Om tjänsten
På Idbyskolan går barn från förskoleklass till årskurs 5, även fritidshem och förskola finns inom skolområdet. Idbyn ligger ca 1
mil norr om Örnsköldsviks centrum, utefter väg E4. Köket tillagar ungefär 120 portioner per skoldag och
bemannas av två kockar. Tillsammans ansvarar kockarna för tillagning och servering av frukost, lunch och mellanmål till matgäster
inom skola och förskola. Tjänsten är på 87,5% och avser en tillsvidaretjänst. Arbetstiden är förlagd dagtid, helgfri måndag –
fredag. Välkommen in med din ansökan! Arbetsuppgifter Arbetet består av beredning och tillagning av måltider, specialkost och
sallader. Även disk, städ, lineservering, recepthantering, redovisningar, varuhantering, varubeställningar. Administrativa sysslor
som beställningar, hantering av fakturor och enklare redovisning kommer på sikt också att ingå i arbetssysslor för denna tjänst.
Vi arbetar efter egenkontroll med tydliga arbetsordningar, rutiner, recepthantering och checklistor. Kvalifikationer Vi söker dig
som har praktisk erfarenhet av matlagning inom storkök eller restaurang, gärna med en kockutbildning i grunden. Du ska vara
intresserad av att arbeta med mat och människor, vara engagerad, ansvarstagande, flexibel och kunna arbeta självständigt även i
stunder då tempot är högre. Arbetet kräver tillräckliga kunskaper i svenska språket i tal, skrift och förståelse för att ta del av
arbetsordningar, rutiner, checklistor, recepthantering, beställningar, kommunikation med kollegor, gäster med mera. Arbete inom
våra kök gör att vi täcker upp för varandra. Det innebär att du, vid minskat behov av personal på Idbyskolan, kan planeras att
arbeta i andra kök inom vår organisation. Som medarbetare ingår du i arbetslag med andra och har köksenhetschef som närmaste chef.
Bifoga CV och personligt brev med din ansökan Inspireras av hur det är att bo, leva och verka i Örnsköldsvik