Hoppa till huvudinnehållet
Säters kommun logo

Köksansvarig till Prästgärdets kök

Säters kommun
  • OrtSäter
  • OmfattningHeltid
  • Sista ansökan20 dagar kvar
  • PubliceradIdag

Om tjänsten

När du arbetar i Säters kommun arbetar du för framtidstro och livskvalitet för Säterborna. Med engagemang och samarbete arbetar vi för ett hållbart samhälle, och du är välkommen till oss!

Med närhet till det mesta som ger livskvalitet, är det trivsamt och lätt att leva och jobba i vår kommun.

Prästgärdets kök är ett centralkök som tillagar och skickar ut måltider till förskolor, skolor och äldreomsorg. På köket arbetar sju personer varav fyra av dessa arbetar helger. Som köksansvarig arbetar du vardagar måndag till fredag.

Vi söker dig som har god förmåga till planering och struktur. Du gillar att ha många bollar i luften och har förmåga att se vad som behöver göras och att ta initiativ samt ser din roll som en del av helheten i kostens verksamhet.

Som person är du lyhörd och har du lätt för att informera, stimulera och engagera medarbetarna. Du brinner för att skapa delaktighet och trygghet på arbetsplatsen.

Utdrag ur belastningsregistret ska lämnas innan eventuell anställning.

1 plats(er).

ARBETSUPPGIFTER

Som arbetsledande kock har du en viktig roll i att utveckla verksamheten. Du bidrar med din yrkeskompetens i köket samtidigt som du coachar, stöttar och inspirerar medarbetarna i det dagliga arbetet. Du har din huvudsakliga placering på Prästgärdets kök men samverkar även med andra kök inom verksamheten. Den här tjänsten är för dig som trivs i en dynamisk vardag där du kombinerar praktiskt arbete med ansvar för utveckling, samordning och kvalitet. Du är en förebild i köket och bidrar aktivt till att säkerställa en god arbetsmiljö för medarbetarna och hög kvalitet genom hela måltidskedjan från jord till bord.

I rollen ingår bland annat att:

leda och fördela det dagliga arbetet i köket
arbetsleda och stötta medarbetare i det operativa arbetet
driva utvecklings- och kvalitetsarbete kopplat till arbetet som till exempel veckovisa menymöten med medarbetarna
följa upp verksamhetens resultat
samordna vid frånvaro och hantera vikariebehov
planera verksamheten inför semestrar och semesterperioder
ingå i matråd som är en del i uppföljningsarbetet

KVALIFIKATIONER

Utbildning

treårig restaurangutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig

Erfarenhet

minst fem års erfarenhet av arbete inom restaurang och storkök under de senaste tio åren

IT-kunskaper och språk

god datorvana och erfarenhet av Officepaketet och kostdatasystem
goda kunskaper i svenska i tal och skrift

Specialkoster och egenkontroll

kunskaper inom specialkost och HACCP

Ledarskapsutbildning

ledarskapsutbildning eller motsvarande erfarenhet av arbetsledning

Bemanningsplanering

erfarenhet av personalplanering/ bemanningsplanering

Körkort

B-körkort

Anställningsform: Tillsvidareanställning.

Varaktighet: Tillsvidare, tillträde: 2027-01-04 .

Vill du veta mer om våra lönenivåer? På sater.se/lon hittar du information om lönespann, ingångslöner, lönespridning och hur lönen utvecklas över tid. Där redovisar vi även statistik för olika befattningar för att ge en tydligare bild av löneläget inom organisationen. Informationen är en del av vårt arbete för ökad öppenhet och transparens kring lönesättning.

Krav- & nyckelordscheck

Identifierade kompetenser & krav i annonsen:

Har du någon av dessa kompetenser? Klicka på ett ord för att lägga till det i din profil:

Ladda upp ditt CV som PDF eller bocka för dina kompetenser ovan.

Restid & pendling

Spara jobb & deadline-påminnelse

Sista ansökningsdag: 24 nov.

Inte redo att söka direkt? Spara annonsen och få påminnelse innan den stänger

När du sparar tjänsten samlas den under Mina sidor (Ansökningskoll) och vi skickar automatiskt en påminnelse på mejlen 3 dagar innan sista ansökningsdag så att du inte missar att söka.

Arbetsgivare • Säters kommun

Representerar du arbetsgivaren? Få prioriterad topp-placering i Säter och dölj konkurrerande annonser på sidan.