Produktutvikler innen matproduksjon
AK Solutions ASOm tjänsten
Produkt- og forretningsutvikler
Hva vi ser etter
Vi ser etter deg som har:
- relevant erfaring innen matproduksjon eller utdanning innen matvitenskap
- forståelse for produksjonsprosesser og råvareegenskaper
- kunnskap om mattrygghet, HACCP og gjeldende regelverk
- ferdigheter i norsk og engelsk, både muntlig og skriftlig
Arbeidsoppgaver
Utvikle nye produkter, planlegge prøveproduksjoner og optimalisere råvarer og kvalitet i tett samarbeid med produksjonen.
Kvalifikasjoner
- Utdanning innen matfag, næringsmiddelteknologi eller produktutvikling
- Fagbrev innen bransjen men ikke et krav
- Erfaring fra matproduksjon
- Gode norsk eller engelsk kunnskaper, skriftlig og muntlig
Vi tilbyr
Arbeidsoppgaver
- utvikle nye produkter og forbedre eksisterende sortiment
- planlegge og gjennomføre produktforsøk i samarbeid med produksjonen
- følge opp råvareleverandører og teste nye ingredienser
- bidra til produktlanseringer og markedsintroduksjoner
- sikre at produktene oppfyller gjeldende krav til kvalitet, mattrygghet og merking
- samarbeide tett med produksjon, kvalitet, innkjøp og salg