Elite Hotel Ideon, Lund
Är du en morgonmänniska som tycker om människor, högt tempo och att skapa en riktigt bra start på dagen? Vi söker extra personal
till vårt frukostteam - dig som möter gästen med energi, ser vad som behöver göras och gärna hjälper till där det behövs.
OM ELITE HOTEL IDEON
Elite Hotel Ideon är ett modernt fullservicehotell i hjärtat av Ideon Science Park i Lund. Hotellet är en del av det välkända
Ideon Gateway och erbjuder 178 moderna hotellrum, restaurang, frukost samt en omfattande konferens- och eventverksamhet.
Med företag, organisationer och besökare från både Sverige och resten av världen runt hörnet präglas hotellet av en internationell
och professionell miljö. Här möts hotellgäster, konferensdeltagare, affärsresenärer och lokala besökare - vilket skapar en levande
arbetsplats där ingen dag behöver se exakt likadan ut.
VÅR FOOD & BEVERAGE-VERKSAMHET
Food & Beverage är en central del av upplevelsen på Elite Hotel Ideon. Verksamheten spänner över konferens och event, restaurang,
frukost och Paolo's - med nära samarbete mellan avdelningarna och ett gemensamt fokus på kvalitet, värdskap och gästens
helhetsupplevelse.
KONFERENS & EVENT
Vår konferens- och eventverksamhet är en av hotellets viktigaste delar. Här välkomnar vi allt från mindre möten och
konferensluncher till större grupper, middagar och event.
THE PARLOUR
The Parlour är hotellets huvudrestaurang och en naturlig mötesplats för både hotellgäster och externa besökare. Här står god mat,
personlig service och en avslappnad men professionell atmosfär i centrum.
FRUKOST
Frukosten är en viktig del av hotellupplevelsen och för många gäster vårt första riktiga möte under dagen. Vi lägger därför stor
vikt vid kvalitet, värdskap och att skapa en välkomnande start på morgonen.
PAOLO'S
Paolo's är Elite Hotels italienska café- och restaurangkoncept med rötter i den italienska mattraditionen. Konceptet präglas av en
avslappnad känsla och smaker inspirerade av Italien, med bland annat kaffe, pizza, pasta, panini och andra italienska favoriter.
OM ROLLEN
Som frukostvärd eller frukostvärdinna är du en av de första personerna våra gäster möter under dagen. Du ansvarar tillsammans med
teamet för att frukosten känns välkomnande, välfylld, ren och professionell från öppning till avslut.
Det här är en praktisk och social roll. Ena stunden välkomnar du en gäst eller svarar på en fråga, nästa stund fyller du på
buffén, dukar av eller förbereder inför kommande service. Vi söker därför dig som inte väntar på att bli tillsagd, utan som ser
vad som behöver göras och tar ansvar för helheten.
DINA HUVUDSAKLIGA ARBETSUPPGIFTER
Förbereda och duka upp frukostbuffén enligt hotellets rutiner och standard.
Säkerställa att buffén är fräsch, välfylld och inbjudande under hela serveringen.
Välkomna gäster, svara på frågor och bidra till ett varmt och professionellt värdskap.
Plocka av, duka, diska och hålla matsal, buffé och arbetsytor rena och trivsamma.
Förbereda frukostverksamheten inför nästa dag tillsammans med kollegor.
Vid behov stötta andra delar av Food & Beverage-verksamheten.
Följa rutiner för hygien, livsmedelssäkerhet och egenkontroll.
VEM ÄR DU?
För den här rollen väger inställning, pålitlighet och servicekänsla tungt. Erfarenhet från hotell, restaurang, café eller annan
serviceverksamhet är meriterande, men vi värdesätter framför allt att du vill lära dig, tar ansvar och tycker om att arbeta med
människor.
Du har god servicekänsla och ett genuint intresse för gästupplevelsen.
Du arbetar effektivt även när tempot är högt och behåller ett vänligt bemötande.
Du är punktlig, pålitlig och bekväm med tidiga morgnar.
Du ser vad som behöver göras och tar egna initiativ.
Du trivs med praktiskt arbete och är inte rädd för att hugga i där det behövs.
Du samarbetar bra med andra och bidrar till en positiv arbetsmiljö.
Du kan kommunicera på svenska och engelska; ytterligare språk är meriterande.
Du har möjlighet att arbeta vardagar, helger och helgdagar utifrån verksamhetens behov.
VAD VI ERBJUDER
En varierad arbetsplats i ett av Lunds mest moderna affärshotell.
Ett team där samarbete, ansvar, kvalitet och service står i centrum.
Möjlighet att utvecklas inom hotellet och Elite Hotels of Sweden.
Personalrabatter och förmåner inom hotellkedjan.
En roll där du får vara med och påverka gästens upplevelse från dagens första möte.
REDO FÖR NÄSTA STEG?
Vi söker kollegor som vill bidra, utvecklas och vara med och skapa en arbetsplats och gästupplevelse vi kan vara stolta över.
Välkommen med din ansökan!
PRAKTISK INFORMATION
Anställningsform: Enligt Överenskommelse
Omfattning: Enligt Överenskommelse
Arbetstider: Varierande Arbetstider
Start: Enligt Överenskommelse
Lön: Enligt Överenskommelse
Sista ansökningsdag:
Urval och intervjuer sker löpande.
Frågor om tjänsten: Kontakta David Sasraku, Executive Chef – david.sasraku@elite.se