det finns bra pendlingsmöjligheter till och från bl a Skövde, för dig som inte är redo att flytta hit än. Kommunen har ungefär 550 anställda. Kika gärna in och ta del av vår vardag på vårt Instagramkonto